自然界に生息する有用な微生物を探し出し、遺伝子工学などの手法を用いて改良を加え、食の安全や安心、地球環境を守ることを目的に日夜研究に取り組んでいます！ 満生研究室の卒業生は、食品の開発、酒類の開発、食品の生産管理、化粧品の開発、医薬品の品質管理、医薬品情報担当者（MR)など、各方面で活躍しています。 有用な微生物の発見は「運」が大きいのですが、この「運」をつかむめるか否かは、学生さんの「興味」や「意欲」にかかっています。われわれと一緒に、暮らしを支え、地球を守る微生物を発見しましょう！

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21世紀の最重要課題であるエネルギー・資源・環境問題を解決するためには、生命の機能原理を抽出・応用し、生命機能を凌駕するバイオミメティクスを創成することが必要不可欠です。本研究室は、選択性に優れかつ環境負荷の少ないバイオインスパイアード触媒の開発を命題とした「水中グリーンケミストリー」の研究を行っています。

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