http://www.shinrin-instructor.org/tabe/tabe0303.htm
奥飛騨ã®ç†Šæ–™ç†ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€æ£®æž—インストラクター　　細洞光弘（å²é˜œçœŒä¸Šå®æ‘） â—†ç´ æœ´ãªç†Šé‹ 　沸騰ã•ã›ãŸãŠæ¹¯ã®ä¸ã«ã€ã‚µã‚µã‚¬ã‚ã«ã—ãŸã”ã¼ã†ã¨å¤§æ ¹ãã—ã¦ã‚¸ãƒ£ã‚¬ã‚¤ãƒ¢ã€ã‚¯ãƒžè‚‰ã‚’入れる。冬ã®ã‚¯ãƒžè‚‰ã«ã¯6〜7センãƒã¯ã‚ã‚ã†ã‹ã¨ã„ã†åˆ†åŽšã„皮下脂肪ãŒã¤ã„ã¦ãŠã‚Šã€ã“れも一緒ã«åˆ‡ã£ã¦å…¥ã‚Œã‚‹ã€‚ã“ã®è„‚ãŒã‚¯ãƒžé‹ã®é¦™ã°ã—ã•ã‚’生む。ãŸã ã‚ã¾ã‚Šå¤§ãã切るã¨é£Ÿã¹ã‚‹ã¨ããã©ããªã‚‹ã€‚ã‚ã¨ã¯ã€æ ¹æ°—よãã‚ãã‚’å–ã‚Šç…®ãˆãŸã¨ã“ã‚ã§å‘³å™Œï¼ˆç”°èˆŽå‘³å™Œãƒ»ä¿¡å·žå‘³å™Œï¼‰ã§å‘³ä»˜ã‘ã‚’ã™ã‚‹ã€ã¨ã„ã†ç´ 朴ãªçŒŸå¸«ã®æ–™ç†ã€‚大ããªé‹ã§ãŸãã•ã‚“作りã€å¤§å‹¢ã§ã‚ã„ã‚ã„ã‚„ã‚ŠãªãŒã‚‰é£Ÿã¹ã‚‹ã‹ã‚‰ã†ã¾ã„ï¼ã€€ç‰¹åˆ¥ãªã“ã¨ã¯ã—ãªã„ã®ãŒãƒŸã‚½ã€‚（上å®æ‘ã®é£Ÿå ‚「ã¾ã¤ã‚„ã€ã®ãŠã‹ã¿ã®è©±ï¼‰ã€€ï¼ˆâ€»å†™çœŸå·¦ï¼šã‚¯ãƒžçŒŸãŒã‚ˆãè¡Œã‚れる苧生茂谷） ◆熊é‹ãã®2　もã†å°‘ã—ä¸å¯§ãªä½œã‚Šæ–¹ �@肉ã¨è„‚身ã¯ç¹Šç¶ã¨ç›´è§’ã®æ–¹å‘ã«å¤§ãã‚ã®ã‚µã‚¤ã‚³ãƒå¤§ã«åˆ‡ã‚‹ã€‚ �A肉ã€è„‚身ãŒå分ã«æµ¸ã‚‹ç¨‹åº¦ã®æ°´ã¾ãŸã¯ãŠæ¹¯ã‚’å…¥
熊ã®åŒ—アメリカ風
æ料（２人å‰ï¼‰ 熊　２５ï¼ï½‡ （漬ã‘æ±æ料） タマãƒã‚®ã€€ï¼‘個 é•·ãƒã‚®ã€€ï¼•ï½ƒï½ ニンジン　１/２本 ã‚»ãƒãƒªã€€ï¼‘/４本 ニンニク　１ã‹ã‘ 　ãƒãƒ¼ãƒ¬ãƒ«ã€€ï¼‘æžš ワインビãƒã‚¬ãƒ¼ã€€å¤§ã•ã˜ï¼’ 白ワイン　カップ１ 水　カップ１ タラゴン　少々 塩　少々 ヨーグルト　大ã•ã˜ï¼“ （ソースæ料） ニンニク　１ã‹ã‘ é•·ãƒã‚®ã€€ï¼‘ï½ƒï½ ãƒ‘ã‚»ãƒªã€€ï¼‘æž ãƒ”ã‚¯ãƒ«ã‚¹ã€€å°ï¼‘/ï¼’ マッシュルーム　åŠãƒ‘ック 塩・コショウ　少々 クãƒãƒ¼ãƒ–　少々 ãƒã‚¿ãƒ¼ã€€å¤§ã•ã˜ï¼‘ å°éº¦ç²‰ã€€å¤§ã•ã˜ï¼‘ã¨ï¼‘/ï¼’ （付ã‘åˆã›ï¼‰ ã˜ã‚ƒãŒã„も　４個 トマト　１/２個 ãƒ‘ã‚»ãƒªã€€æ•°æž ãã‚Œã¯ä¸€é€šã®ãƒ¡ãƒ¼ãƒ«ã‹ã‚‰ã¯ã˜ã¾ã£ãŸâ€¦ ãƒãƒ³ã‚°ãƒªãƒ¼ãƒãƒ³ã‚¿ãƒ¼ã®HPã‚‚ã¾ã‚‚ãªãï¼’å¹´ï¼çš†æ§˜ã®ã”æ„›èªã«æ„Ÿè¬ã§ã™ã€‚色々ãªæ–¹ã‹ã‚‰ã„ã‚ã„ã‚ãªãƒ¡ãƒ¼ãƒ«ã‚’é ‚ãã¾ã™ã‘ã‚Œã©ã€ä¸ã§ã‚‚ã“ã‚“ãªï¼ˆâ†“）メールãŒæ¥ãŸã‚Šã™ã‚‹ã¨ãƒ›ãƒ¼ãƒ ページやã£ã¦ã¦ã‚ˆã‹ã£ãŸï¼ã¨ã—ã¿ã˜ã¿æ€ã†ã®
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