ç°¡å˜ã«æ€ãˆã¦é›£ã—ã„スクランブルエッグを絶対失敗ã•ã›ãªã„4ã¤ã®Tipsç°¡å˜ã«æ€ãˆã¦é›£ã—ã„スクランブルエッグを絶対失敗ã•ã›ãªã„4ã¤ã®Tips2015.12.11 23:005,431 abcxyz スクランブルエッグを作るã®ã¯ç°¡å˜ã«æ€ãˆã¦ã‚‚ã€ãªãœã ã‹å¤±æ•—ã—ã¡ã‚ƒã†ã“ã¨ã‚ã‚Šã¾ã™ã‚ˆã。America's Test KitchenãŒã€çµ¶å¯¾ã«ã‚¹ã‚¯ãƒ©ãƒ³ãƒ–ルエッグを失敗ã•ã›ãªã„ãŸã‚ã®4ã¤ã®Tipsを紹介ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ 1ï¼Žé»„èº«ã‚’è¿½åŠ ã™ã‚‹é»„èº«ã‚’è¿½åŠ ã™ã‚‹ã“ã¨ã§å‡å›ºæ¸©åº¦ãŒä¸ŠãŒã‚‹ãŸã‚ã€ç„¦ã’ã«ãããªã‚‹ã¨ã¨ã‚‚ã«ã€å‘³ã‚‚よããªã‚Šã¾ã™ã€‚ 2．牛乳を入れる牛乳ã«å«ã¾ã‚Œã‚‹è„‚肪ã¨æ°´åˆ†ãŒã€ã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク質ãŒå›ºã¾ã‚‹ã“ã¨ã‚’阻æ¢ã—ã¾ã™ã€‚ãƒãƒ¼ãƒ•ã‚¢ãƒ³ãƒ‰ãƒãƒ¼ãƒ•ï¼ˆãƒŸãƒ«ã‚¯ã¨ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ãŒåŠã€…ã®ã‚‚ã®ï¼‰ã‚’使ãˆã°ãƒ•ãƒ¯ãƒ•ãƒ¯ã®ã‚‚ã®ã«ãªã‚‹ãã†ã§ã™ã‚ˆã€‚ 3. ã‹ãæ··ãœã™ãŽãªã„ã“ã¨ã‹ãæ··ãœã™ãŽã‚‹ã¨ã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク質ãŒã»ã©ã‘ã¦ã—ã¾ã„ã€ã‚¹ã‚¯ãƒ©ãƒ³ãƒ–ルエッグã«å¡ŠãŒã§ãã¦ã—ã¾ã„ã¾ã™ã€‚泡ã ã¦å™¨ã®ä»£ã‚ã‚Šã«ãƒ•ã‚©ãƒ¼ã‚¯ã‚’使ã„ã€å‡ä¸€ã«é»„色ã«ãªã£ãŸã‚‰æ··ãœã‚‹ã®ã‚’ã‚„ã‚ã¾ã—ょã†ã€‚
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