サインをもらう状況にもよると思います。 練習グランド等に偶然現れたような状況で、使っていたボールにお願いするような場合は許容範囲と思いますが 講演会や、会いに行ってサインをもらう状況なら、色紙か新品のボールの方が宜しいかと思います。（サイン用もある） ユニフォーム、帽子、グローブ、バット等は新品で無くても失礼にあたらないと思います。