およそ包丁遣いがなっておらず、 こちらはみじん切りのつもりの努力だが、仕上がりはいつもぶつ切りだ。 見兼ねた母がみじん切り器をくれた。 タッパーウエア製の手動式。 材料を突っ込んでヨーヨーよろしく3、4回引っ張るとあら不思議。 見事なみじん切りが出来上がるという優秀なシロモノだ。 あの平松洋子さんから直々に教わるという類稀なる機会で得たレシピがある。 「パセリのカレー」。 豚ひき肉と大量のパセリでこしらえる。 今年のヒットですか？ ううん、ホームランなの。簡単よ。とおっしゃる。 プロの方の「簡単よ」ほどコツのあるものはないことは存じている。 きっと秘密があると思い、恐れながら再度尋ねるとやはりコツはあった。聞いておいてよかった。 宴の席での口述筆記にて、以下のレシピは「けろアレンジ」とご了解いただきたい。 「パセリのカレー」 豚ひき肉600g パセリ3束(アフロ位、びっくりする程用意して可

「イタリア人の栄養士が食事を改善してくれた。それ以来、ジャガイモ、トマト、ナス、精白小麦、牛乳、パンを口にしなくなった」 クラウディオ・ピサロ（ブレーメン） ドイツサッカー界では「食事改善」が大ブームになっている――ということは昨年12月の本連載で紹介した。正しい食事が体の切れを増し、ケガの予防にもつながる。もはや食事は“練習”の一部と捉えられるようになった。 ただし、選手はロボットではない。こういうストイックな取り組みを選手はどう感じているのだろう。 今季からアイントラハト・フランクフルトは食事改善に力を入れ始め、乳製品を出すのをやめた（代わりに使うのは、アーモンドミルクやオート麦ミルク）。小麦を排除し、ライ麦、ソバ、スペルト小麦（古代穀物）を選んでいる。 長谷部誠が語るザックジャパンでの食事。 フランクフルトの冬合宿を訪れた際に長谷部誠に感想を求めると、キャプテンらしい答えが返ってきた

ある日の深夜のこと。 とあるSNSを眺めていたら、食いしん坊の友人がサンドイッチ写真をアップしていたんですね。 「残っててよかった！ ３つゲット！」 そんなコメントと共に写し出された写真が、なんともおいしそう……。そして時計をみれば、なんと深夜の1時15分。 「こんな時間にやってるサンドイッチ屋さんなんて、あるの！？」 そんな疑問がむくむくと。 場所を調べてみたら渋谷駅の近く、なんと夜2時まで営業とな。そ、そんな店があるのかっ！ ※メシ通編集部より 「ドレスのテイクアウト店」は、2017年10月で移転されました。詳細は店舗サイトを参照ください。 駅から徒歩3分！なのにかなり見つけにくいロケーション さっそく行ってきたんですけどね、こちらのお店、すっっっごく場所、見つけにくいと思います。見逃しがちなポイントにあるのですよ。順路を写真付きでご紹介しますね。 まず渋谷駅西口（モヤイ像のあるほうで

» 【マジかよ】ぶり1貫10円！ 10貫でもたった100円！ 東京・代々木「名前のない寿司屋」のコスパが最強すぎるッ!! 特集 以前の記事で、東京・五反田駅のすぐ近くにある立ち食い寿司屋「都々井」についてお伝えした。「立ち食い寿司」の持つイメージを覆す、良質な寿司を食わせるお店とお伝えしたのだが、読者からさらにコスパの高いお店の情報が舞い込んできた。 そのお店、なんと名前がない！　店名不明なのだが、コスパは確かに高い。超特価の商品として、ぶりが10円で提供されているのである！　マジかよ、いくら何でも安すぎだろ。やって行けるのか!? ・名前がない！ このお店はJR代々木駅の西口を出て、牛丼の松屋を通りすぎたところにある。うなぎの丸善の跡地にあるのだが、「寿司」の暖簾がかかっている以外にお店の名前を示すものがない。ここを利用した人の間では、「名前のない店」、「名前はまだない寿司屋」と呼ばれてい

2014年06月17日13:00 "客がお肉に合わせる"ステーキ屋！ 渋谷「煉瓦」が超美味い https://narumi.blog.jp/archives/8291162.html"客がお肉に合わせる"ステーキ屋！ 渋谷「煉瓦」が超美味い お肉についてです。 ちょっと前に「日本初!!お店が肉を焼き上げる時間に合わせ来店する、新しい形のステーキレストラン」という触れ込みで話題になっていた「炉窯ステーキ 煉瓦」というお店に行ってきました。場所は宮益坂から青山方面にちょっと入った便利なところ。ヒカリエから徒歩3分くらいでしょうか。 大きな地図で見る 半地下にあります。隣は「六兵衛」という老舗のお寿司屋さん。このあたりは渋谷のなかでも静かなエリアで、いい感じの飲食店が多いんです。 「煉瓦」と書いてあります。オープン間もないだけあって、エントランスからとてもキレイ（真っ暗ですが）。 この石田純一っ

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職場が移転してしまったので、渋谷桜丘からは離れてしまったのだが、自分の記事を見返していると改めて渋谷桜丘付近には美味しいランチが食べられるお店が多いことに気付かされる。 センター街の反対側にある渋谷桜丘にそもそも馴染みがない人も多いかもしれないが、オススメのお店が多数あるので、過去に書いた記事を中心に渋谷桜丘付近で食べられる美味しいランチをまとめてみた！ 渋谷桜丘付近でガッツリ食べられるお店 TORO’S（トローズ） トッピングすることを強くオススメする！僕はダブルにしてトッピングもするので1600円ぐらいになってしまうが…味は間違いなし！

マルコメは1月27日、家庭用みそ汁サーバー「椀ショット 極（わんしょっと きわみ）」を通販限定で発売する。 液みそと水をセットすると、ボタン1つでみそ汁が出てくる。注出時間は約1分間で、湯温は「みそ汁本来の風味と香りが引き出される温度」の約75度となっている。好みのみそ汁量、濃さにするための調整機能もある。 好きな具を入れて、ボタンを押すだけ 価格は9800円。マルコメオンラインショッピングサイト「マルコメ 通販」など、通販限定で販売する。 advertisement 関連記事 立命館の破格の100円朝食、好評につき前倒しで全面導入へ ご飯、みそ汁、おかず3品のセットが100円という安さ。試験導入では利用者が約2.3倍に。 みそ汁の香りのお風呂爆誕　箱根小涌園ユネッサンで「マルコメ君風呂」 いい出汁が出そうです。 「柿の種サーバー」に「柿の種抱き枕」だと……！　亀田製菓がプレゼントキャンペ

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コメダ珈琲って知ってる？名古屋発の喫茶店チェーンです。最近ネット上でも話題になったりして著名になりつつあるのでご存知の方も多いと思います。僕は学生時代、通っていたキャンパスの近くにコメダがあったり、最近では実家の近くに出来たりと結構馴染みありますし、毎日通っている時期がありました。コメダは「喫茶店チェーン」でありながら初めて行くと度肝を抜かれる所がいくつかあって非常に面白い喫茶店です。 そこで僕のお気に入りの場所「コメダ珈琲」の魅力を10個にわけて紹介してみたいと思います。決してステマ依頼されてるわけではなくネタとして面白いので書きますね。 1. 席がソファーでゆったり まずは施設面。席つまり椅子とか机とか周りの内装がなかなかいい感じです。外見も含めてログハウスっぽいつくりになっていて、テーブルは木目が奇麗に出ています。そして何より椅子がほどよい固さのソファーになっていてゆったり出来ます。

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» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！　塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉（からあげ用）　500グラム キャベツ　2分の1玉 塩・コショウ　適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め

» 新宿ランチは「から揚げ800円食べ放題」でキマリ！ おかわりも揚げたてジューシーでメチャうま 特集 ご飯の友としても、お酒のおつまみとして、そしてオヤツとしても大人気の万能選手『鶏のから揚げ』。日本人ならほとんどの人が大好きなオカズである（たぶん！）。そんな国民的料理のから揚げだが、なんと東京・新宿に「お昼から揚げたてのから揚げが食べ放題の店」があるのだ。 それは新宿駅東口から徒歩1分の鶏料理チェーン店『鳥どり 新宿東口店』。ビルの地下にあるお店で、入り口に「唐揚げ御膳ご注文のお客様限定 800円でなんと 唐揚げ食べ放題」とデカデカと書かれている。こ、これは食べてみたいっ！ さっそく入店し、唐揚げ御膳（800円）を注文。ソースはおろしと胡麻だれ、タルタルの3種類から選ぶことができ、ご飯大盛りと味噌汁のお代わりは自由だ。ランチを注文すると無料で飲めるドリンクバーも嬉しい。ドリンクをゴクゴ