卵は水からゆで、沸騰後4～5分で半熟に、11～12分で固ゆでになるというのが定説です。数個ならいいのですが、数が多くなると沸騰までに時間がかかり、加熱時間を規定通りにするとゆで過ぎ卵になってしまいます。個数の違いでゆで時間を変えなければいけないのは不便です。何より、卵は70～80℃で完全に固まるので、固ゆで卵を作るのに11～12分間も沸騰状態を保つ必要はないのです。これらを踏まえゆで卵の作り方を紹介します。 熱湯からゆでればゆで時間が決まる。冷蔵庫から取り出した卵をそのまま熱湯に入れると殻が割れやすいが、水にくぐらせてから入れると割れにくくなる。蓋をして蒸し煮状態にすれば湯が少なくてすむ。加熱時間を減らして蒸らし時間を取ることで、ガス代節約になる。 ゆで卵の経済的な作り方を箇条書きにしたのがこちら↓ ・蓋付きの鍋を使う（熱効率を高める） ・熱湯は少なめで（湯は卵の高さの半分程度、高さ2cm

October 7, 2008 移動しました テーマ：気になるテレビ番組(2934) カテゴリ：アニメとラノベ このブログはcomfort.saloon.jpに移動しました。 該当する記事は「マクロスF（最終話）で英語のお勉強（その2）」です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう いいね！0 シェアする Last updated June 30, 2016 10:19:37 AM コメント(0) | コメントを書く [アニメとラノベ] カテゴリの最新記事 移動しました March 18, 2016 移動しました September 21, 2015 移動しました July 18, 2015 もっと見る

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風情ある片田舎・霞高原町、通称・霞の里にある“くノ一”養成学校を舞台に、女子高生忍者・日向ひまわりと新米教師・万里小路ハヤトが繰り広げるニンジャ・アクションコメディを描く。 2006年4月9日〜2006年7月2日 全13話 amazon　｜　楽天　｜　ビッダーズ　｜　楽天オークション　｜　ビッダーズオークション 第1話　ご主人様をお守りします anilinkz SayMove Tu.Tv Ku6 Veoh検索　　Ku6検索 第2話　決して惚れてはならぬのです anilinkz SayMove Tu.Tv Ku6 Veoh検索　　Ku6検索 第3話　死んでも口は割らぬのです anilinkz SayMove Tu.Tv Ku6 Veoh検索　　Ku6検索 第4話　盗みは忍びの恥ですもの anilinkz SayMove Tu.Tv Ku6 Veoh検索　　Ku6検索 第5話　くのいち御法度バ

http://d.hatena.ne.jp/kazenotori/20060526/1148570661の続きみたいなエントリ。だから、前のエントリを読んでから、このエントリを読んでほしいな。強制はしないけどね。あと、当然ながらネタバレ全開ですよ。 前回のエントリで言いたかったことを一言にすれば「ハルヒを分析するんじゃなくてキョンを分析しようぜ」ということだったのだけども。そういうわけで、『涼宮ハルヒ』シリーズの主人公・キョンの話。 キョンは何者か。これも一言にできる。「物語に入った読者」だ。 『涼宮ハルヒの憂鬱』の冒頭にあるように、キョン＝読者の思考というのはこういうものだ。「物語の中に入りたい。しかし、主役にはなるのは怖い」。たとえばそれは、「三国志の英雄たちの中で誰になりたい？」と問われて「諸葛孔明！」と答える心理だ。戦場で戦うのは怖いので、安全なところから戦いを観察していたい……と

nikoniko

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