八海山 しぼりたて原酒生酒 越後で候
2011年11月27日
（記2011年11月27日）
日本酒ヌーボー、新酒の季節、散財の季節・・・。
これから1月2月にかけては日本酒の新酒ラッシュ。しぼりたてだったり、季節限定だったり、無濾過生だったり、うすにごりだったり、もうたいへんな酒がいろいろ出回るわけで、何本買っても、あっ、あの酒、という季節がもう間近なんです。
今年の新酒トップはこちらになりました。
八海山 しぼりたて原酒生酒 越後で候。
おうっ！ウマイですね。フレッシュ、ぴちぴち。
濃厚なあじわい、一口目は甘みを感じますが、ぴりっきりりと締まります。
加水はしてないのでしょう、19度と度数も高め。
おでんにもぴったりでございました。
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おうっ！ウマイですね。フレッシュ、ぴちぴち。
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