今日のごはんは、鶏キムチの冷やし中華。 やわらかいゆで鶏とキムチ、夏野菜をたっぷりのせた冷やし中華です。 ひとつのお鍋で鶏と麺、野菜を茹でる、簡単ごはん。 濃厚でピリ辛のごまダレでどんどんお箸が進みます。 ～鶏キムチ冷やし中華のレシピ～ （１～２人分） ・中華麺　　　　１～２人分 ・鶏むね肉　　　１枚 ・塩　　　　　小さじ１/２（下味） ・酒　　　　　大さじ１（下味） ・片栗粉　　　大さじ１（下味） ・きゅうり　　　好きなだけ ・オクラ　　　　好きなだけ ・小ネギ　　　　好きなだけ ・キムチ　　　　好きなだけ （濃厚ゴマダレ）※付属のゴマダレでも良いです。 ・練りごま（白）大さじ２ ・砂糖　　　　　大さじ１ ・酢　　　　　　大さじ４ ・しょうゆ　　　大さじ１・１/２ ・豆板醤　　　　小さじ１/２ ・ごま油　　　　小さじ１ ・ごま　　　　　大さじ１～ ・鶏のゆで汁（大さじ４）＋鶏がらスープの

女子から絶大な人気を誇る「アボカド」ですが、みなさんはどうやって食べますか？ディップやサラダにする方も多いはず。そんな方に心からすすめたいのが「漬けアボカド」！切って調味料に漬けておくだけで美味しさが倍増しちゃうんです♪ご飯もお酒も思わず進んじゃいますよ。ズボラさんも必見です！

卵アイスのレシピ！材料は卵と砂糖だけ、簡単な卵のお菓子みんな大好き、卵のお菓子やスイーツ。今回は、卵と砂糖（グラニュー糖）の2つの材料だけでできる簡単な卵アイスクリームのレシピです！ 火を使わずに、メレンゲに卵黄を混ぜて、冷やすだけで完成する簡単アイス。冷たいものが食べたい時に、ぜひお試しください。

今日のおやつは、手作りジェラート。 電子レンジで温めて、ジップロックに入れて凍らせた簡単なジェラートです。 スキムミルクを入れて濃厚、ミルキーに。 ～ジェラートのレシピ～ ・牛乳　　　　　４００ｃｃ ・生クリーム　　７０ｃｃ ・スキムミルク　４０ｇ ・砂糖　　　　　４０ｇ ①材料全てをボウルに入れてよく混ぜます。 ②電子レンジを８０℃に設定して、①を温めます。 電子レンジを使用しない場合は、①を鍋に入れて沸騰直前まで温めます。 ③温め終わったら、容器ごと氷水につけて急速に冷やします。 ④ジェラート液が少しひんやりするくらいまで冷めたら、ジップロックに注ぎ入れて冷凍庫で凍らせます。 時々取り出して、袋ごとモミモミ揉んでください。 好みの硬さまで凍らせます。 ミルクジェラートのできあがり。 舌の上ですぐにとろけます。 甘過ぎず、でも濃厚ミルキーなジェラート。 このジェラートに熱々のコーヒーをか

どうも～ももいえです。 肉うどんで有名な飯野屋は、香川県丸亀市飯山町の讃岐富士（飯野山）の麓にございます。 飯野屋さんは、看板や暖簾を見ても分かるのですが店名より肉うどんのアピールが強く車で道沿いを走っていると肉うどんの大看板が必ず目に入ってきます。 誘われるように店に入るとつい肉系のうどんを頼んでしまうんですよね～ 肉だけではない実は麺もうまい 飯野屋は店内は広く、テーブル席と小上がりの座敷席でゆったりくつろぎながらうどんを食べれるスタイルのフルサービス店です。 元気モリモリ肉うどんって・・・・ （笑） 店内に入ると右側に厨房があり、その前におでん、巻きずし、きつね寿司がカラスケースに並べられています。（衛生的にも◎） これらは自由に取って、精算はまとめて自己申告の後払いスタイル。 香川県はせっかちな人が多いとも言われ、早く注文できてすぐ食べれるセルフシステムという文化が根付いたとも言わ

ごま油と黒胡椒がいい感じに香る味付けのきゅうりの浅漬けを作ってみました。 最近、夏が近づいてきて、きゅうりが安くなってきましたね。先日、近所のスーパーに行った時に、きゅうりが3本で128円だったので、ついつい衝動買いしてしまいましたよ。 それで、何を作ろうか？・・・と思ったのですが、簡単に作れるきゅうりの浅漬け的な料理を作ることにしました。 作り方はホントに簡単なので、ちょいちょいっと他の料理と同時進行で作って、夕飯のメニューを簡単に一品増やせちゃうような料理です。でもむしろ、味付け的には夕飯のおかずというよりも「おつまみ」という感じになってしまったのですけどね。 この、「ごま油と黒胡椒がピリッと香るきゅうり」をポリポリと食べていると、ご飯も進むし、自動的に飲みたくなっちゃうような味の簡単料理です。 ＜目次＞ 簡単に作れる飲みたくなってしまうきゅうりの浅漬けの作り方 用意する食材と調味料

関西人の私 粉物にはうるさいですｗ お好み焼きは ふわふわが１番！ フライパンは苦手なので ホットプレートで焼きます。 温度調節が出来るからです。 ひっくり返してからの 生地の押さえは絶対いりません！ 卵白消費ふわふわメレンゲお好み焼き まずは「卵白消費ふわふわメレンゲお好み焼き」を紹介します。 卵白消費ふわふわメレンゲお好み焼き 材料 お好み焼き粉・・・100g 卵白卵・・・・・・3個分 塩・・・・・・・・ひとつまみ 具材はお好みのものをどうぞ キャベツ・・・・・150g 冷凍むきえび・・・50g 水・・・・・・・・70㏄ オリーブ油・・・・適量 レシピはこちら！ 卵白をメレンゲにします。 お菓子作りで余った卵白があれば 夕飯は、お好み焼きです。 手動で簡単にメレンゲを作っちゃおう 次は「手動で簡単にメレンゲを作っちゃおう」を紹介します。 手動で簡単にメレンゲを作っちゃおう 材料 卵白・

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

自家製ベーコンを作って失敗したけど料理人のアドバイスによってリカバリ出来た話です。痴女に間違われたりもします。

我が家の晩ごはん、揚げない揚げ焼きシリーズがわりと検索でも好評なようです。 たまに検索ワードで「ヨガとシンプルライフ　ナゲット」「ヨガとシンプルライフ　唐揚げ」なるものが入っていて、ピンポイントで検索してくれたことがちょっと嬉しい。笑。 油の処理って大変ですものね。それでもやっぱりたまには揚げ物が食べたくなる日もある。 これもヨガを始めてからのちょっとした変化ですが、大好きだった揚げ物をあまり欲しなくなったというのもあります。（一度コロッケ食べた次の日に激しく胃もたれして胃腸炎になったという嫌な記憶も相まって） といっても男性は揚げ物好きですよね。 なので、どうしても食べたくなったら、うちではちょっと奮発して美味しいところへ食べにいくか。近所のお肉屋さんで揚げたてを買うか。家で無性に食べたくなった場合は揚げ焼きでなんとかします。 揚げないトンカツは豚こまを使うと手軽で節約にも。 今まで、唐

iemo[イエモ]は、インテリア・DIY・収納・家具・雑貨など生活の情報が集まるプラットフォームです。お手軽なマスキングテープから本格リフォーム・リノベーションまで知恵やノウハウを分かちあえます。100均グッズやセリア・コストコなどのお家で使えるおすすめアイテムも紹介しています。

サラダに漬物に大活躍のきゅうり。とはいっても、主菜料理のお皿に乗せることはあまりなく、付け合わせぐらい？というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。 そんなきゅうりをメインに扱うなら、豚肉との炒め物がおすすめ！さっぱりとしてくせのないきゅうりと豚肉と相性がぴったりです。きゅうりは、手早く炒めることで独特の食感を残しながら豚肉との味がなじみ、大満足できるメインのおかずになります。豚肉＆きゅうりの絶品炒め物できゅうりの違う一面を楽しんでみませんか。

山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます！ ☆お知らせ 明日（５月２５日）、朝７時半ごろから、朝日放送『おはよう朝日です』に出演します。 エレクトーンを弾いているうさぎの中身 ではなくて（※すみませんコメントで気づいたんですが、おき太君はそもそも弾いてませんね） 新刊の電子レンジ本から、肉じゃがなど、４～５品ほど紹介します。 関西で、いつもおは朝派の方、温かい目で見守って頂けたら嬉しいです。 ----------------------------------------------------------- 新刊を発売しました。 syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ (e-MOO

オレンジページで紹介された、 冷凍豆腐のナゲットが美味しすぎると、 話題になっているみたいですね。 肉は使っていないのに、 肉無しだと気付かないくらいの満足感。 それって凄いことですよね！ ヘルシーで家計にも優しく、 ボリューム満点料理ができてしまう食材。 それが「冷凍豆腐」。 今日は冷凍豆腐の作り方や解凍方法、 肉代わりに使える人気のレシピを紹介します。 冷凍豆腐って何？ 「冷凍豆腐」というのは、 名前の通り豆腐を冷凍したもの。 食感がお肉そっくりだということで、 ダイエットや節約生活の味方だと話題に。 本来、そのまま食べても美味しい豆腐。 料理にも幅広く使うことができますよね。 水切りした木綿豆腐で、 揚げ出し豆腐はよく作るのですが、 水切りが面倒なこともあります(^_^;) 冷凍豆腐の良い所は水切りをしなくても、 思い立った時にすぐ使える所。 作り方もとっても簡単ですよ。 冷凍豆腐の

ポテトの新しいアイディア！ ポテトを重ねるだけでおしゃれな一品になってしまうポテトスタック。 ハーブを混ぜたりチーズを混ぜたり、グラタン風にしてみたり、アレンジだって楽しめるパーティーにもってこいのレシピです。 (2016年06月13日作成) カテゴリ： グルメ キーワード： ホームパーティー じゃがいも ポテト パーティーレシピ おもてなし料理

2016 - 06 - 19 栄養満点で美味しい！アボカドチーズトーストのレシピ パン シェアする Google+ Pocket どうもアボカド好きのはらぺこグリズリーです。 美味しいアボカドをどうにか主食に組み込めないか考えた末のレシピです。 材料・費用 1、アボカド　　　1個　　　150円 2、ピザ用チーズ　　5g　　　　8円 3、食パン　　　　1枚　　　13円 A、マヨネーズ　　　大さじ１ B、塩胡椒　　　　　2振り 計、171円 スポンサーリンク 作り方 1、アボカドの皮を剥く ※アボカドの簡単なむき方レクチャー A、包丁を縦に入れる B、手でアボカドを横にずらす C、真っ二つになったらスプーンで種をくり抜く D、アボカドの皮は手で剥く（アボカドは大変柔らかいので、包丁で剥こうとすると崩れる恐れがあります） 2、アボカドを一口サイズに切ってボウルに入れる 3、マヨネ

肉汁じゅわっ！ハンバーグをおいしくする３つの極意 ナイフを入れた途端にジュワッとあふれ出る肉汁。このジューシーなシズル感こそがハンバーグの醍醐味です！ そこで京橋にあるハンバーグが人気の老舗洋食店「レストラン サカキ」の榊原大輔シェフにハンバーグの美味しい作り方を教えていただきました。

赤い缶でおなじみの中華調味料『味覇（ウェイパー）』と、本来はその中身であったという白い缶入りの『創味シャンタン』。2つの中華調味料の味の違いなどが巷で評判になっていましたが、今回は赤と白を使って中華そばを作り、食べ比べてみました。 結論からいえば、現在のウェイパーに比べると、創味シャンタンの方が香ばしく、味に深みとコクがある印象。私が料理を提供する際の信条は、「一口目が最高に美味しいというのではなく、食べ終わった時に、あー美味しかった！と感じてもらいたい。」なので、ウェイパー、シャンタンのどちらにもいえることですが、表示されている分量（270ccの水に小さじ2杯）よりも少なめに使うのがオススメです。濃厚すぎると、味が舌に残ってだんだんと重なっていって、しまいにはくどいと感じてしまうからです。 ▼その他中華のおすすめレシピはこちら 簡単激うま！中華料理人気おすすめレシピ7選