こんにちは, id:riko です. このエントリはつくりおきAdvent Calendar 2023の3日目の記事です。 adventar.org 昨日は id:papixさんによるケーキおき他 - #つくりおきでした。 新婚、誕生日のごちそう、ケーキ、絵に書いたような幸せで良いですね……。 さて、独身酒クズにもなんか凝った物を作りたいときがあります。 年末年始といえば、わりとホームパーティ的なのがあったりしますね。そういうときに手土産として作って持っていく定番レシピがこれです。スパークリングワインとかベルギービールとかに合うやつです。 blog.abura-ya.com こういう大きいパイって、見栄えはするのですが切るとバラバラになり非常にサーブしづらいという難点があります。そこで、今回はマフィン型を使い、小さいカップ状で作るという試みをやります。 うちのマフィン型はシリコン製で6個取