今日も一日ボーダーライン

今日のラーメン

今までにない長岡系生姜醤油とまた違う魚介系醤油ラーメン、スープは全部飲み干したいとこだ。麺は自家製のコシのある縮れ麺(中太麺)、歯ごたえがあるこれが中華蕎麦なのだ。チャーシューは薄切りでパンチ🤜のある味である、何故か油っぽいぜい。不思議とメンマが旨かったよ。こんな店が歩いて5分くらいの場所にあるなんて、なんて幸せなんだろうか。...

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