» 「札幌の回転寿司は東京の寿司屋よりウマい」と言っていた道民を嘘つき扱いしたことを謝罪と賠償したくなる回転寿司『まつりや』 特集 ある時、記者（私）の知人の北海道民は「札幌の回転寿司は東京のヘタな寿司屋よりはるかにウマい！　北海道民はみんなそう思ってる！　東京で寿司食う気が起きない!!」と豪語していた。 いや、東京にも築地から来た美味しいネタを出す回転寿司はあるじゃん……。普通の寿司屋よりウマいって、さすがに大げさだろ……と、今まで彼を嘘つき扱いしていたのだが、先日北海道旅行をした際に寄った回転寿司で、その考えは大きく変わった。 ・まつりや 記者が訪れたのは、その北海道民がイチオシする回転寿司『まつりや』。札幌ではなく根室発の回転寿司らしいが、札幌にも2店舗を構え、その他に十勝や釧路にもお店があるチェーン店らしい。見た目は完全に普通の回転寿司チェーンだ。 正直、東京にも同じような感じの店

ガッツリとどんぶり飯を食べたい！ってとき、ありますね。 速水もこみちさんがMOCO'sキッチンで紹介していた「豚ひきとにらのそぼろ丼」が、簡単なのにめちゃめちゃ美味しいので、オススメです！ 実際に作ってみた写真と合わせてレシピを紹介します。 材料（2人分） もやし・・・・・・・・・・・１００ｇ にら・・・・・・・・・・・・１／２束 しいたけ・・・・・・・・・・２枚 サラダ油・・・・・・・・・・・・大１／２ にんにく（すりおろし）・・・・・１片分 しょうが（すりおろし）・・・・・１片分 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・１８０ｇ [Ａ] 塩・こしょう・・・・・・・・各少々 和風だし・・・・・・・・・・大２ 醤油・・・・・・・・・・・・大２ 酒・・・・・・・・・・・・・大１ みりん・・・・・・・・・・・大１ 砂糖・・・・・・・・・・・・大１／２ ごはん・・・・・・・・・・・・２人分 黒ごま・・・