スターãƒãƒƒã‚¯ã‚¹ VS エãƒã‚ªãƒ”ã‚¢(The Economist Vol 381, No. 8506 (2006/12/02), "Storm in a Coffee Cuo" pp. 72-3) Photo by ShelbieMyLove 山形浩生訳 ([email protected]it.edu) スターãƒãƒƒã‚¯ã‚¹ã¯ã€ã‚¨ãƒã‚ªãƒ”ã‚¢ã®ã‚³ãƒ¼ãƒ’ー豆商標をã‚ãã£ã¦äº¤æˆ¦ä¸ãªã®ã 。 コーヒー好ãã®äººã€…ã¯ã€ã—ã ã„ã«æœã®ã‚°ãƒ©ãƒ³ãƒ‡ãƒ»ã‚¹ã‚ニー・ラテを苦ã„社会的ä¸æ£ã®è¿½åŠ ショットãªã—ã§é£²ã¿ãŸã„ã¨æ€ã†ã‚ˆã†ã«ãªã£ã¦ã„る。大æˆåŠŸã‚’ãŠã•ã‚ã¦ã„る「フェアトレードã€ãƒ–ランドã¯ã€ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーä¸æ¯’者ãŸã¡ã«è‰¯å¿ƒã®å‘µè²¬ãªãコーヒーを飲ã‚るよã†ã«ã—ã¦ãれる。ã“ã®ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーを作るä¸ã§ã€åŽå¥ªã•ã‚ŒãŸè¾²æ°‘ã¯ã„ãªã„ã®ã ã¨æ€ãˆã‚‹ã‹ã‚‰ã 。コーヒーã¯ã€å€«ç†çš„消費者ã‹ã©ã†ã‹ã‚’è¨ˆã‚‹è©¦é¨“å ´ã¨ãªã£ã¦ã„る。世界的コーヒーãƒã‚§ãƒ¼ãƒ³ã®ã‚¹ã‚¿ãƒ¼ãƒãƒƒã‚¯ã‚¹ã¨ã—ã¦ã‚‚ã€ç¤¾ä¼šçš„責任ã‚ã‚‹ä¼æ¥ã‚’誇る以上ã€é–‹ç™ºæ…ˆå–„団体オッ
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