定番ã®å‘³ï¼é¶ã®å”æšã’ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”作り方：白ã”ã¯ã‚“.comé¶ã‚‚も肉　…　1枚（300〜400ｇ） 生姜　…　å°ã²ã¨ã‹ã‘（約10ｇ） ç‰‡æ —ç²‰ã€€â€¦ã€€å¤§ã•ã˜3〜4ã»ã© レモン　…　é©å®œ æšã’油　…　é©é‡ 醤油　…　大ã•ã˜2 酒　…　大ã•ã˜1 é¶ã®å”æšã’ã®æº–å‚™ã¨å‘³ä»˜ã‘/レシピ ã¯ã˜ã‚ã«ã€é¶ã‚‚も肉ã¯çš®ã”ã¨é£Ÿã¹ã‚„ã™ã„大ãã•ï¼ˆ3〜4ãŽå››æ–¹ãらã„）ã«ã‚«ãƒƒãƒˆã—ã€ç”Ÿå§œã¯çš®ã”ã¨ã™ã‚ŠãŠã‚ã—ã¾ã™ã€‚ ※é¶è‚‰ã¯èŠ¯ã¾ã§ã‚¹ãƒ ーズã«ç«ãŒé€šã‚Šã‚„ã™ããªã‚‹ã‚ˆã†ã€20～30分ã»ã©å®¤æ¸©ã«æˆ»ã—ã¦ãŠãã¨ã‚ˆã‚Šã‚ˆã„ã§ã™ã€‚ é¶è‚‰ã‚’ボウルã«å…¥ã‚Œã€Aã®èª¿å‘³æ–™ï¼ˆé†¤æ²¹å¤§ã•ã˜2ã€é…’大ã•ã˜1ï¼‰ã‚’åŠ ãˆã¾ã™ï¼ˆé¶è‚‰ãŒå®Œå…¨ã«æµ¸ã‹ã‚‰ãªãã¦ã‚‚OK）。 ãã“ã«ãŠã‚ã—生姜をã—ã¼ã£ã¦ã€ç”Ÿå§œã®ã—ã¼ã‚Šæ±ã ã‘ã‚’åŠ ãˆã¾ã™ã€‚漬ã‘è¾¼ã¿æ™‚é–“ã¯15〜20分。途ä¸2〜3度上下を入れ替ãˆã‚‹ã‚ˆã†ã«æ··ãœã¦ãã ã•ã„。 15～20分経ã£ãŸã‚‰æ¼¬ã‘æ±ã‚’ã‚る程度æ¨ã¦ã¾ã™ã€‚手や箸ã§é¶è‚‰ã‚’軽ã押ã•ãˆã¦æ¼¬ã‘æ±ã‚’ã–ã£ã¨æ¨ã¦ã‚‹ã¨ã€æ¼¬ã‘æ±ãŒãƒœã‚¦ãƒ«ã®åº•ã«å°‘ã—残りã¾ã™ã€‚ã“ã®ãらã„
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}