ご飯と味噌汁に最高に合うきゅうりのからしづけ

どうもはらぺこグリズリーです。
今回は実家の母がよく作ってくれるきゅうりのからしづけです。

見た目はシンプルですがご飯とも合いますし、けっこう気に入っている一品です。

材料・費用

1、きゅうり　4本　240円

A、からし　10g〜15g(辛いのが好きな方は15gで苦手な方は10gがおすすめ)

B、塩　20g

C、砂糖　40g

計、240円

作り方

1、きゅうりを一口サイズにカットする

2、ジップロックにからし、塩、砂糖、きゅうりを入れてよく混ぜて揉み込んで冷蔵庫で半日冷やして完成

ワンポイント！

・混ぜる時によく揉み込むと美味しくなります

あとがき

簡単でシンプル過ぎる料理なので投稿するか迷いましたが、味が美味しいのと母の味をブログに残しておきたいという思いから投稿させて頂きました。

お知らせ

当ブログが書籍化致しました！！

世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ (光文社新書)

posted with ヨメレバ

はらぺこグリズリー 光文社 2017-02-15

Amazon

cheap-delicious.hatenablog.com

↓ツイッターでは新しい記事のお知らせ・過去の料理の紹介を画像つきでつぶやいております。
@cheap_yummyさんをフォロー

facebookでも最新記事のお知らせを行なっております

コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ