ãã¿ã—よメシã¶ã‚ã: タモã•ã‚“æµã®ç”Ÿå§œç„¼ãã€ã£ã¦ã„ã†ã‚„ã¤ã‚’å‚考ã«ã—ã¦ã‚„ã£ã¦ã¿ãŸã‚‰ãªã‚“ã¨ã‚‚ã‹ã‚“ã¨ã‚‚美味ã—ã„ã‚“ã ã‚‚ã‚“ãªã‚ï¼ç²‰æ‰ã‚€ã®ãŒã‚„ã£ã±ã‚Šãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆã‹ã€‚ #jisuiタモã•ã‚“æµã®ç”Ÿå§œç„¼ãã€ã£ã¦ã„ã†ã‚„ã¤ã‚’å‚考ã«ã—ã¦ã‚„ã£ã¦ã¿ãŸã‚‰ãªã‚“ã¨ã‚‚ã‹ã‚“ã¨ã‚‚美味ã—ã„ã‚“ã ã‚‚ã‚“ãªã‚ï¼ç²‰æ‰ã‚€ã®ãŒã‚„ã£ã±ã‚Šãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆã‹ã€‚ #jisui 仕込ã¿ã€‚2人å‰ã€‚ササッã¨ç„¼ã„ã¦ã‚¿ãƒ¬ã‚’ã‹ã‘る作æ¥ã®å‰æº–備。 [本日ã®ä¸»å½¹è‚‰]豚ãƒãƒ©ç„¼ã肉用200g。é©å½“ãªå¤§ãã•ã«åˆ‡ã‚‹ã€‚å°éº¦ç²‰ã‚’æ‰ã¿è¾¼ã‚“ã§ãŠã。[野èœã‚’切ã‚ã†]タマãƒã‚®ã¯å¤§ãã„ã®ã‚’１ã¤ã€‚厚ã‚ã®ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã€‚ターツァイ1æŸã€‚茎ã¯ç´°ã‹ã。葉ã¯ã–ã£ãã‚Šã¨ã€‚ã‚ã£ãŸã®ã§ã€‚[åˆã‚ã›èª¿å‘³æ–™ä½œã‚Š]醤油大ã•ã˜ï¼”酒大ã•ã˜ï¼”ã¿ã‚Šã‚“大ã•ã˜ï¼’生姜ã¿ã˜ã‚“切り大ã•ã˜ï¼‘。ホントã¯ã™ã‚Šä¸‹ã‚ã—ã ã‘ã©ã€ã‚¹ãƒˆãƒƒã‚¯ãŒå†·å‡ã¿ã˜ã‚“切りã ã‘ã ã£ãŸã®ã§ã€‚ç«ã‚’使ã†ä½œæ¥ã«å…¥ã‚Šã¾ã™ã€‚ [肉を焼ã]油をã—ã‹ãšã«ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ンã§ã€‚コレãŒãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆãªã®ã‹ã‚‚。ã˜ã£ãã‚Šã‚„ã£ã¦ã‚‹ã¨ãã¤ã色ã«ãªã£ã¦ãã‚‹ã®ã§ã€ä¸¡é¢ã‚„ã‚Šã¾ã—ょã†ã€‚æ€ã£ãŸã‚ˆã‚Šç„¦ã’ã¾ã›ã‚“。[野èœã‚’焼ã]タマãƒã‚®ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã¨ã‚¿ãƒ¼ãƒ„ァイã®èŒŽã‚’入れã¦ç‚’ã‚る。ãã—ã¦è‘‰ã‚‚ã„れる。[ã‚¿
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