寒い日にこたつに入ると、ついつい「みかん」が恋しくなります。せっかくなら、甘くておいしいみかんを選びたいですよね。甘いみかんの見分け方や、すじをなるべく残さずむくコツ、余った皮の活用法などを紹介します。 ■ おいしいみかんの選び方＆保存方法は？ まずはおいしいみかんを見極めるポイントや、長持ちさせる保存方法を見てみましょう。 ▽ 蜜柑 – みかん – mandarin | おいしいねっと ＜おいしいみかんを見分けるポイント＞ 甘くておいしいみかんには、次のような特徴があります。 適度に平らで皮が薄い 中身が張っている 大きさの割に重みがある 色が濃くてつやがある ヘタは古くなるほど黒ずんでいくので、緑色でなるべく細いものを選びましょう。実は大玉でないものの方が、糖度が高く甘いそうです。 ＜保存のコツ＞ 保存場所は、風通しのいい冷暗所がベスト。箱で買った場合、ふたは開けたままでOKです。底の

アニメやゲーム関係の店が並ぶ名古屋・大須エリアに、漫画を“描ける”漫画喫茶があります。店の名前は「漫画空間」。2010年5月のオープン以降じわじわと人気を集め、愛知はもちろんのこと東京や福岡、アメリカなどの遠方から足を運ぶ利用者もいるそうです。一風変わった漫画喫茶の魅力は、“描く”人を全力で応援するオーナー・内藤泰弘さんの漫画愛にありました。 ■ 画材を貸し出して描きたい人をバックアップ 漫画空間の魅力は、なんといっても快適な空間で漫画を描けること。描くスペースは基本料金のみで利用でき、1人用の机の上にはデスクライトやティッシュなどが備え付けられています。さらにコピー用紙やインク、ペン、筆、コピック、トレース台など基本の画材は無料で利用可能。原稿用紙やスクリーントーンなどもその場で購入できます。 （左）無料で使用できる画材　（右）スクリーントーンの種類は約30～40種 漫画喫茶として“読む