ã€æ²¼æ´¥ã²ã‚‚ã®æœ¬èˆ—】独自製法「備長ç‚塩水仕込ã¿ã€ã®å¥åº·å¿—å‘ã®å¹²ç‰©å±‹ã•ã‚“富士ã®æ¹§æ°´ã§æœ‰åãªæŸ¿ç”°å·ã€‚ ãã®æ¹§æ°´ã‚’使用ã—ã€ï½¢å‚™é•·ç‚塩水仕込ã¿ï½£ã§ 丹念ã«ã¤ãã‚Šã“ã‚€ã“ã¨ã§ã€ 味ãŒã¾ã‚ã‚„ã‹ã«ãªã‚Šã€ ãã•ã¿ãŒã§ãšã€ ソフト間をç¶æŒã—㟠ã¨ã³ãã‚ŠãŠã„ã—ã„干物ã«ä»•ä¸ŠãŒã‚Šã¾ã™ã€‚ ãœã²ãŠè©¦ã—ãã ã•ã„。 昔ã‹ã‚‰ã²ã‚‚ã®ã¯ã€å¥åº·ã«è‰¯ã„ã‚‚ã®ã¨ã•ã‚Œã€é£Ÿå“ã§è€è‹¥ç”·å¥³ã‹ã‚‰æ„›ã•ã‚Œã¦ãã¾ã—ãŸã€‚ 当社もã€è¿‘年培ã£ãŸç‹¬è‡ªã®è£½æ³•ã§ã€æ—¥å¤œåŠªåŠ›ã—å¥åº·ã«è‰¯ã„ã²ã‚‚ã®ã¤ãã‚Šã«ç²¾é€²ã—ã¦ã¾ã„ã‚Šã¾ã—ãŸã€‚今日ã§ã¯ã•ã‚‰ã«ä½“ã«è‰¯ãã‚„ã•ã—ã„ミãƒãƒ©ãƒ«å¡©æ°´ã¨å‚™é•·ç‚ã‚’ 使用ã—ã€ä¸¹å¿µã«å¹²ã—ã‚ã’ãŸã²ã‚‚ã®ãŒå¥½è©•ã§ã™ã€‚
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http://www.befilm.org/index.html
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