HOME子どもに絵本をプロジェクト下町ロケットで有名な 植松努 さんが ０から 夢 をカタチにするとしたら【子どもに絵本wo！プロジェクト】

管理栄養士 さん 野菜ジュース は 効果 あるんですか？？ 本当によく聞かれるんですよ！！コレ！！ いや、ホントに！ 3回栄養指導したら1回は聞かれますね。 しかも、伊藤園 1日分の野菜 (紙パック) 200ml×24本 管理栄養士の98％が推奨 というパッケージになるそうで。しかもアマゾンでベストセラー1位。 （TOP画像は伊藤園HPより引用） 果たして野菜ジュースは野菜の代わりになるのでしょうか？？ 管理栄養士の視点で書いてみました！ 野菜ジュース が効果がないと言われる理由とは？？ 『野菜ジュースなんて気休め』 『野菜ジュースなんて飲んでも栄養素は取れないよ』 なんていう声を耳にしますがいったいなぜでしょうか？？ それは、「ジュースにする上での過程で損失する栄養素がある」から。 例えば、よくジュースに表示される濃縮還元はカゴメ株式会社のHPによると 原料となる野菜・果実からジュースを

みなさんこんにちは！ 脱制限食/米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です◎ 今日は朝から（むしろ昨日の夜から） 脱制限食オンラインサロンに向けて 料理動画の編集を行なっていました!! 動画の編集がどうも苦手で時間がかかってしまいましたが なんとか少しずつ完成しています★ 遠方にお住みの方でも受けられるサロンを作っていますので 今しばらくお待ちくださいね! さて、本日はよくご質問をいただく米粉の種類について。 初心者の方には絶対オススメの米粉３種類をご紹介いたします◎ 米ベイクフラワー 私の教室でも使っているものです◎ 国産米を超微粒粉砕した米粉に、アルファ化した米粉をブレンドしているため、プレーンのパンを焼いた時に失敗しにくいのが特徴です。 ノングルテンの米粉パンに適した配合でブレンドされています＊ 水分量は米粉100gに対してぬるま湯90gを目安にします。 うまく焼き上がりますが、混ぜる服