大阪の昆布の老舗が、食をテーマにイタリアで開かれているミラノ国際博覧会（万博）で、昆布だしの文化を発信する。ユネスコの無形文化遺産登録で注目され、欧米は和食ブーム。ＵＭＡＭＩのもと、昆布への注目度も高まっている。 「水１リットルに昆布１５グラムを半日つけておいて、火にかけて沸く寸前に昆布を引き上げれば、基本の昆布だし。手間じゃないですよ」 大阪市中央区の空堀商店街にある１９０３年創業の「こんぶ土居」。社長で４代目の土居純一さん（４１）は月１回、店でだし教室を開く。もう１００回近い。 ミラノ万博会場では９月１０～１３日に計７回、イタリア語でだし教室をする。肉厚で最高級の真昆布（まこんぶ）を持参し、鍋でだしをとる様子を実演。昆布とかつお節のあわせだしを試飲してもらう。 ミラノ万博の日本館では自治体や団体が代わる代わる食イベントをしている。土居さんは、来年ミラノと姉妹提携３５周年になる大阪市から

佐野研二郎氏がアートディレクターを務めた多摩美術大学の広告にGLAFAS（グラファス）の写真が使用された？ 配信日 2015-08-31 更新日 2015-09-07 さくらヒロシ（メガネ情報サイトGLAFAS編集長） 「佐野研二郎氏がアートディレクターを務めた多摩美術大学の広告に、GLAFAS（グラファス）に掲載されている写真が使われている」という情報を、8月31日(月)に匿名希望の方からいただきました。 この広告は「MADE BY HANDS.」と題されたもので、多摩美術大学のホームページに掲載されています。 ▼多摩美術大学｜多摩美術大学広告アーカイブ 【2015年9月3日(木)追記】 上記リンクは削除されました。下記リンクよりテキスト（文字情報）および背景画像は見ることができます。 ▼魚拓リスト - http://www.tamabi.ac.jp/prof/pr/adv.htm ▼イ

インゲンマメの葉の上にとまるトコジラミの写真（左）と、葉表面を覆う「トライコーム（毛状突起）」とトコジラミの後ろ脚を写した低真空走査型電子顕微鏡（LV-SEM）画像（右、2013年4月9日提供）。(c)AFP/ROYAL SOCIETY 【4月11日 AFP】駆除が困難なことで知られる吸血性の昆虫「トコジラミ（ナンキンムシ）」の画期的な駆除方法が、バルカン半島に古くから伝わる慣習をナノスケールで研究することで開発されるかもしれない──。 ブルガリアやセルビアなどバルカン諸国の一部農村地域では、寝る前にインゲンマメの葉をベッド周辺にまき、翌朝、トコジラミが付いた葉を燃やして害虫を駆除する習慣がある。 米カリフォルニア大学アーバイン校（University of California at Irvine、UCI）の研究者らは、インゲンマメ（学名：Phaseolus vulgaris）の葉の表面

「システム障害」は、IT部門にとって悪夢です。IT部門の「変えない」というミッションを果たす上で、最大のハードルがシステム障害です。システム障害が大きな業務影響を引き起こしてしまうと、IT部門としてはまるで面目丸つぶれになってしまいます。しかしいつ何どき、どういった理由で起こるかまるで分からないのがシステム障害です。 例えば東日本大震災の直後。メガバンクなど、多くの重要なシステムに大きな障害がありました。大きなシステム障害が起こると、生活やビジネスの全てが当たり前でない形に変わってしまいます。 銀行では他行決済ができなくなり、ATMが使えなくなり、給与の振り込みができなくなります。その結果、ビジネスは通常と異なる運用を迫られます。そうしたシステム障害を起こした社会的責任を、銀行などの企業が問われるケースも増えてきました。 野村総合研究所（NRI）も東日本大震災当時、あるいはその前後に、運用

経済政策は雇用確保のためにある！ 先週、株価はやや戻ったので、株式関係者はほっと一息だろう。日経平均の終値ベースでみると、8月10日20808.69円の後、20日20033.52円、21日19435.83円、24日18540.68円、25日17806.7円と大台を3日連続で割り込んだ。その後反発し、28日19136.32円となった。3000円下げて、半分戻したというところだ。 筆者は株式関係者ではないので、株価そのものに興味はない。あくまで株価が実体経済の先行きを示すときがあるので、その限りで見ている。 例えば、経済統計として最重要な統計をあげれば、就業者数である。なにより経済政策は、雇用確保のためにあると言っても過言ではない。この就業者数の半年先の姿を株価はよく映し出している。このデータは、筆者が官邸勤務の時に経済予測をしていたときにも利用していた。 ただし、この図を見ると、最近は、株価

久々に釣られてみる。通して読んでみての違和感。 ITベンダの元「中の人」として、確かに何度か「詳細な見積根拠」を求められたことがある。お断りしたが。詳細ではない、各工程ごとや各機能ブロックごとといった単位での見積根拠までは提示したことはある。 違和感の理由は契約形態について述べられていないこと。つまり、営利企業であるITベンダは、当然契約形態に合わせて利益を乗せた額で提案をしている。「IT部門の無能と無用」に帰結したい文章なので、契約形態と見積根拠の提示の関係について及ばなかったのだろう。 コンペであるにしても、機能要件・非機能要件を充足し、受注した際の想定利益を考慮して見積額を作成する。その時、受注した際の「想定」利益にはいくつもの考えがある。例えば、初期構築プロジェクトを受注すると自動的にエンハンス工程も受注したことになるような大規模システムの場合、まずは初期構築プロジェクトを受注しな

苦しんできた就職氷河期世代を支えたい　ひきこもり、親の高齢化、心身不調の40－50代…官民連携で支援充実

苦しんできた就職氷河期世代を支えたい　ひきこもり、親の高齢化、心身不調の40－50代…官民連携で支援充実

東京電力福島第一原子力発電所の事故で発生した放射性物質を含む指定廃棄物の処分場建設に向けて環境省は、先週断念した宮城県の３つの候補地の現地調査に３１日、改めて入ることにしていましたが現地で強い抗議を受け、依然、調査に入れない状況が続いています。 環境省は、３１日改めて３か所の候補地で調査を行いたいとして、このうち加美町では、午前１０時ごろ、候補地の田代岳の入り口に環境省の担当者など１２人が訪れました。現地には、猪股洋文町長や住民など先週を上回るおよそ３５０人が集まって、のぼりや横断幕を掲げ、抗議活動を行いました。 環境省の担当者が「調査に入りたいので道を開けてください」と協力を求めたのに対し、猪股町長や住民が「この道は通さない。帰ってほしい」と強く抗議したことから環境省は午前中の調査を見送り、今後の対応を協議しています。また栗原市と大和町にも午前中、環境省の担当者などが訪れましたが、加美町

ダンスが上達しない生徒は「自己採点」が異常に高い 一人ずつ順番に、パフォーマンス当時を振り返って感想と反省と自己採点を尋ねてみました。 7人で踊れば、1位から7位までのランキングができますよね、自然と。 この自己採点と反省のコメントが非常に面白いです。 半年前からほぼ成長が見られない生徒は、自己採点の点数が異常に高いのです。 「90点」とか平然と言ってのけます。 客席から観察してた僕の目線だと、フリは要所で飛んでるし、場所はずれてるし、リズムがキープできてないし、目が泳いで緊張感全開…などなど。 でも、自分では「90点」の出来だそうです。採点基準は激甘。 逆に、一番練習量も多く、半年前からグイグイ伸びてる生徒の自己採点は辛口。 中でも、一番踊れてるエース的な存在の生徒は 「73点」と。 『もっと出来た』と、悔しさ混じりに答えてくれました。 さらにその生徒は、今の状態から100点満点の踊りに

2015年08月31日 安心してください、鷲巣麻雀はまだ続いてますよ！（ﾄﾞﾔｧ さて、今年もまた8月が終わり9月へとなります。8月31日ってのは関東とか在住の高校生以下の学生にとっては「夏休み最後の日」って想いがありますよね。（ただ、聞いた所によると最近は先週から学校が始まってる所も多いそうですし、たしかにうちの近所の小学校ももう始まっているようですけど…） かつて、アニメ「涼宮ハルヒの憂鬱」にて「エンドレスエイト」というエピソードが8週も続いて、まさに「終わらない夏休み」を実体験した人もいると思います。あれって2009年の事件だから、もう6年も前のことなんですね…。ただ、8月31日から先へ進めないという話は既視感ではなく、現在進行中の出来事なのです。それが18年近くエンドレスエイトを続けている「アカギ」なのです！ アカギ　30 (近代麻雀コミックス)posted with amazle

ユーザー企業のIT部門は、システム開発案件で料金を提示したITベンダーに対して「詳細な見積もり根拠を示せ」と言う。一見、当然の要求のように思えるが、実は多くの場合、IT部門がこんな要求を出すことは「我々は無能で無用の存在です」と言っているに等しい。しかも、その要求に応えてITベンダーがその根拠を示したところで、見積もり自体は“嘘八百”なのである。 嘘八百と書いたが、ITベンダーで見積もりを担当する技術者は、真面目に仕事をしている。詳細な根拠を示す以上、本来なら「見積もり根拠の提示料」をもらわなければいけないのだが、無償でその無茶な要求に応えようとする。「ちょっと待て！ 見積もりの根拠を聞くぐらいで、なぜ料金を支払わなければならないのか」。そんな読者のあざけりが聞こえてきそうだ。 私はこれまで「ユーザー企業はITベンダーに提案料を支払うべきだ」と主張してきた（関連記事： ITベンダーに「提案

「わたし」は新米のエンジニアである。最近、先輩からオフィス備品類の在庫管理を手伝うようにいわれた。ペンだとかノートだとかフォルダとかいった文具類が中心である。これまである意味、ルーズな管理だったが、経費節減の折、きちんと在庫数量を管理した方がいい、と部長が方針を出したとのことだ。今まで、各人が勝手にネットからモノを注文して取り寄せ、請求伝票だけが部の庶務係に回される。これをやめて、部で必要数量を考え、集中的に購入し、部のキャビネに保管しておく。そして各人が必要時に庶務係に申請して受け取る、という管理方式にかえることになった。その、キャビネの在庫管理の仕組み作りが、「わたし」の仕事だ。 在庫管理の仕事ははじめてだ。だからいきなり部の仕組みを作り始める前に、たとえば自分の家のモノを在庫管理するとしたらどうするかを考えてみることにした。題材は何でも良いが、出入りの多い食べ物にしてみよう。 在庫管

ハンガリーとセルビアの国境に設置された有刺鉄線をくぐり抜ける女性（2015年8月27日撮影）。(c)AFP/ATTILA KISBENEDEK 【8月30日 AFP】ハンガリー国防省は29日、移民流入を防ぐ目的で、欧州連合（EU）非加盟国であるセルビアとの国境沿いに有刺鉄線を設置する作業を完了したと発表した。 ハンガリー通信（MTI）によると国防省は「期限の8月31日より2日早く、国境封鎖の第1段階を完了した」と述べた。 有刺鉄線は3段重ねで、長さ175キロの国境に設けられている。ただ、AFPが先日現地を取材したところ、移民の国境越えを阻止するには至っていない。今後は高さ4メートルのフェンスも「不法入国対策」として設置される予定で、ハンガリー軍が既に設置作業を行っているという。 国境地帯には1000人規模の警官隊が配置されているが、ハンガリー政府は9月1日から2000人増やす方針。ハンガリ

（ＣＮＮ） 米カンザス州パークシティーで３０日までに、路上で警官の職務質問を受けた男が反発し、散歩させていたとみられる小型犬をリードごと空中で振り回し、警官に襲いかかる事件があった。 男は逮捕され、動物虐待などの罪に問われている。犬の種類は不明だが、けがはなく、動物保護施設に預けられた。 地元警察は、犬を武器にして他人への攻撃を仕向ける事例は過去にあったが、犬をリードごと振り回して襲いかかった例は今回が初めてと述べた。警官は、犬は自分の選択で行動出来ないとし、武器として使われた今回の騒ぎを嘆いている。 男は警官を攻撃した後、立ち去ろうとしたが警官に地面に組み伏せられていた。 警官は不審な男がいるとの通報を受け出動していた。

SLブーム時に誕生した梅小路蒸気機関車館で2015年8月30日、閉館セレモニーが行われました。 京都鉄道博物館へ生まれ変わるために 2015年8月30日（日）午前、梅小路蒸気機関車館（京都市下京区）で閉館セレモニーが行われました。 「国鉄が蒸気機関車館を造るにあたり、当初は関東に設ける話もありましたが、やはり日本全国から多くの皆様にお集まりいただくのに相応しい国際観光都市、京都になりました」（JR西日本、真鍋精志社長） 梅小路蒸気機関車館は、蒸気機関車の営業運転終了が迫り「SLブーム」が起こっていた1972（昭和47）年10月、国鉄が鉄道100年記念事業の一環として開設しました。20両の蒸気機関車が展示されているほか、動態保存（自走できる状態での保存）が行われ、構内で体験乗車できるのも大きな特徴です。今日までに、累計およそ850万人が同館を訪れたといいます。 「印象に残っているのは、多くの