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Cafe G

パンとお菓子の日々
毎日、楽しく過ごせたらいいな♪

クルミとレーズンの…

2006-09-29 12:59:30 | ãƒ‘ン





「リュスティック」と言いたいところですが

そう、丸めてしまったのです

ベタベタして扱いづらいから切ったまま焼くものなのに…


やっとレーズン酵母が完成しました
一度ビンを倒してこぼしてしまうアクシデントに見舞われ
2週間近くかかっての完成です
もちろんこのリュスティックもどきは
レーズン酵母で焼きました
ドライイーストのふわふわしたパンも大好きですが
天然酵母のどっしりしたパンもおいしいですね







頂き物のゆりの花
いい香りが部屋中に広がっています





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4 ã‚³ãƒ¡ãƒ³ãƒˆ

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今日は (ひとっち)
2006-09-29 13:27:39
何もしたくない日・・・w

何もせず、ひたすらマッタリ曜日なのです

でもちょっとPCの前座りすぎ~^^;



天然酵母のパン、さすががまちゃんだわ~

すごくおいしそう

思わず手がのびてしまいそうなほどおいしそ~

そうだよな~、イーストのような難しいパンでも上手に操っちゃうんだもん。

酵母パンはお茶の子さいさいですね

私もイーストのふわふわなパンも大好きだし、酵母のどっしりパンも両方大好きです



ゆりの花、満開ですね

私もゆりの香りって好きだな~
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ひとっちさんへ (がま)
2006-09-29 14:24:24
うふふっ

やっぱり来てくれてた~

そんな気がしてガーのスイミングの前に

もう一度のぞきに来ました

何にもしたくない日あるある

私も今日は明日にエネルギーを温存



パンは習ってるんだもの…当たり前だよ

それより独学で何でもこなしてるひとっちさんの方がすごい

メキメキ上達して…メキメキって聞こえそうだよ



私たちきっといつかねっ
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かわいい♪ (らびぃ)
2006-09-30 00:55:54
コロコロしてて、とってもかわいい

この形も、レーズンもクルミも大好き



天然酵母ってまだ使ったこと無いんだけど

いつか挑戦してみたいなぁ~
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らびぃさんへ (がま)
2006-10-01 06:13:14
コロコロさせちゃいました

でも、クルミとレーズンは最強です

美味しい組み合わせでした



天然酵母は時間がかかるけど

イーストとは違う味わいですね
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