今日のおやつは、ティラミスアイス。 市販のカステラを使って作る、簡単なアイスケーキです。 夏になると必ず何度も作る、私の定番おやつ。 ～ティラミスアイスのレシピ～ ・クリームチーズ　　　　１５０ｇ ・バニラアイス　　　　　２５０ｇ ・インスタントコーヒー　大さじ２ ・お湯　　　　　　　　　大さじ５ ・カステラ　　　　　　　８切れ ・ココア ※今回はバットで作るアイスケーキの分量です。コップなどの小さな器で作る場合は「クリチ：バニラ＝３：５」くらいの割合で少なめに作ってください。牛乳パックを使って作ってもきれいにできます。 ①インスタントコーヒーをお湯で溶いておきます。大人だけが食べる場合は、ここで洋酒を少々加えると本格的に。 ②カステラは厚さを半分にします。 ③やわらかくしたクリームチーズをしっかり混ぜます。 バニラアイスを加えてさらに混ぜます。 アイスケーキの準備はここまで。あとは容器に

ソフトクリームが大好きです。 普段はアイスクリームなんですが、夏はやっぱりソフトクリームが食べたくなります。 夏場は大抵、30店舗以上はいろんな店を食べ歩きますでしょうか。 見かけるとね、ついつい買ってしまうのです。 今年も暑くなってきて、ソフトクリームが美味しい季節になってきましたのでね。 僕の好みでランキングしてみましたよ。 ちなみに、すべて実際に自分で食べた上での感想です。 ３０位　福山醸造直売所 ▲住所：札幌市東区苗穂町2-4-1（地図） なんとここは醤油工場。 そこで提供されるソフトクリームも、当然ながら醤油がかかっています。 ソフトクリーム用のアレンジされた醤油は、みたらしソースのよう。 美味しい和風ソフトでございます。 ただ、営業が平日の10:00～16:00（土日祝は休み）なので、普通のサラリーマンには食べる機会がほとんどないのが残念。 レビュー記事 しょうゆ屋さんのソフト

たまに無性に食べたくなる「ファーストフード」。その中でも人気のメニューの１つが「オニオンリング」です。オニオンリングと言えば、モスのものが有名ですが、お店が近くになかったりして、なかなか食べたくても食べられなかったりしますよね？ でもそんな「オニオンリング」が実は簡単に家で作れちゃうんです。これが作れたら、もうお店に行かなくても毎日食べられますよ^^今回はこのモスの「オニオンリング」作りに挑戦です！ 家にある材料で簡単に出来ます！＜材料＞（お好みの量） 玉ねぎ（大きめ）・・・１／２個 A)小麦粉・・・大さじ１強 A)片栗粉・・・大さじ１ A)ベーキングパウダー・・・小さじ１／４ A)コンソメ顆粒・・・小さじ１／４ A)水・・・１０cc A)白ワイン・・・５cc A)サラダオイル・・・大さじ１／４ 揚げ油・・・適量 材料は家にあるようなものばかりですね。これなら思い立ったらすぐに作れますね！

ローストポテト風味のビシソワーズ 関東地方では水不足が心配みたいですが、こちら西日本では梅雨に入ってからと言うものの、連日の雨で困っています。 遅まきながらホマレ姉さんの畑でもジャガイモの収穫期を迎えましたが、雨の合間を縫って何とも非効率な収穫作業をしています。 そこで今日のレシピではジャガイモで作るスープ、姉さんが飛び切り美味しい！…と勝手に思っているビシソワーズのレシピを紹介します。 このレシピ、だいぶ前に作ったときがあって、その時の家族のみんなの反応が「これメチャ旨いじゃん！」って大評判だったんです。 でも、実はそれ以来作ってないのよ…。何でかって言うとそのレシピをどこで見たのか全く忘れてしまったの…もう認知症の前兆でしょうか…？ このビシソワーズは、普通のそれとはちょっと違い、ローストポテトをスープにした感じで、ジャガイモの焼けた風味がたまらないの。 きっと一度飲んだら忘れられない

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レシピ（２人分） 豚バラ肉 １００ｇ なす ２本 ピーマン ２個 オリーブオイル 小さじ１ ・・調味料 Ａ・・ . 味噌、酒 各大さじ１ 砂糖 小さじ２ しょうゆ 大さじ１/２～１

トマトの美味しい季節がやってきました。 今では一年中見られるトマトですが、やっぱりこれから夏にかけてが一番美味しいですよね。 そんなトマトをも〜っと美味しく食べる一品を紹介します♪ トマトのみりん漬け トマトのみりん漬けのレシピ 材料 ミニトマト　　　１パック（500gくらい） みりん 昆布の水出汁* みりんと昆布出汁は１：１で。 使う量は、容器の大きさに合わせてください。 作り方 ミニトマトはヘタを取ってよく洗い、熱湯に30秒ほど浸けて湯むきします。 鍋にみりんと昆布の水出汁を入れて、一煮立ちさせます。 清潔な保存容器に1のトマトを入れ、上から2のつけ汁を注ぎます。トマトが隠れるように、たっぷり注ぎます。 ＊「昆布の水出汁」は、昆布を水につけただけのお出汁です。 丸一昼夜つけ込むと、美味しいお出汁が出てきます。 煮出した普通の昆布出汁と比べると、ちょっと薄いけれど、爽やかな旨味が感じられ

こんにちは＾＾ 先週、近所でのサムギョプサルパーティーに備えて、いろいろサムギョプサルに合うサラダを練習してきました。 韓国のサイトやブログのレシピを参考に作ったものを、整理したので参考にしてください～。 一番人気はやっぱりこれ！白髪ねぎサラダ 100円ショップでかなり反響を及ぼしている、この白髪ねぎカッターを購入。 ミニ計量カップは、大さじ3杯入れる時が多いので、便利そうで買いました。 小さくて可愛いです～ 韓国のネギサラダには、ネギ葉っぱ直前の青い部分もかなり入れちゃいますが、 日本の方に辛いかもしれないと思って、今回はほぼ白い部分だけで作りました。 【調味料】醤油２、お酢１、唐辛子1.5、砂糖１、ごま油１ 私は大さじの上記比率で入れましたが、ネギの量によって調整してください～ 調味料を混ぜてから、白髪ねぎを入れて混ぜます。 うちには、辛い物ダメな人がいるので、唐辛子の粉を少なめに入れ

5分トマトリゾットレシピ制作：管理栄養士　長　有里子 ＜材料　3人分＞ ごはん　茶碗3杯 トマトジュース　450ml ツナ缶　3缶 塩・こしょう　少々 お好みで粉チーズ　適量 ＜作り方＞ 1、鍋にトマトジュース、ツナ缶、ごはんを入れて3～5分加熱。ときどきかき混ぜる。 2、塩、こしょうで味を調える。 3、お好みで粉チーズやハーブ(写真は、乾燥バジルをかけています)をふりかけて。 ※ツナ缶を節約したかったら、2缶でもOK。その際は塩を少し多めにいれてください。 （粉チーズはかけたほうがおいしいです）

お店の名前はてっちゃん このお店との出会いは３～４年ぐらい前になります。当時、長野県の知り合いが夫婦で来札するというのでお店を探していました。 2人は夫婦揃って酒豪で日本酒大好き。普段もオシャレなお店よりガード下の居酒屋が好きでよく行っているそうです。 そんな2人なので最初から居酒屋一択かなとは思っていました。日本酒が飲めて北海道らしいお店を探していたところ見つけたのが「てっちゃん」でした。 てっちゃんの店内はレトロな雰囲気 お店はビルの7F。やや小さめのエレベーターに乗り込み店内に入ると、壁一面にお面とレトロなアイテムがびっしり。 アラフォーでも知らないキャラがいっぱいあります(笑)

どーもスイーツ男子（@O_Masato1995）です。 一時期スコーンにハマってコンビニとか、カフェ、パン屋さんのスコーンを食べ歩いてたんです。 あれ、おやつにはぴったりなんですよね～、コーヒーにも合いますし。 「これ。作れんじゃね？」と思ったので試行錯誤しながら作ってみました。 しっとりが好きなぼくにとって確実にスタバより美味しい。（スタバのスコーンはチャンクスコーンという元から水分が少ないもののようです。） それでは作っていきましょ！ 焼きたてのスコーンでしか味わえない『外サク、中フワ』を楽しんでください♪ しっとりスコーンレシピ 味は３種類プレーン（チョコチップ）紅茶×キャラメルチップ抹茶×ホワイトチョコを作っていきます。 他にもつくるとしたら、 ココア×ナッツシナモン×メールプルチップなんてどうでしょ？次回作ってみたいと思っております。 材料 基本的に家にあるもので出来るはずです！

イタリアの定番！アランチーニ ホマレ姉さんがこのイタリアの定番料理に出会ったのはもう20年以上前になります。 本来はリゾットをフライにして作るんですが、家庭でも手軽に作れるようにアレンジを加えながらずーっと作り続けています。 揚げものなのでそれなりに手間はかかりますが、残りご飯と缶詰のミートソースを使ったいわゆる節約レシピ！　休日など時間に余裕がある時に作ります。 軽食や前菜にもピッタリで、うちの娘の大好物！…そう言えば、食の細い甥っ子が遊びにきたときも良く食べてたから、子供はみんな大好きに違いありません。 溶けたチーズがトマト味のご飯に絡んで美味しいの！　ワインやパセリが無ければ入れなくてもいいよ…。でもパン粉を細かくするのだけは忘れずにやってね。 スポンサーリンク 材料（12個分） ご飯      450g ミートソース缶詰      1/2カップ 玉ネギ      1/8個 ワイン（

お弁当に大活躍！「冷めてもおいしいおかず」レシピ30選 この記事では、お弁当に重宝する「冷めてもおいしいおかず」のレシピを30点まとめてみました。肉料理、魚料理、卵料理、野菜料理と4種類に分けてご紹介するので、きっといつものお弁当作りに役立つはずですよ！ぜひ参考にしてみてくださいね。 2024年5月20日 更新

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。みなさんの「おふくろの味」はなんですか？僕のおふくろの味の一つは明太子パスタです。 そこで母の味付けを思い出して、再現しようと試行錯誤して、限りなく「これだ！」と思えるものが出来たのでレシピとして書き起こした次第です。とっても美味しいのでぜひ！ 動画でもご覧いただけます！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 混ぜるだけの明太子クリームパスタのレシピ！ 材料 作り方 香ばしい炒めて作る明太子パスタのレシピ！ 材料 作り方 混ぜるだけの明太子クリームパスタのレシピ！ 材料 ・パスタ　100g ・明太子　60g前後(お好みで！) ・バター　13g ・醤油　　小さじ2 ・生クリームor牛乳　30g(大さじ2程度) ・刻み海苔　お好みの量 生クリームだと濃厚に、牛乳だと少しあっさりめになります。 作り方 1.　パスタを表示時間

事の経緯をさくっと 私には、一緒に住んでいる彼氏がいました。でも、先月、自分で自分の命を絶ってしまいました。 1か月ほど経ち、遺品整理はまだできていませんが、ようやく人様に見て頂けるくらいの言語化をできるようになりました。 一緒に住んでいるといっても、世間のイメージするいわゆる同棲という色気のある話ではありません。 彼の精神的な状態が悪化したことを危惧し、「うちにいてほしい」とお願いして、この半年程度、私の家で生活してもらったというのが事実です。 生存確認のための同居、という方が正しいと思います。 彼と私は、幼少期の孤独な自分の像を抱えたまま都会で生きる者同士、長い間、関係性にラベルをつけませんでした。 つまり、「親友」として、お互いのトラウマ、未来への希望を共有しあえる「戦友」でした。10年間の。 彼の勇気のおかげで「彼氏と彼女」というラベルを付けたのは、最後の3年間だけです。 関係性の

馬鹿も休み休みイェーーイ!! …と一蹴するのが大人の分別なんだけど、すこしだけ真面目に回答すると、子どもと恋愛ができるのは子どもだけなんだよ。おまえのようなマセたガキとおじさんができるのは精々セックスくらいなんだけど、それをうっかり恋愛みたいに錯覚すると、かなり男性不信のメンヘラに育つと思うよ。 だいたい「朧さん」なんて人間は存在しないし、たしかに中のひとの一部は「朧」なんだけど、俺という人間がそのままそこにあるわけではない。実在しない誰かに思慕できるのがまさにおまえの幼さで、その幼い純粋さは必ず裏切られるし、残酷に傷つけられるし、その痛みの先にしかおまえがイメージしている「恋愛」はないと思うよ。残念ながら。 であれば、傷つく相手はせめて選んだ方がいい。ろくでもないおじさん相手に傷つく必要なんて1mmもないわけだ。 悪いことは言わないから、インターネットの知らない誰かに恋をするような馬鹿は

2015.12.21 万能すぎる！ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけの、超かんたんおやつレシピ１０選 今回はホットケーキミックスのレシピ をご紹介します。 家でおやつを作りたい！だけど材料もたくさんいるし時間もかかりそうで….という方！「ホットケーキミックス」があればとっても簡単におやつを作ることができます！ ホットケーキミックスを、ホットケーキ作りにしか使わないなんて非常にもったいないです。 是非お家にあるホットケーキミックスで手作りお菓子を作ってみましょう！ （１）超簡単濃厚チーズケーキ 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000746/ なんとチーズケーキはホットケーキミックスで作れるってご存知でしたでしょうか？ヨーグルトを隠し味でいれることによりしっとりとした濃厚なチーズケーキが完成します！材料を入れて混ぜるだけで簡単にできちゃう

今日のおやつは、もちもちチョコボール。 白玉粉を入れたムチムチのチョコボール。 時々無性に食べたくなるおやつです。 ～もちもちチョコボールのレシピ～ ・白玉粉　　　　　　　１００ｇ ・ココア　　　　　　　大さじ１ ・砂糖　　　　　　　　大さじ２ ・絹ごし豆腐　　　　　８０ｇ ・牛乳　　　　　　　　大さじ２ ・油　　　　　　　　　大さじ２ ・薄力粉　　　　　　　４０ｇ ・ベーキングパウダー　小さじ１/２ ・塩　　　　　　　　　ひとつまみ ・チョコチップ　　　　５０ｇ ①ボウルに白玉粉、ココア、砂糖、塩を入れてざっと混ぜます。 ② ①に豆腐と牛乳を加えて白玉粉のつぶつぶがなくなるまでしっかりと手で捏ねます。混ざったら油を加えてさらに捏ねます。 ③②に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたらチョコチップを加えて混ぜます。 ④ 生地を６～８等分して丸め、１８０℃に予熱

equal One @ion_equal1 焼芋史に残る傑作が焼けた。 染み出た蜜で皮がテリテリのパリパリ、一分の隙もなく透き通った黄金、ねっとり甘い系の限界点に至っていた。この焼芋で国際社会に貢献できないかと考えてしまうレベル。 写真とる余裕もなく完食してしまったよ pic.twitter.com/GQ2S4ssx0X 2015-12-19 11:51:33 equal One @ion_equal1 蜜で皮がテリパリになったのは、不織布の切れ端で擦り洗いしたからかな？塩水に漬けた効果？とにかくお茶より食パンが欲しくなる程のしっとり具合でした。 130円の芋にこれほどのポテンシャルがあるとは…。 さつまいもは収穫してから暫く寝かせた今頃が一番おいしいので、時期も完璧だったのかも 2015-12-19 11:55:51

美味しい自家製フライドポテトの４つのコツ 家でファストフード店以上に美味しいフライドポテトを作りたい！そう思う人も多いと思います。 そのための４つのコツをまずは紹介します。コツの詳細はレシピのそれぞれの工程で。 ①　ポテトの種類は“男爵いも”がおすすめ！ ②　切ったポテトは1時間くらい水にさらしておくといい！ ③　ポテトに小麦粉（薄力粉）をまぶしてから揚げる！ ④　美味しい揚げ方は２度揚げ。揚げあがりはお好みで！ 美味しいフライドポテトのためのじゃが芋選び（コツ①） スーパーに並ぶじゃが芋には、男爵いも、メークイン、きたあかり、などいくつかの種類があります。 代表的なこの３種を同じ条件でフライドポテトにしてみたところ、“男爵いも”が一番美味しく仕上がりました！ ですので、このサイトでは“男爵いも”でフライドポテトを作ります！ →　それぞれのポテトがどういう揚げあがりになったかは、ブログに詳