主審のひとりごと

毎日寒い日が続きますね～鍋物やスープものや煮込み料理なんかが美味しい季節です。 先日作ったクリームシチューをベースに作ったそうです。こりゃええわ！ ワインとフランスパンとレバーコンフィなかなかGoodです。 ワインはシャトールミエールのハーフボトル呑みきっちゃうにはちょうど良い量ですね。 . . . 本文を読む