師走、やっぱり忙しいです。年の瀬って、やっぱせわしないですよね。そんな師走のさなかに嫁さんが実家へ帰省。お母さんの体調が悪く看病するためらしいのですが……。 そんなこともあり、家のこと、お店のこと、あれも、これもと一段と忙しくなりました。一番はやっぱ息
とんかつ定食・230バーツ(966円)とんかつ正勝・チェンマイ 先月末、チェンマイにオープンしたとんかつ専門店「正勝」さん。居酒屋「五郎」を経営する佐藤君の新しいお店です。以前は日本雑貨のお店でしたが形態を変え、とんかつ専門店として再挑戦のようです。 この状況
*画像は切符の参考画像で実際に購入したものではありません。 来月の息子との日本旅行ですが、久しぶりに鉄道旅がしたいなぁ~と思っていました。青春18きっぷなんかを使って、ゆっくり鈍行列車の旅なんかが最高なんだけど。でもたった3日間では青春18きっぷは使い切れない
「バンコクのほうが日本よりも過ごしやすい。ぜんぜん暑くない。いやぁ、日本には帰りたくないなぁ」。 日本からきた友人が思わずつぶやいた、この一言。なんか、しみじみというか現実味がこもっていました。 先月、日本に出張に行った際は、たまたま雨で、しかも北海道
いよいよ来月3日からバンコク日本人学校は夏休みです。7日から17日は息子と嫁さんが実家のサコナコーンへ一次帰省するのでバンコクの業務は大将一人でこなさなくてはなりません。 となると、日本への出張は7日までに済まさなくてはいけないことになります。釣銭とかの用意
今やバンコク暮らしには欠かせないインターネットテレビ。かれこれ5年近く2社の業者さんを利用してきました。画像が止まったり、録画されていなかったりと色々とトラブルがあるのは致し方ないと思います。でも、その時どきの対応が悪いと気分が悪くなるというか、腹が立つ
八宝菜弁当・246バーツ(1057円)オレンジハウス・スクンビット39 最近ちょっと食生活が偏り気味かもしれないなぁ。麺類、とくにラーメンを食べる頻度が増えています。職業柄とはいえ、ちょっとまずいなと思い、今日は野菜がたっぷり食べられる八宝菜弁当を事務所で頂くこと
ハンバーグ定食・199バーツ(898円)クラタイ食堂・スクンビット39 最近、なぜか食堂飯に惹かれることが多いです。食べるなら麺類よりも色々な総菜が食べられる定食物の方が体にも良いはず。今日は無性にハンバーグが食べたくなってクラタイ食堂さんでランチでした。 白い
小学校の最終学年、6年生になった息子。楽しみだった修学旅行も終わり、いよいよ一学期も終了間近となりました。いやぁ、ほんと早いですね。来月3日からは夏休みです。タイの日本人学校は日本の学校に比べて春休みが長い分、夏休みは短めなで約1か月しかありません。それで
日本から戻って久々にダウンしてしまった大将です。たまにはゆっくりするべし!そんな神様からの思し召しだったのか? しかし、漢方薬のおかげか、またやニンニクをたっぷり効かせた牛筋カレーが良かったのか完全復帰です。あぁ、体全体がガッツリ完全充電できている感じ
牛筋カレー(賄い料理)我が家 そういえば長いこと家でカレーを仕込んでいませんでした。 「久しぶりにお父さんのカレーが食べたい」。 息子とメイからのリクエストに応えて昨夜から仕込んだのが牛筋カレーです。 原価計算も、手間暇も考えなくていいのが賄い料理の良い
今回の日本出張は、ちょっと無理しすぎたかな……。特に帰りの札幌から成田、そして成田からソウルを経由してのバンコクまでの飛行機による長旅は疲れました。1日に3回も飛行機に乗ることなんて滅多にないですからね。そして、日本がタイよりも暑かったのも体に堪えたの
とりあえず今日までが禁酒日。昨日、今日とタイではお酒の販売ができません。タイでは仏教上の大事な日、つまり仏説日が祭日になるだけでなく禁酒日にもなるのです。スーパーや飲食店ではアルコールの販売ができません。ただ事前に購入したビールなどを個人的に自宅で飲む
豚骨ラーメン・246バーツ(1033円)フジヤマ55・スクンビット39(バイオハウス) 自分のお店から徒歩5分の場所にあるフジヤマ55さん。このお店に来るのは、かれこれ3年ぶりぐらいでしょうか。まさに灯台元暗しという言葉通り。近いのに、いや近いからこそ行けてない場所っ
予定している商談は午後1時から。それまで時間に余裕があったので訪問先に近い観光地、ニッカの余市工場へ寄り道をしました。なにせ、せっかくの北海道出張ですからね。しかも、暑いとはいえこの晴天です。まさに道草日和じゃないですか。いざ、余市へ! ここニッカの余
やってきました北海道。1年振りです。16日に食品業者さんとの打ち合わせが銭函であるため飛んできました。はじめて乗った春秋航空さん、連休ということもあってほぼ満席。成田から飛べるというのは海外からくる人にとっては便利だし有難いです。そして何よりLCCですから安
なんだ、この黄色の電車は? なんだか見慣れない列車に、最初は乗る場所を間違えたかもと思ったほどです。 成田空港から都内に向かおうと京成本線のホームへ向かったのですが迎えてくれた電車がハッピータン号でした。こんな電車が走っているとはビックリです。面白いで
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師走、やっぱり忙しいです。年の瀬って、やっぱせわしないですよね。そんな師走のさなかに嫁さんが実家へ帰省。お母さんの体調が悪く看病するためらしいのですが……。 そんなこともあり、家のこと、お店のこと、あれも、これもと一段と忙しくなりました。一番はやっぱ息
*画像ですが意図的にぼかしてあります 感動を届けよう!僕らの歌声が作る明日~ 今日はバンコク日本人学校六年部の合唱発表会。約1時間ほどの発表会でしたが子供たちの真っすぐで一生懸命な歌声にウルッとさせられました。やっぱり良いですね合唱。今日のこの時の為に皆が
かれこれ3年以上前から議論されていたアシアナと大韓航空の合併問題。とうとう山場を越えたようです。つまり合併が現実化してきました。やっぱりかぁという思いしかないです。 とはいえ、今の韓国の政治情勢を見ていると両社の合併は100%とも言い切れないし、合併承認の
かれこれ28年目になるバンコク暮らし。すっかりタイ人化してしまっている自負はあります。でも、この暑い中で見るというか迎えるクリスマスだけは未だに違和感を感じてしまうんだよなぁ。しっくりこないというかワクワク感が湧かないというか……。 いわゆる「三つ子の魂
北京から羽田間の機材はA320でした。ほぼ満席でですがA330で運用するほどの需要はないようです。やっぱり成田線には敵わないのかも。しかし、羽田線を1日2便も就航させているのは凄いと思います。 機内食は豚肉か牛肉かの2択でした。それをアテンダントさんは中国語で聞い
勢いづいて事務所の大掃除をはじめたのは良かったのですが……。あ~でもない、こ~でもいないと引っ張り出してはしまい、しまっては引っ張り出しの連続。ふぅ~どうしよう。なんか収拾がつかなくなってしまいました。 30分ほど休憩して悟ったというか気付いたのは物が多
実はというか、よくよく考えると中国国際航空に搭乗するのは今回がはじめてでした。日本までの航空券価格が安いのと預け荷物が2個46キロまで可能ということで決めたのです。しかし誤算が一つ。 それは中国国際航空がスターアライアンスに加盟しているのでマイレージがタイ
一か月ぶりのチェンマイ出張でしたが驚いたことが一つ。店舗の前に移植した大葉が大繁殖して植込みのような状態になっていたのです。まさか、ここまで生育するとは思っていなかっただけにびっくりでした。 最初はプラスティックのプランターで栽培していました。ちょっと
カオ・カァー・ムゥー(豚足煮込みご飯)・55バーツ(230円)フードコート ビッグCラマ9 最近、ちょっとばかり冷え込むようになったバンコク。とはいえ気温は28度です。寒いまではいかず、デブにとてってはエアコンをつけるか、つけないか迷ってしまうのが悩ましいところ。
かれこれ今回で3回目のぺブリ通りにある床屋さん。たまたまかもしれませんが何時行っても空いていてすぐに切ってくれるのが嬉しいです。バイクは店頭に停められて駐車違反で切符を切られる心配も無用。それでいて調髪代が100バーツ(438円)と格安なのがうれしいところ。
えっつ、もう加算されてる。早い。早すぎだろう。 何気にホームベースであるタイ国際航空のマイレージの履歴確認をしていたらた中国国際航空のマイレージが既に加算されていてビックリした大将でした。 同じアライアンスとはいえパートナー会社のマイレージ加算は時間が
旨い!なんなんだろう。このググっとくる旨さは? はじめて食べる味だけに言葉にしようがないのですが、滋養溢れるうまさというか不思議な味わいです。日本で友人からもらったエゾシカの肉をシチューにしてみたのですが出来の良さにちょっと歓喜してしまった大将でした。
なんか、ちょっと物足りない感じです。午後2時発のフライトなので軽食扱いだからでしょうか。往路のバンコクから羽田間の機内食がしっかりした感じだったので、今回はちょっと拍子抜けしました。 とはいえメインをおさかな系の和食にしたのは正解。良い感じで煮込まれた煮
羽田から北京間の機内食がちょっと簡素で残念だったのですが、今回はまずまずの内容でした。とりあえず機内食らしい盛り合わせです。チキンとビーフの2択でしたがチキンを選択。バンコクから北京間でビーフを選んだので復路はチキンという流れでした。 このチキンの煮込み
3日の米ニューヨーク外国為替市場では円高が進み、一時1ドル=148円台をつけていました。約1カ月半ぶりの円高ドル安水準です。要因は米連邦準備制度理事会(FRB)が12月に利下げするとの観測が高まり、円買いドル売りが広がったことのようですが……。 一夜明けたバンコ
時代の流れとは言え日本の鉄道路線の廃線が続いています。存続不可能の理由は人口減だけなんでしょうか。インバウンドなどによる観光需要とかも、まだまだあるのではと思うのですが。鉄道が日本全国に普及して150年、そのたった150年で衰退していくのは悲しい限りです。早
京成町屋駅近くにある小さな小料理屋さん。壁に貼られた手書きのメニューが良い感じです。やっぱチェーンの居酒屋より、店主のこだわりが滲み出るちょっと偏った感じの小料理屋の方が好きかな。これぞ日本って感じが堪りません。 今日は東京事務所のモトさんとそんなお店
東北本線をはじめ5路線が集中する福島県中部のジャンクション、郡山駅2階にで営業する立ち食い店舗です。「そば処」とだけ書いてあったので名前のない店なのかと思ったら、どうやら「そば処」という名の蕎麦屋のようです。紛らわしいなぁ。シンプルすぎる。 でもこの店舗
ミックスフライ弁当・120バーツ(510円)五郎・チェンマイ これで120バーツとはお値打ちだよなぁ。いくらチェンマイとはいえ、この価格でこのクオリティとボリュームを維持している五郎さんには感謝しなくては。バンコクでは絶対に、この値段ではたべられません。 嬉
先週は商談会が2日連続だった大将です。なんと今週はチェンマイまで移動しジェトロさんの商談会へ参加してきました。こちらの商談会はバンコクでの商談会と違いホスト側でもあります。実は誠屋としてブースを出させていただいたのです。 チェンマイでの商談会への出店は今
実際にはビビって周囲に同調しているだけ(JFEホールディングス名誉顧問 藪土文夫)【大将の独り言】 「多くの人が「自分は謙虚だ」とか「他人に敬意を払っている」とか言うけれども、実際にはビビって周囲に同調しているだけ。悪い人間に萎縮し気を遣ってばかりいる」
自分が幸せじゃなかったら、人を幸せにできないし、自分が幸せだからこそ人の幸せを素直に喜べる(冒険家 平野真理子)【大将の独り言】 どんな時も、他人の幸せを素直に喜べる男でいたい。そのためには、やっぱ自分が幸せでなくちゃ。
この世話しないドタバタする師走だからこそ……ちょっとした心の余裕を持とうぜ。そう自分に言い聞かせるように、事務所の前の観葉植物のお手入れを済ませました。枯れた植物の代わりに新しい植物を植えこみます。情けないことに植物の名前はわからず。ましてやタイ語で何
「自分がやっていることに誇りを持つ」(安全薬局薬剤師 幡本圭左)【大将の独り言】 人生で一番大事なことは、職業や立場に関係なく、自分の生きざまに誇りを持つこと。101歳になる薬剤師さんの言葉が当たり前に素晴らしい。
ありきたりの観光地や博物館も興味がないわけではりませんが……。今回のプノンペン旅行は観光というよりは社会勉強がメインでした。 2日目の午前中、一番最初に向かったのはイオンモール。ここにはホテルから徒歩で行くことができました。15分も掛からなかったかな?
感謝の言葉を発し、感謝の思いを表すことで、善が循環していく(京セラ名誉会長 稲盛和夫)【大将の独り言】 稲盛さんらしい、稲盛さんそのものみたいな言葉だ。
トランジットのために泊まったホテルから空港までは車で5分。ホテルの従業員さんがマイカー? で送ってくれます。送迎が必要かと聞かれたのでタクシーを呼んでくれるのかと思っていました。送迎代は5ドル。きっとこれもホテルの?彼の? 貴重な貴重な収入源なのかもし
着陸2時間ぐらい前に機内食が出てきます。深夜便の機内食は睡魔との闘い。食べるか、寝続けるか。しかし、機内に漂うおいしそうな匂いに覚醒し食べることに。 チキンを選択したら和食でした。照り焼き風の鶏肉に小松菜の油炒め、ご飯がメインメニュー。和食らしさを出そう
これは嬉しいし、有難いニュースです。バンコク国際空港の出国手続きで外国人も自動化ゲートが使えるようになるとネットニュースに出ていました。本年12月15日からの運用開始予定だそうです。 先週は2回ほど出国審査を受けましたが4日の出国では待ち時間が1時間ほ
喜びを抱いて努力する(上智大学名誉教授/知の巨人 渡辺昇一)【大将の独り言】 そうすることが運を呼び寄せ、人生を開く鍵へとつながるのだ。
12月の3連休を利用したプノンペン親子旅。息子のリクエストでしたが、バンコクを離れたことでゆっくりとした時間を過ごすことができました。 プノンペンはカンボジアの首都ですがバンコクから飛行機で1時間。チェンマイへの移動時間と変わりません。入国審査の時間が余計
希望の内容が人間の格を創る (京都大学元総長 平澤興)【大将の独り言】 数ある生き物の中で希望をもって生きることの出来るのは人間だけだから。
コロナ禍が明けてから色々な航空会社が就航しているバンコクです。乗ったことのない航空会社、まだまだ沢山ありますが今回はZAなる航空会社に初搭乗してきました。 ZAというのはスカイアンコール航空という航空会社です。カンボジアの航空会社ですが資本は韓国のよう
超お久しぶりのベトナム航空です。12月から多くの航空会社のサーチャージが上がり日本行きの航空券はますます高騰しています。そんな状況下でも、経由便とはいえ15000バーツ程度(62000円)で日本往復できるベトナム航空は有難い存在です。 LCCではないので荷物も23キ
人からもらう幸福などまったく存在しない自分でつくる幸福というものはけっして騙さない(フランスの哲学者 アラン)【大将の独り言】 幸福は見つけるものでもなく、手に入れるものでもない。ただ、感じるものだから。
「自分の生きる人生を愛せ。自分の愛する人生を生きろ」Love the life you live. Live the life you love.(ミュージシャン ボブマリー)【大将の独り言】 こんな感じで生きれたら、どんなに楽しいか、素晴らしいか。
自分の人格を磨くそれが仕事を広げ、大きくしていくことになる (元住友商事社長 伊藤正)【大将の独り言】 人格を磨く。切磋琢磨。努力する人に神も人を手を差し伸べる。
根性とは暗いものでもなく、重いものでもなく、本当の自分を輝かせる明るいもの(アトランタ五輪銅メダリスト 有森裕子)【大将の独り言】 アスリートらしい言葉だと思う。逆に根性が無かったら輝けないのかもしれない。
ハングリーであれ。愚か者であれ。Stay hungry. Stay foolish.(アップル創業者 スティーブ・ジョブズ)【大将の独り言】 この言葉は何度見ても心を鼓舞してくれる。世界をリードする異端児であるために。
目標は絶対のものではない。方向づけである。(経営学者 ドラッカー)【大将の独り言】 そこだな。目標を絶対的なものに据えるから苦しくなる。進むべき方向で良いのだ。