2024年09月23日 米の行方... 食べる 料理 今年の春先から、米の在庫を少し多めに保つように意識していました。10kgの在庫を開封したら10kg買い足しのペース。8月中旬、いつもの米がスーパーの棚から少なくなって値段は1割増しでしたが、いつものペースで買い足し。そして9月下旬の今、新米出回っていますがほぼ2倍近い価格。先ずは、手元のこれ食べ切ってから考えます。本来、新米は新嘗祭まで食べちゃだめですし。問屋で(おそらく)抑えられていた令和五年産が今後出てくる事を期待。というわけで、麦混ぜる比率高まってます。私が日々、米消費激しい事を知ってる方は「食う量減らせ～」と言ってますがそういう事なのかも。
この記事へのコメント