主審のひとりごと

先日の冷おろしと一緒に買ってきたのがこれです。 初孫の秋あがり これがまたんまい！！ こんな奴です。 最近お気に入りのノンフライヤーで調理した焼き野菜です。 山形県オリジナル酒米=出羽燦々 で醸しあげた純米吟醸酒は、まろやかな味わいの「秋あがり」の時期を迎えました。 吟醸の香りとやわらかい旨さをお楽しみ下さい。山形県最大手の蔵になる初孫 最近この蔵元の酒質が注目をあびています。こ . . . 本文を読む