冷凍したいちごを砂糖とウイスキーに漬けるだけでできる自家製「いちごウイスキー」が、とってもおいしいとTwitterで話題になっています。ほんのりと桜色で、お花見シーズンにもピッタリのお酒を作ってみました。 お花見の時期にもピッタリのいちごウイスキー レシピを考案したのは、魔女っこれい（@majyokkorei）さん。ツイートから間もなく「おいしそうだ」と話題になり、投稿から1カ月で26万“いいね”を獲得しています。 用意するものは、いちご、砂糖、アルコール度数が20パーセント以上のウイスキーだけ。まずはいちごをよく洗ってからヘタを取り、冷凍します。なぜ冷凍するのかというと、「冷凍することによって、果実の水分が抜けるので早く漬かる可能性がある」からなのだそうです。 次に密閉容器を用意し、消毒します。果実酒に細菌が入ると腐敗の原因となるので、必ず煮沸するか、隅々までアルコールで消毒しましょう。

2017 - 04 - 13 黒いネクタイを締めた日 頭の中 夜明け前に布団を上げて 窓に近づき目を細める 仄暗さに負けない薄紅の桜 五年振りに見るその姿は　冗談みたいに美しかった 今日は黒いネクタイを締める日 はっきりしない空を覆うネズミ雲 絶え間なく土を濡らす雨雫のように　私は涙を流せない ドライアイスに埋もれた白装束　 それを囲む黒い影 故人を食い物にしていた喪主は　口を押さえて肩を震わせた 手順を確認し　配役通りに動く様子は場末の寸劇 あなたの瞳に浮かぶ水には　一滴の血も通っていない 会食時に大きな口を開けて　あなたは笑った 桜よりも色を濃くした頬っぺたと　黄色がかってくすんだ歯茎 私はその二色を受け入れはしない 手を震わせ読み上げた弔辞　 たいそうな言葉の羅列に負けて　何度もつかえるあなたを眺め どうしようもない寂しさを覚える いつまでも据わらぬ腹 重ねてきたのは歳の数だけか 冷