Dec.7  2024タサン志麻さんレシピ ミートソース作り YouTube動画を観ていて とても気になっていた タサン志麻さんレシピ ミートソース作り♡ 観ていて とても分かりやすく 自分で作ってみたいと思い 作ってみました♩ 我が家は フードプロセッサーがないので 人参🥕玉ねぎ🧅ニンニク🧄を包丁で トントンっと♩ みじん切り 切ったお野菜達を オリーブオイル🫒で 炒めている間に 合い挽き肉に お塩フリフリ🧂 ブラックペッパーガリガリ♩ 下味をつけた合い挽き肉を オリーブオイル🫒タラリンっとして ジュージューと両面焼く アッ❣️ セロリを切るのを 忘れていました💦 慌てて トントンっと♩ みじん切りに切り炒める ジュージューに焼いた合い挽き肉は お鍋に移し かたまり合い挽き肉を ほぐして 焼いた合い挽き肉のフライパンは そのままに 赤ワインを加え こびり付いた合い挽き肉を

下ごしらえ・シチュー作り・かぶの漬物 半額で買った ベビーリーフを軽く水にさらし ザルにあけておく シチュー作り♩ それぞれの お野菜達 じゃがいも🥔さつまいも🍠 人参🥕玉ねぎ🧅マッシュルーム🍄を切り 鶏もも肉を一口大に切り 下味に 岩塩・ブラックペッパーをガリガリ♩ オリーブオイルで鶏もも肉を炒め コトコトっと煮る♩ ベビーリーフを キッチンペーパーで水気を拭き 保存容器に入れ冷蔵庫で保存♩

Nov.23  2024秋薔薇 今年の秋薔薇🌹 気温の寒暖差なのか あまり咲きませんでした💦 その中でも とても寒い朝に 頑張って咲いてくれた バラのお花達に 一生懸命に咲いてくれて ありがとうっと 感謝です😊

Nov.17  20244女叔母の送別会 焼肉準備 従姉妹のお兄ちゃんとの再会♡の翌日 亡き母の姉4女の叔母が 12月に 東京へ引っ越す事となり 我が家で送別会をする事となりました♩ 焼肉の準備♩ 我が家の焼肉は お野菜たっぷり♡ しめじは カットされたしめじなので そのままお皿へ盛り付け ナス🍆を切り水に浸しアクをとり 今が旬 美味しい原木椎茸🍄‍🟫を切り カボチャ🎃エノキも切り 3女の叔母の好きなピーマン🫑も切り みんな好きなオクラは 塩を振りかけ ゴロゴロと♩ 板摺りをしてガクを取り除き 叔母達の好きな板こんにゃくを薄切りに切り 玉ねぎも切り 叔父の好きな長芋も切りお皿に盛り付ける♩ 叔父の好きな鶏もも肉は 叔父の歯は入れ歯なので 食べやすいように切っておきます♩ みんな好きなウインナーも盛り付け 叔母達が来るまで ラップをして 冷蔵庫で保存♩ みんな大好きな牛レバーも 喉

Nov.16  2024lunch🍽️ 豚太郎 味噌ラーメン🍜 大好きな従姉妹のお兄ちゃんが 東京から帰って来ました♡ 久々の再会です💕 お昼ごはんを食べに 豚太郎へ ラーメンを食べに行きました🍜 お兄ちゃんは おでん🍢 私はシュワ〜シュワ〜🍺 そして 子供の頃から食べている 豚太郎ラーメン🍜 決まって注文するのは 味噌ラーメンのニンニク入り🧄 もやしのシャキシャキ食感♩ 豚バラ肉に煮卵🥚 食をそそるニンニク入りの味噌スープ🧄 変わらないお味に 美味しゅうございました💕 合わせて読みたい豚太郎記事は下記をクリック👇

ベイクドチーズケーキ🧀・カレー🍛・コールスロー作り・ご飯を炊く🍚 ドラッグストアへお買い物へ行くと 生クリームが半額♩ 早速 GET〜💕 初めて作った ベイクドチーズケーキ🧀 お味は美味しかったけど・・ ペッタンコ〜💦 だったので 再度 挑戦〜💕 それぞれの材料を混ぜ混ぜ〜♩ クッキングシートをケーキ型に入れ 生地を入れ上から下へと 軽くトントン〜♩ ✍️ケーキ型はダイソーで購入 予熱をした170℃で60分程 オーブンで焼きます♩ ベイクドチーズケーキ🧀 行ってらっしゃい👋 ベイクドチーズケーキ🧀を焼いている間に コールスロー作り♩ キャベツ・人参🥕・玉ねぎ🧅をみじん切り🔪 ポリ袋に みじん切りに切ったお野菜を入れ パラリンっと♩ お塩🧂を加え 軽くモミモミ♩ 20分程 水気が出るまで冷蔵庫で保存♩ ✍️キャベツの保存方法記事は下記をクリック👇

Nov.1  2024晩酌 ケンタッキーフライドチキン🐓 小雨が降る日☔️ 久々に ケンタッキーフライドチキン♩ トクトクパック♡4ピースを買ってきました♡ サイドメニューは ビスケット・コールスロー♩ 1本はお昼に食べちゃいました💕 オーブンレンジ カラッと温め機能で温め直し♩ 器に盛り付け いただきます😋 やっぱり♩ けんちゃん・・ 美味しい💕 のんびりゆったりと 美味しゅうございました♡ Nov.2  2024朝ごはん🍚 雨降る朝☔️ 冷凍ご飯が無くなり 土鍋でご飯を炊き お家にある食材 冷凍椎茸・白菜・人参・玉ねぎ・春菊・お豆腐 冷凍椎茸以外の食材を切り お鍋に 白菜・人参・玉ねぎをコトコトっと♩煮て アクをとり 酒・粉末だしを入れ 15分ほどコトコトっと煮る♩ 15分ほど経ったら お味噌を溶き入れ お豆腐・乾燥ワカメ・春菊を加え 沸騰する直前に火を止め蓋をする お味噌汁

亡き母のお墓参り/とても懐かしい おうどん/道の駅/川かにと美味しい食パン🍞 2024年11月6日 お昼ごはん, 食パン, 麺類, 動画, 花・植物・メダカ, 日常, お買い物, 外食

Oct.26  2024秋薔薇🌹 クリムゾン・グローリー 秋に咲く バラのお花🌹 クリムゾン・グローリー より一層深みのある深紅色 スパイシーな香り 咲きかけの姿が美しい このまま見ているだけで とても癒され 今年の秋に咲く 素敵なお色の贈り物🌹 朝ごはん🍚 肌寒い朝☀️ お家にあるお野菜 人参🥕は 栄養素を取りたいので皮付きのまま切り ナス🍆・白菜・玉ねぎ🧅を切り お水の入ったお鍋に切ったお野菜を入れ加熱をし 弱火でコトコト♩ 沸騰したらアクを取り 酒を少量加え 粉末出汁も適量加え 弱火で15分程煮る 煮ている間に 卵をボウルに割り入れ 醤油・お塩🧂を少量加え 卵を溶き 加熱したフライパンにオリーブオイルを加え 卵を焼く卵焼き🥚 15分ほど煮たお鍋にお味噌を溶き入れ ワカメ・切ったお豆腐を加え弱火で火を通し 更に洗った春菊を軽く火を通し お椀に入れたらお味噌汁の出来上が

Oct.15  2024叔母のお家で乾杯〜🍻💕 亡き母の4番目の姉 叔母が 12月頃に息子さんがいる東京へ 引っ越す事となり 叔母のお家で乾杯〜🍻です💕 沢山お話をして 沢山 食べて幸せ〜♡ 叔母が作ったおでん🍢美味しかった〜💕 亡き母の4番目の姉 叔母は とても母と仲が良く いつも一緒でした♩ とても綺麗な叔母で 嬉しくも良く亡き母ではなく 叔母と私は 親子と間違われたりもしました♡ 叔母が遠くの東京へ引っ越すのは 正直。。 寂しい・・・ だけど 叔母は独り身なので 近くに居る東京の息子さんの所へ 引っ越す事となりました🥺 いつも気にしてくれている叔母が 我が家の椅子が4脚しかなく 可愛らしい2脚の椅子を使ってもらえたら♩ という事で頂きました♡ これで6人来ても 乾杯〜🍻出来ますね♡ 叔母様 ありがとうございます💕

亡き母の実家で秋祭り 川ガニを食べてカラオケBOXでまたまた家族対抗歌合戦〜🎤💕 2024年10月23日 動画, 花・植物・メダカ, 日常

Oct.7  2024秋祭り 焼肉で乾杯〜🍻 雨降る日☔️ 秋祭りの最終日🏮✨ 亡き母の姉 叔母達と乾杯〜です🍻 叔母達が来る前に 乾杯〜♩の準備🍻 合わせて読みたい お散歩/お昼ごはん ニンニク麹🧄チャーハン/晩酌 秋の季節を楽しむ キノコパスタ🍄記事は下記をクリック👇

買った食材 小分け処理 お買い物から帰り 本日も2割引祭り〜♩ 2割引の8枚切りの食パン🍞をラップで包み冷凍保存♩ 同じく2割引の鶏もも肉 小分けにして冷凍保存♩ 豚こま切れも同じく小分けにして冷凍保存♩ それぞれ小分けにした冷凍保存をした食材は 保存バッグにまとめて冷凍保存します♡ お昼ごはん🍽️ ニンニク麹🧄チャーハン お腹が空いたので お家にある食材で お昼ごはん ニンニク麹🧄チャーハンを作ります🍚 人参🥕・玉ねぎ🧅は 食べ応えと食感を楽しむ為 大きめのみじん切り 甘長とうがらしはやや斜め切り 豚こま切れは小さめに切り 溶いた卵を米油を入れ加熱した フライパンに流し入れ 焼いた卵をほぐし 切った具材を加え炒め塩コショウを軽くふり炒め レンチン♩したご飯を加え ニンニク麹🧄を小さじ1程加えご飯をほぐし炒め ニンニク麹🧄レシピ記事は下記をクリック👇

Aug.29. 2024お昼ごはん🍽️ キーマカレー🍛 お買い物から帰り お家にある食材でお昼ごはん🍽️作り♩ ナス🍆・人参🥕・玉ねぎ🧅は大きめのみじん切り ミニトマト🍅は切らずにそのまま フライパンにオリーブオイル🫒を入れ加熱し 合挽き肉を炒め ナス🍆・人参🥕・玉ねぎ🧅を炒め ミニトマト🍅を加え炒め 玉ねぎ麹🧅・ニンニク麹🧄 ニンニク麹🧄レシピ記事は下記をクリック👇

Aug.2. 2024バラのお花🌹ザ・ポエッツ・ワイフ 黄色のお花でロゼット咲きの ザ・ポエッツ・ワイフ 外弁はライト・イエローで花芯部は濃い色となり イングリッシュ・ローズの中では 比較的花もちが良いみたいで白っぽく退色する はっきりとしたレモンのような香りに始まり 時が経つにつれてさらに甘くより濃厚になる香りです♡ バラのお花🌹ザ・ポエッツ・ワイフ記事は下記をクリック👇

作り置き きゅうりレッドオニオンハム玉ねぎ麹マリネ🥒🧅材料きゅうり                1/2本（細切り）レッドオニオン     1/2個（繊維を断ち切るように薄切り）ハム                       1枚（半分に切り5㎜幅に切る）玉ねぎ麹               小さじ1オリーブオイル     少量ブラックペッパー 少々塩少々                 （きゅうり用）玉ねぎ麹🧅レシピ記事は下記をクリック👇

Sep.24  2024お弁当作り少しずつ涼しさを感じ 市内へ行く用事もあり 行くついでに♩ お家にある食材でお弁当🍱を作り ピクニック🧺を楽しもうと思いつきました♡ まずは 冷凍ほうれん草を自然解凍♫ かつお節にお醤油をタラリンッと♩ 鍋に水・酒・きび砂糖・醤油麹を加え 沸いたらカボチャを加え メモ✍️ カボチャは冷凍保存していたカボチャ🎃を使っております♡ 合わせて読みたい醤油麹レシピ記事は下記をクリック👇

Sep.13  2024お昼ごはん🍽️  卵ホットサンド🥚・きゅうりハムホットサンド🥒 お昼ごはんに ホットサンド🥪を作りました♩ きゅうり🥒は 半分に切り 縦に薄く切り 軽く塩🧂を振りかけ ゆで卵🥚には 大きめに切り ホワイトペッパー・塩🧂 マヨネーズを加え混ぜておき 4枚の食パンに バター🧈を塗り 1枚の食パン🍞を ホットサンド機にのせ 混ぜたゆで卵🥚をのせ もう1枚の食パン🍞をのせて ホットサンド機で焼いて 半分に切ったら 卵ホットサンド🥪の出来あがり〜♡ 更にバター🧈を塗った食パン2枚🍞に マヨネーズ・マスタードを混ぜて 食パン🍞に塗り 1枚の食パン🍞を ホットサンド機にのせ キッチンペーパーで水気を拭いたきゅうり🥒・ハムをのせ 食パン🍞をのせ ホットサンド機で焼き

Sep.12  2024朝の日常 朝起きて 顔を洗い歯を磨き 温かいコーヒーを淹れ☕️ 一口 コーヒーを飲み 目を覚ます♡ お顔・髪を整える 整えたら お花達の水やりにお手入れ 錆びていて取れない 愛着のある 年季の入っているガスコンロ♩ お空にいる母・息子のお水を 毎日入れ替えています♩ 合わせて読みたい母に捧げる薔薇/母の死…日々の心のつぶやきvlog記事は下記をクリック👇

カニカママカロニサラダ🥗 材料マカロニ　　　　適量カニカマ　　　　適量きゅうり　　　　1本（スライサーで切る）人参　　　　　　1/2本（薄く切る）ゆで卵　　　　　1個マヨネーズ　　　大さじ3玉ねぎ麹　　　　大さじ1塩　　　　　　　少々お酢　　　　　　少量塩コショウ　　　少々オリーブオイル　少量※味付けはお好みの量を加減して作って下さいませ♡ 作り方 卵は茹でておく きゅうりはスライサーで切り 塩少々を振りかけ混ぜてしばらくおいておき 手でギュ〜♩っと水気を絞っておく 細い人参🥕だったので輪切りに薄く切りました♩ 太い人参🥕の場合は薄く半月切りに切ると食べやすいですよ♡ ①沸いた湯に塩を加えマカロニを加え 規定通りに茹でる ②人参も加え茹でる ③茹で上がったらザルにあげてオリーブオイルをタラリンっとかけて冷ます ④ボウルに水気を絞ったきゅうり・ゆで卵を入れ ゆで卵は箸で大きめに切り ⑤