ベーグル - ãƒ¬ã‚·ãƒ”æƒ…å ± - Yahoo!グルメベーグルã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã§ã™ã€‚独特ã®é£Ÿæ„ŸãŒãŸã¾ã‚‰ãªã„パンã§ã™ã€‚ãã®ã¾ã¾ã§ã‚‚ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã€ã‚µãƒ³ãƒ‰ã‚¤ãƒƒãƒã«ã—ã¦ã‚‚ãŠã„ã—ã„ã§ã™ã€‚　ã“ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã¯ã€å¼·åŠ›ç²‰ã€è–„力粉ã€ã‚¤ãƒ³ã‚¹ã‚¿ãƒ³ãƒˆãƒ‰ãƒ©ã‚¤ã‚¤ãƒ¼ã‚¹ãƒˆã€ç ‚ç³–ã€å¡©ã€ã¬ã‚‹ã¾æ¹¯ã€ã‚µãƒ©ãƒ€æ²¹ã€æ°´ã€å¡©ãªã©ã‚’使ã£ã¦ä½œã‚Šã¾ã™ã€‚163人ãŒç™»éŒ² 独特ã®é£Ÿæ„ŸãŒãŸã¾ã‚‰ãªã„パンã§ã™ã€‚ãã®ã¾ã¾ã§ã‚‚ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã€ã‚µãƒ³ãƒ‰ã‚¤ãƒƒãƒã«ã—ã¦ã‚‚ãŠã„ã—ã„ã§ã™ã€‚ (12コ分) [A]強力粉...360g薄力粉...140gインスタントドライイースト...4gç ‚ç³–...35gå¡©...10gã¬ã‚‹ã¾æ¹¯...290ccサラダ油...大ã•ã˜1[ゆã§ã‚‹æ¹¯]æ°´...10カップ塩...大ã•ã˜1ã¨1/2 1.(A)ã®æ料をボウルã«å…¥ã‚Œã€æ··ãœã¾ã™ã€‚2.(1)ã«ã¬ã‚‹ã¾æ¹¯ã‚’入れã¦ã‚ˆãã“ãã€ã²ã¨ã¾ã¨ã¾ã‚Šã«ãªã£ãŸã‚‰ã‚µãƒ©ãƒ€æ²¹ã‚’入れã¦æ›´ã«ã“ãã¾ã™ã€‚3.(2)ãŒãªã‚らã‹ãªç”Ÿåœ°ã«ãªã£ãŸã‚‰ä¸¸ã‚ã¦ãƒœã‚¦ãƒ«ã«å…¥ã‚Œã€ä¸€æ¬¡ç™ºé…µã•ã›ã¾ã™ã€‚（約40分）4.生地ãŒ2å€ã«ãµã
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