台湾ラーメンを作ろうとして器に盛りきれなくなったのでつけ麺にしてみたらおいしかったよ。 台湾ラーメンは台湾と名乗りつつも名古屋料理らしい。どーでもいいけど。 それでは、材料と作り方いきます。 材料・もやし1袋 ・生麺　2袋　お好みで増減してください ・ひき肉　小パック1/2 ・しょうゆ ・にんにく ・すりごま ・さとう ・しょうゆ ・うまみ調味料 ・ラー油　ないときはサラダ油＋七味 ・乾燥とうがらし 作り方そぼろフライパンに200mlくらいの水を入れ沸騰させる ひき肉を入れてそぼろを作る。 砂糖大さじ1と塩小さじ1を入れて甘からく仕上げる。 そぼろは冷蔵庫で保存が利くので、多めに作っておくと何かと便利です。みそラーメンの具になるし、ご飯にのせてもOK。 つけ汁そぼろの保存分を除いたフライパンに水300mlとちぎった乾燥とうがらしを入れ沸騰させる。 しょうゆ大さじ1と砂糖大さじ1を入れ味を調

食がすすむピリ辛味噌味♪ちゃちゃっと出来るので忙しいときやお弁当、おつまみにも持って来いです♪ このレシピの生い立ち すぐできる！時短＆エコレシピとのことなので、ちゃちゃっと出来る我が家の定番おかずをレシピアップしました♪

ゴーヤの苦手な主人もこれは食べてくれます♪栄養価も高くお弁当のおかずや、あと１品の副菜にもピッタリです。お酒のアテにも◎ このレシピの生い立ち 友人のお母さんから教えて頂いたレシピです。ゴーヤが嫌いだった私に友人が「騙されたと思って食べてみて！」と言われ食べたら、なんと！お箸が止まらなくなった１品。レシピを聞いたら簡単だったので、それからスーパーでゴーヤが並ぶと毎年作っています＾＾ ゴーヤの苦手な主人もこれは食べてくれます♪栄養価も高くお弁当のおかずや、あと１品の副菜にもピッタリです。お酒のアテにも◎ このレシピの生い立ち 友人のお母さんから教えて頂いたレシピです。ゴーヤが嫌いだった私に友人が「騙されたと思って食べてみて！」と言われ食べたら、なんと！お箸が止まらなくなった１品。レシピを聞いたら簡単だったので、それからスーパーでゴーヤが並ぶと毎年作っています＾＾

ゴーヤ (大)１本 ごま油 大匙１ ◇酒 大匙１ ◇塩 少々 ◆砂糖 大匙１.５ ◆みそ 小匙１～１.５ ◆豆板醤 小匙１／２ ◆しょう油 大匙２／３ ◆酒 大匙１ ◆みりん 小匙１ 塩 味を見て少々 (白)すり胡麻 大匙２～ ラー油 お好みで

キャベツをザクザク刻んで、塩昆布と調味料で和えるだけでできる簡単サラダ。キャベツのシャキシャキ感と塩昆布の旨みは抜群の相性の良さで、あとをひきます。おつまみとしてもおすすめの一品です。 この季節は、ちょうど春キャベツが旬。やわらかく、みずみずしい春キャベツは、生のまま、サラダなどで食べると、その美味しさが引き立ちます。ぜひ使ってみましょう。 このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『牛丼定食（夕30分）』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。

ZOOM IN ナウ！ 今、気になるニュースや知っておくべきテーマについて深掘りしてお届けします。 NEW 16回/全35回 キャリア 2024.12.02 働く女性の「快適生理」マネジメント術 働く女性の半数が、生理が辛くて仕事中に困った経験があり、7割の女性が生理中は仕事の効率が落ちると感じています。でも「これは女性だから仕方がないこと」とあきらめていませんか。実は、生理の悩みは改善でき、もっと快適に過ごせるのです。女性の働き方改革のカギを握る「生理の上手なマネジメント術」をお伝えしましょう。 NEW 健康・美容 2024.11.29 door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 46回/全60回 キャリア 2024.11.25

水曜日のお楽しみ、「孤独のグルメ Season3」楽しいですねぇ。 しかもSeason3はなんだか「ご家庭でも試せそうなシンプルメニューが立て続いているじゃないですか。 日ノ出町第一亭の「パタン」やら、今回の「ワサビ丼」やら……。 で、今回のワサビ丼があまりにも美味そうな上に簡単に作れそうなので、早速試してみましたよ！ と…言ってもね、慌てて西友に駆け込んでみたものの生のワサビはさすがに売っていないわけで。 仕方ないのでせめても「直食いに耐える良いチューブわさび」を買うことにしましたんよ。 で、そういうニーズだと断然エスビーの本生きざみわさび。 ワサビの茎を細かく刻んだものが入っていて、辛さ控えめで風味が抜群。 これならワサビ丼に耐えうるでしょう。 というわけで作ってみた。 ……というかほかほかご飯におかか乗せて本生きざみわさびをにゅるっとかけて、醤油を回しかけるだけ。レシピもクソもありま

ポナコさんの記事「2013年7月のはてなブログランキングができましたよ」が、面白かった。いつか、僕もこのランキングに入りたいものだ。 皆さんが、それぞれ、どんな記事をどんなふうに書いておられるのか、興味が湧いたので、少し調べてみた。 ポナコさんが使っておられると思うのは、Alexaのデーターなんだけど、いま、調べて見たら、微妙に順位が違う。 ひょっとしたら、独自の修正を加えておられるのかもしれない。 そもそも、Alexaのデーターの信頼性についても色々言われているようだし、このデーターは1ヶ月に1回更新となっているけど、何日から何日までなのかも、判然としない。 なので、あくまで面白半分に、集計したことなので、話半分に聞いてね。 なお、28位までとし、ドメインもhatenablogだけしか書いていないのは、大きな理由があって、僕が Alexaのデーターでは、hatenablogで28位にラン