スピリチュアル系雑誌TRINITYさんのWebマガジンにkinaのコラムが掲載されました。 テーマは「食から防災について考える」です。 www.el-aura.com 記事の中でDAILY　STOCK　ACTIONも紹介しています。 ご飯とレトルトカレーは非常時にはとても助かりますが、普段でも耐熱容器にご飯を入れてレトルトカレーをかけて、チーズを載せてオーブンで焼けば即席チーズカレードリアになりますし、レトルトシチューでドリア、ご飯をショートパスタに変更したらなんちゃってグラタンにもなりますよね。 うどんやそばを茹でて、レトルトカレーをかけてカレーそば、カレーうどんにする方法もあります。 こうやって、日常生活で常温保存可能食品を地味に使いつつ備蓄するのは結構使えると思うんですよ。 なお、kinaはたまに実家に帰りますが、その前は納豆や豆腐を買っても賞味期限が切れる場合があるので、そういう時

今週のお題「わが家の防災対策」 苫東厚真火力発電所が復旧するまで、8:30〜20:30まで節電生活になる北海道&kinaです^_^; このブログですが、バッテリー機能で動かして、夜に充電するのでとりあえずは問題なし…のはず、と。 全くの別件でレシピを調べていたら、こんなサイトを見つけました。 recipe.rakuten.co.jp 乾麺やレトルトのお惣菜のような、常温保存ができる食品を常にストックし、かつそれを日常的に（おいしく）食べることで非常食としても使っていこう！という、東日本大震災で大きな被害が出た岩手県の大槌町から始まったプロジェクトだそうで…正直「このレシピ、結構使えそうだぞ」と思ってしまいました。 kinaが反応したのはご飯系ではなくおやつ系だった、というのもどうかと思いますが^_^; 確かにこれなら、停電していても水とガスが問題なければ米＋炊き込みご飯のもとや缶詰、レトル