日曜日、「学校給食と子どもの健康を考える会 愛知支部」主催で、「粗食のすすめ」「こどもこんだて」の著者、幕内秀夫先生の講演会&座談会&昼食会に参加してきましたー。イエイイエーイ。前回の講演会で、その「めちゃめちゃ面白い」お人柄にすっかり魅せられちまったアタシは、この日が来るのをずっと楽しみにしてたの。
講演会では、2000年以降に生まれた子供の40%が糖尿病だろう(なるだろう…だったかな)という話&子供向けメタボリック症候群とやらもあるって話を聞いて、「この先、子どもたちの体はどーなっちゃうんだろう」って冷や汗もんでした。ま、ある意味納得…か(食パンも砂糖が入ってるし、ポカリスエット系のスポーツ飲料は、砂糖たっぷりのジュースと変わらないんだよー)。あたしゃ、前回の幕内さんの講演を聞いて、即、「パン焼き機」をヤフオクで売りました(^_^;)
そうそう、「玄米和食の保育園 高取保育園」が実践している保育のVTRも見せていただいたのだけど、福岡にお住まいの方、この園、いいと思うー!
http://www2.odn.ne.jp/~aar49690/
幕内先生を囲んでの昼食会は、それはそれは面白くて(「こんなチャンスはない!」と、ちゃっかり幕内先生のお隣に座っちゃいました)幕内さんってたっくさんの情報の引き出しを持ってる方なの。私、いくら素敵な人でも「天狗」になってたら興醒めしちゃうけれど、幕内先生は誰に対しても気さくにお話してくださる方でした。あれだけのことを自信を持って言えるのは、今までに数千冊という本を読み、良いと思われることは全て実践してきたからなのね。お話してくださること全てに説得力があるんだもーん。ブラボー。
そうそう、「動物園の動物にとって飼育係は親みたいなものだから、動物は飼育係に似ちゃうんだよ」って話になった時、「ペンギンの飼育係はペンギンの歩き方に似てくるとか」ってさりげなく言ってみたら、くだらんボケに「それはない」って2回も突っ込んでくれました(満足満足)。
お食事会の2時間(弱)はあっという間で、ほんとに貴重な時間を過ごさせてもらいました。Kちゃん、ありがとうねー。
そういえば…今月の給食献立一覧表を見てみたら、週に3~4回米飯給食だった献立が、週3(2回もパンの日があるのー)に変わってた!!さっそく豊田市学校給食課に「できれば完全米飯、無理なら週4米飯給食になるのを望みます」と要望メールを出しましたー。
幕内さんが言われていたように、(私を含め)食にこだわる人たちが「安全、安心な食材にして欲しい」「民間委託反対」「アレルギー対応食にして欲しい」「安全な食器に変えて欲しい」「合成洗剤ではなく石けんを使って欲しい」などと高度な要求をするために、行政は言い訳ができて、結果、何も変わらないのが現状だそうです。だからまずは「完全米飯給食」を目指しましょう。それが叶えばいろんなこと(油脂、砂糖、動物性食品、添加物が減る、など)が大きく変わっていくそうです。一人一人の力が給食を変えていけると信じています。どんどん声に出していきましょうね。
豊田市の給食に関しての意見はこちらへ [email protected]
講演会では、2000年以降に生まれた子供の40%が糖尿病だろう(なるだろう…だったかな)という話&子供向けメタボリック症候群とやらもあるって話を聞いて、「この先、子どもたちの体はどーなっちゃうんだろう」って冷や汗もんでした。ま、ある意味納得…か(食パンも砂糖が入ってるし、ポカリスエット系のスポーツ飲料は、砂糖たっぷりのジュースと変わらないんだよー)。あたしゃ、前回の幕内さんの講演を聞いて、即、「パン焼き機」をヤフオクで売りました(^_^;)
そうそう、「玄米和食の保育園 高取保育園」が実践している保育のVTRも見せていただいたのだけど、福岡にお住まいの方、この園、いいと思うー!
http://www2.odn.ne.jp/~aar49690/
幕内先生を囲んでの昼食会は、それはそれは面白くて(「こんなチャンスはない!」と、ちゃっかり幕内先生のお隣に座っちゃいました)幕内さんってたっくさんの情報の引き出しを持ってる方なの。私、いくら素敵な人でも「天狗」になってたら興醒めしちゃうけれど、幕内先生は誰に対しても気さくにお話してくださる方でした。あれだけのことを自信を持って言えるのは、今までに数千冊という本を読み、良いと思われることは全て実践してきたからなのね。お話してくださること全てに説得力があるんだもーん。ブラボー。
そうそう、「動物園の動物にとって飼育係は親みたいなものだから、動物は飼育係に似ちゃうんだよ」って話になった時、「ペンギンの飼育係はペンギンの歩き方に似てくるとか」ってさりげなく言ってみたら、くだらんボケに「それはない」って2回も突っ込んでくれました(満足満足)。
お食事会の2時間(弱)はあっという間で、ほんとに貴重な時間を過ごさせてもらいました。Kちゃん、ありがとうねー。
そういえば…今月の給食献立一覧表を見てみたら、週に3~4回米飯給食だった献立が、週3(2回もパンの日があるのー)に変わってた!!さっそく豊田市学校給食課に「できれば完全米飯、無理なら週4米飯給食になるのを望みます」と要望メールを出しましたー。
幕内さんが言われていたように、(私を含め)食にこだわる人たちが「安全、安心な食材にして欲しい」「民間委託反対」「アレルギー対応食にして欲しい」「安全な食器に変えて欲しい」「合成洗剤ではなく石けんを使って欲しい」などと高度な要求をするために、行政は言い訳ができて、結果、何も変わらないのが現状だそうです。だからまずは「完全米飯給食」を目指しましょう。それが叶えばいろんなこと(油脂、砂糖、動物性食品、添加物が減る、など)が大きく変わっていくそうです。一人一人の力が給食を変えていけると信じています。どんどん声に出していきましょうね。
豊田市の給食に関しての意見はこちらへ [email protected]