外国人「このどら焼きとかいうお菓子はなんだい？」 1: 風吹けば名無し＠無断転載禁止 2016/06/15(水) 17:52:09.27 ID:WAQ4h7sc0 美食の国・フランスのパリジェンヌを今、とりこにしているのは日本の甘さ「どら焼き」でした。 引用元：http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1465980729/ おすすめ関連記事 【調査】２０代男の米離れ深刻　２割が１カ月米食べず・・・ こちらの記事も読まれてます うまいラーメン屋にありがちな特徴 もしかしてラーメン屋のチャーハンがうまいのって…… 【衝撃】斎藤佑樹(27)､とんでもない男だったｗｗｗｗやっべぇぇぇｗｗｗｗ ツキノワグマぐらいガチれば余裕ｗｗｗｗｗｗ 【悲報】「インパルス」堤下敦の現在ｗｗｗ 通学や通勤に37分以上かけてる奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。 「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 （まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね） ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ

天下一品で「こってりラーメンとチャーハン」を食べてきた ラーメンの天下一品に行ってきました。 これは好き嫌いが分かれるラーメンです。 僕は天下一品のラーメンを初めて食べた時は、「天下一品はまずい」と感じました。 しかし、職場の先輩に天下一品が好きな先輩がいて、何度か一緒に行くたびに天下一品の良さがわかるようになってきました。 天下一品の良さを理解するには、人によっては何度か行かないと理解できないことがあると思います。一度行ってみて、まずいと感じた方はもう一度行ってみると面白いかもしれません。 ラーメンの中でも天下一品は特殊です。 その先輩曰く、「俺はラーメンを食べに天下一品を食べに来ているのでは無い、天一を食べにきているのだ」と言っていて初めて行った時はただただ「天下一品はまずい」としか思えなかったので、その言葉の意味がわからなかった。 個人的にはラーメン界のココイチのようなポジションな気

水はお玉一杯分でOK！ さて、いよいよゆで卵をつくります。 今回の作り方で一番特徴的なのが、水はお玉いっぱいで十分だということ。 お湯を沸騰させなくていいので、火をつけてから10分で完成するのです。 鍋に卵を入れてお玉一杯（約50〜60cc）の水を入れます。 卵の個数にかかわらずこれだけです。 水を入れたら蓋をして…（蓋は必須です） 火を中火にして６分計ります。 この作り方の特徴はゆでるのではなく、蒸すように火を通すことなんです。 なので水の量が少なくてもよく、蓋が必要なのですね。 6分経ったら火を消して、そのまま余熱で熱を通します。 ここでの待ち時間で黄身の固さを調整するのです。 私のいつもやる感じですと 3分で冒頭の写真くらいのトロトロ半熟 4分半でもう少ししっとりとした半熟 6分待てば固ゆで という感じですね。 余熱時間を計ったらすぐに水で卵を冷やします。 粗熱がとれたら完成です。