燻製記 -燻製ã®ä½œã‚Šæ–¹ã¨ç‡»è£½ãƒ¬ã‚·ãƒ”400種以上-ç°¡å˜ç‡»è£½ã®ä½œã‚Šæ–¹ 燻製レシピ ã®æŽ¢ç©¶è¨˜ã€€ä¸è¯é‹ç‡»è£½å™¨ã‚„コンパクトスモーカーを使ã£ãŸç°¡å˜ç‡»è£½ã®ä½œã‚Šæ–¹ã‚’ä¸å¿ƒã«ç¶´ã‚‹ç‡»è£½è¨˜éŒ²ã§ã™ã€‚ ã¿ãªã•ã¾å¤§å¤‰é•·ã‚‰ãã”無沙汰ã—ã¦ãŠã‚Šã¾ã™ã€‚ 本æ¥ã«å¿™æ®ºã•ã‚Œã€ãªã‹ãªã‹ç‡»è£½ã‚‚ã§ããªã„日々ã§ã—ãŸãŒã€ã»ã‚“ã®å°‘ã—æ¯æŠœãã—よã†ã¨ã€ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ç‰‡æ‰‹ã«ã€ç§‹ã‚‰ã—ã里芋ã®ç‡»è£½ãªã©ã‚’ã‚„ã‚ŠãªãŒã‚‰éŽã”ã™æ™‚é–“ã‚’æŒã¦ã¾ã—ãŸã€‚ ãªã‚“ã ã‹ã‚ã®ã€Œã„ã¶ã‚Šæš®ã‚‰ã—ã€ã®ã€Œå¾…ã£ã¦ã‚‹æ™‚é–“ãŒä¸€ç•ªãŠã„ã—ã„ã€ã¨ã„ã†è¨€è‘‰ã‚’æ€ã„出ã—ãªãŒã‚‰ã€‚ ワインã¯ã€æœ€è¿‘ãŠæ°—ã«å…¥ã‚Šã®ç¼¶ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã€ ONE WINE。 4種類ã®ãƒ–ドウå“種ãŒé¸ã¹ã¦ã€ç¼¶ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã‚‰ã—ã‹ã‚‰ã¬æœ¬æ ¼çš„ãªå‘³ã‚ã„ãŒã€ã“ã‚“ãªã¨ãã«ã´ã£ãŸã‚Šã§ã™ãªã€‚ 久々ã«ã»ã£ã¨ä¸€æ¯ã¤ã„ãŸåˆå¾Œã§ã—ãŸã€‚
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