アイスクリーム- Wikipediaアイスクリーム（英: ice cream）ã¯ã€ç‰›ä¹³ãªã©ã‚’原料ã«ã—ã¦ã€å†·ã‚„ã—ãªãŒã‚‰ç©ºæ°—ã‚’å«ã‚€ã‚ˆã†ã«æ”ªæ‹Œã—ã¦ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ 状ã¨ã—ã€ã“れをå‡ã‚‰ã›ãŸè“åã§ã‚る。ãã®ã†ã¡ã€æŸ”らã‹ã„ã‚‚ã®ã¯ã€Œã‚½ãƒ•ãƒˆã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ã€ã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ã€‚ã¾ãŸã€ã‚¢ã‚¤ã‚¹ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ã¯ã‚¢ã‚¤ã‚¹ã¨ã‚‚言ã†ã€‚ 後述ã™ã‚‹é€šã‚Šã€å›½ã«ã‚ˆã£ã¦ã¯ã€Œã‚¢ã‚¤ã‚¹ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ã€è£½å“ã®è¦æ ¼ã‚’è¦å®šã™ã‚‹å ´åˆãŒã‚る。例ãˆã°æ—¥æœ¬ã§ã¯ä¹³å›ºå½¢åˆ†åŠã³ä¹³è„‚肪分ãŒæœ€ã‚‚高ã„アイスクリームã¨ã€ã‚¢ã‚¤ã‚¹ãƒŸãƒ«ã‚¯ã€ãƒ©ã‚¯ãƒˆã‚¢ã‚¤ã‚¹ã®3種類をåˆã‚ã›ã¦åºƒç¾©ã«ã€Œã‚¢ã‚¤ã‚¹ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ é¡žã€ã¨ç§°ã™ã€‚ä¹³æˆåˆ†ã‚’ã»ã¨ã‚“ã©å«ã¾ãšã€ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ 状ã§ãªã„æ°·è“もアイスクリームã«æ‹¬ã‚‰ã‚Œã‚‹ã“ã¨ã‚‚多ã„[3]。 æ´å²[編集] ä¼èª¬[編集] å¤æ¥ã‚ˆã‚Šä¹³è£½å“を天然ã®æ°·ã‚„雪ã§å†·ã‚„ã—ã¦é£²ã‚€ç¿’æ…£ãŒã‚ã£ãŸã¨è¦‹ã‚‰ã‚Œã¦ã„る。 ä¸å›½å¤§é™¸ã®æ®·ã‚„å¤ä»£ã‚¨ã‚¸ãƒ—トã«ã¯ã‚·ãƒ£ãƒ¼ãƒ™ãƒƒãƒˆã®ã‚ˆã†ãªå†·è“[4]ãŒå˜åœ¨ã—ãŸã¨ã•ã‚Œã€ ユリウス・カエサルやアレクサンドãƒã‚¹3世（大王）ãŒä¹³ã‚„蜜ã«æ°·ã‚„é›ªã‚’åŠ ãˆã¦é£²
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