今日は「イカの唐揚げ」と「鶏の唐揚げ」どっちを食べてみたいですか？

こんばんは 今日は「イカの唐揚げ」と「鶏の唐揚げ」どっちを食べたいですか？と聞かれたら、迷わず「鶏の唐揚げ」です。 にんにくと生姜、酒、醤油でしっかり下味をつけた鶏肉は、香りだけでも食欲をそそります。 衣には米粉と片栗粉を半々に使っていて、これがまた絶妙です。 揚げたては外がカラッと、中はジューシーで、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。 冷めても美味しいので、翌日のお弁当にもよく入れています。 お昼にふたを開けた瞬間、唐揚げの香りがふわっと立ちのぼると、それだけで幸せな気持ちになります。 イカの唐揚げも好きですが、やっぱり鶏の唐揚げは自分にとっての定番であり、安心感のある味です。 家で作るからこそ、好みの味に仕上げられるのも魅力です。 今日もその唐揚げを頬張りながら、ちょっとしたご褒美気分を味わいたいと思います。