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In 神奈川県, 神奈川県・川崎市, 酒場風景 With No Comments Tagged with おすすめ / 多摩川 / 大衆酒場 / 大衆食堂 / 川茶屋 / 昼酒 / 楽しい / 眺めが良い / 稲田堤 / 素敵酒場 / 美味しい On 2012/12/16 昼酒倶楽部2013年初活動である1月2日の初飲み会の予約を兼ねて昨日たぬきやへ（電話がないため直接お店へ行って予約する必要があります）。たぬきやは新宿から電車で30分ほどで到着できる京王稲田堤駅ほど近くの多摩川河川敷に存在する川茶屋。創業は昭和10年で今年で営業77年。多摩川の景色を横目にゆったりとした時間の流れの中、お昼からお酒が飲めるユートピア。

もうすっかり夏本番といった陽気ですが、こう暑いと昼間からモヒートの一杯でもやりたくなります。 お馴染みの米DIYサイト・Instructablesで人気のモヒート・レシピを紹介します。「5分でできる〜」のような簡単なレシピではありませんが、せっかくの休日にはちょっと手の込んだ「完璧な」モヒートの作り方を（もっとも特別な材料は何もいりません）。以下よりどうぞ。 用意するもの ミント ライム ラム（レシピで使用しているのは「バカルディ」 砂糖 クラブソーダ 氷 まずシロップを作りましょう 手順自体はそう難しいものでもありません。同量の砂糖と水をナベに入れて火にかけます。砂糖が溶けたら火から下ろし、ミントの葉を入れて冷めるのを待ちます。 このレシピでは水1カップ、砂糖1カップ、ミントの葉は15枚程度使用しました。分量は、お好みに合わせて調整してください。ライムの酸味とのバランスをとるのに、このミ

お酒が大好きな人ならきっと喜ぶ、冬の味覚『あんきも』。 居酒屋メニューとしては定番ですが、自宅であんきもを蒸して食べることはあまりないのではないでしょうか？ 最近はスーパーであんきもを見かけることも多くなってきたので、簡単な下ごしらえと蒸し方をご紹介しましょう。 ■材料 ・あんきも　200グラム前後 ・塩　大さじ2 ・日本酒　200㏄ ・ねぎ　適量 ・もみじおろし　適量 ・ポン酢　適量 ■手順 1.あんきもをスライスし、血管や筋を取り除く 2.バットに置いて塩を強めに振り、20分前後置いておき余分な水分を抜く 3.ボウルに入れ日本酒で塩を洗い流す。もしあんきも独特の苦みがあまり好きでない方は、日本酒にも20分ほど漬けておきましょう。 4.アルミホイルにあんきもを乗せ、ちょっと太めの魚肉ソーセージを作るような感覚で巻いていく。 5.蒸し器または鍋にざるを置き、キャンディー状に巻いた4を乗せ2

寒くなってきましたね。 普段はワインを飲まないけれど、クリスマス〜年末年始にはワインを飲みたいって人も多いかと思います。でも、ワインって色んな種類があって途方に暮れてしまいませんか。実際、売り場によっては、味も香りも貧相な、がっかりするようなワインが混じっていることもありますし。 そんな、「普段はワインを飲まないけれども、ハズレワインは引きたくない！」という人向けのお勧め記事があったらいいなと思ったので、自分で書いてみることにしました。 【この記事の、ワインの選抜コンセプト】 ・普段ワインを飲まない人でも、好みに合ったワインを入手できる ・甘口が好きな人もフォロー ・コストパフォーマンスに優れている ・ビールや缶チューハイでは代わりの効かない飲み物であること ・ワインに慣れていない人でも、豊かな味や匂いを楽しめる ・比較的どこでも売っていて入手しやすい 【甘口編】 年の瀬だけワインを飲む人

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

ジンは冷凍庫に入れておくとトロトロになって美味いんだな 2011年08月11日14:00 カテゴリお酒 2 名無しさん＠涙目です。(宮城県)[sage] 2011/08/11(木) 01:57:46.40 ID:qnpvi10X0 菊水でやると美味い 3 名無しさん＠涙目です。(新潟県)[sage] 2011/08/11(木) 01:59:20.73 ID:ZQzw1c5c0 ウォッカ飲み 4 名無しさん＠涙目です。(dion軍) 2011/08/11(木) 01:59:49.42 ID:Om1FB5Hf0 度数低めの焼酎を冷凍庫に入れとくとシャーベット状になる シャリシャリ焼酎で割ると何でも美味いぞ スポンサード リンク 61 名無しさん＠涙目です。(長野県)[sage] 2011/08/11(木) 02:31:31.56 ID:/4aTpreM0 >>4 そのシャリシャリの焼酎はどうや

高品質なお酒が当たり前になった時代。 一方で、お酒を飲まないという選択が 当たり前になった時代。 我々が生きる現代はそういう時代だ。 では我々はどんなお酒を造るのか。 そして、我々が造るお酒の存在意義とは 何なのか。 それは結局の所どちらも、「美味しい」に 帰結すると考える。 「美味しい」お酒を造ることこそが 我々の使命であり、 「美味しい」お酒であるからこそ、 存在し続けられる 可能性がある。 勿論、特定の味や香りを持ったお酒のみが 美味しいと いうわけではない。 他方、どんな味や香りを持ったお酒でも 美味しいと いうわけでもない。 「美味しい」は思っている以上に複雑である。 しかし造り手である以上、我々は複雑な 「美味しい」を 形にしなければならない。 今の飲み手に、そしてこれからの飲み手に 「美味しい」を 届けていかなければ ならない。 末廣は創業以来、「美味しい」への 挑戦を続けて

見て、知って、味わう。「キリン一番搾り生ビール」のこだわりやおいしさをたっぷり体感できる、ビール好きの大人が楽しめるツアーです。

うちのテレビで、BSチャンネルが見られるようになってから、ファンになった番組がある。 それが「吉田類の酒場放浪記」（BS-TBS）だ。 03年から放映している番組なのだが、なぜか最近、人気急上昇中らしい。私の周囲にもファンがいっぱいだ。 内容は、酒場詩人ことイラストレーター／コラムニストの吉田類氏が、いろいろな居酒屋（ほとんどが高くない店）に行き、その店の雰囲気を伝え、メニューを堪能するというもの。 味の品評はほとんどしない。グルメ番組というよりは旅番組に近い、何とも不思議な15分番組だ。 ただ、おじさまが酒飲んでるのを映しているだけという、超低予算なプログラムだというのに、魅力的…。 そしてとっても、「マネがしたくなる」番組だ。 というわけで、え～欲望に負けました、思い切って「吉田類ごっこ」します！ 2011年6月27日放送回のルイルイの行動を、トレースしてみたいと思います。 酒場という