水戸旅行の最終ポイント、、、、 実は本来の目的は《那珂湊おさかな市場で魚を買う》だったが、滞在時間10分だった。 市場をひとまわりしたところ、新屋という店は閉店したのかがらりとしていた。 平日だからか、時間の問題か、他の店にも買い出し客の姿は少ない。 専ら 若いカップルのデートコースになっていて、生牡蠣の立ち食い💛コーナーが盛況。 那珂湊おさかな市場は、昔 ( 20年前 ) よく来ていたが、都内でも新鮮で美味しい魚が安く手に入るようになった昨今、遠くまで足を運ぶ必要もなくなったのかも知れない。 買う気満々で訪れた場所だったが、結局 何も買わずに引き上げてしまった。 昼食は、他所でとる予定だったので、少し離れた場所に回転寿司屋にイン。 だがそちらも、早々に引き上げ、 帰りに地元密着のスーパーで魚を買って帰ることにした。 最後の寄った素敵なところ 以前から気になっていた神社だが、海岸通りには

春風萬里荘の庭園も手入れが行き届いていて素晴らしかった。 冬なので芝生の色は悪いけれど、それでも花曇りの、今日みたいな日差しの方が、 樹木や花が綺麗に撮れるから私は好きだ。 さて。 こちらの庭園も1100坪という広さがあり、2019年から2020年にかけて大規模な改修工事が行われた。茅葺き屋根同様こちにもクラウドファンディングで支援をしてもらったらしい。 改修の主なポイントは庭園内のバリアフリー化。 長屋門に続く傾斜は、木の階段だったものをなだらかなスロープに変更。 新たに湧水が出ていることが判明したところに池を整備したり、 もちろん樹木の高さ調整したり、植栽を配置したりもした。 庭園改修記念の石碑 施工　青葉庭園　田中 宏 令和 2年秋 日動美術財団　長谷川徳七 回遊式庭園のなだらかなスロープの遊歩道 正面奥に見えるのは長屋門 長屋門に行ってみる スロープを登ると、、、 重厚な造りの門だ

水戸に来て偕楽園の梅も見ないというのも「どうしたもんか」と思うが、 他で存分に梅香を楽しんだのでまあいいかと思っている。 個人的には梅林より、1～2本の梅が配置されている庭の方が好きだ。 ということで 今回一番良かったのは、春風萬里荘の梅だった。 白梅 紅梅 しかるべき所に一本、というのが風情がある。 春風萬里荘は、水戸で一番楽しみにしていた場所。 昨日は、休館日を確かめずに来たので門は固く閉じられていたので 💦 出直しました 今日は開いてる～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 春風萬里荘は、1965年 ( 昭和40年 ) に北鎌倉より移築された北大路魯山人の家。 もともとは、高座郡御所見村 ( 現 神奈川県厚木市近郊 ) の豪族で大庄屋でもあった伊東家の母屋だったものを、1927年 ( 昭和2年 ) に北鎌倉山崎にひらいた星岡窯の母屋として魯山人が移築したもので、魯山人はもう一軒の慶雲閣と

朱野帰子 著『対岸の家事』読了 「専業主婦なんか、絶滅危惧種だよね」 村上詩穂は、今ドキ珍しい「専業主婦」。居酒屋に勤める激務の夫と、おてんばな２歳の娘。 決して裕福ではないけれど、家族のために専業主婦という道を選んだ詩穂のまわりには、同じ主婦の「ママ友」がいなかった。娘とたった二人だけの、途方もなく繰り返される毎日。 誰でもいい、私の話を訊いて――。 幸せなはずなのに、自分の選択が正しかったか迷う詩穂のまわりには、苦しい現実と戦う人たちがいた。 二児を抱え、自分に熱があっても仕事を休めないワーキングマザー。 ( 長野礼子 35歳 ) 医者の夫との間に子どもができず、患者たちに揶揄される主婦。( 蔦村晶子 26歳 ) 外資企業に勤める妻の代わりに、二年間の育休をとり、１歳の娘を育てる公務員。( 中谷達也 30歳 ) 夫に先立たれ、認知症の兆候が見え始めた中年の主婦と、結婚よりも仕事を選んだ

阿部暁子 著『カフネ』を読了 この本のことは、つるひめさんのブログで知った。 tsuruhime-beat.hatenablog.com すぐに図書館にリクエストをしたが順番待ちで5か月もかかった。 私のあとにも待っている人がいるという人気の本である。 一緒に生きよう。 あなたがいると、きっとおいしい。やさしくも、せつない。 この物語は、心にそっと寄り添ってくれる。法務局に勤める野宮薫子は、溺愛していた弟が急死して悲嘆にくれていた。弟が遺した遺言書から弟の元恋人・小野寺せつなに会い、やがて彼女が勤める家事代行サービス会社「カフネ」の活動を手伝うことに。 ... BOOK HPから 主人公の薫子は、東京法務局 ( 八王子支局 ) に勤める41歳。溺愛していた12歳下の弟・春彦が突然死して茫然とする薫子は、弟が遺言書を残していたことを知る。そこには相続人として家族の他に弟の元恋人だった、小野寺

「水戸であんこう鍋を食べよう」と、やってきた旅行だったが、あてにしていた店が月曜定休みだったり、前日までに予約を入れなければ駄目だったりして全滅だった。行き当たりばったりであんこう鍋を食べようというのが強引だったのだろう。 仕方なく居酒屋を探すことにした。 ホテルの周りを歩いていると、古くてモダンな造りの建物を沢山ある。 大工町交番も可愛らしい正八角形の二階建 泉町の交差点にもレトロな建物があった。 ふたつの建物を見て奇妙なことに気が付いた。 両方の建物の脇の一方通行の標識が共通してオカシなことになっている。 標識板が二か所とも丸まっているのだ。 左が交番のもの。右は泉町会館のもの。 誰かが悪戯したのだろうか。。。 さて、あんこう鍋のことだが、 あんこう鍋には二種類あって、どぶ汁と呼ばれる料理は、生のあん肝を大量に使うので、事前の入荷が必要なのだそうだ。 それでどこの店でも当日来店ではどぶ

今回泊まったホテルは、 ホテル・ザ・ウエストヒルズ水戸 westhills-mito.jp 駅からは遠いが食べ物屋さんから近い大工町という所にある。 隣接している駐車場は平置きで、駐車場からホテルへのプロムナードも美しい。 何より素晴らしいのは、間取りだ ツインルーム　612号室 セミダブル (110㎝ ) 　シモンズベッドは固めで寝心地抜群。 窓側に椅子と小さなテーブルがあり、 入り口側にはコンパクトな机があり、ここにも椅子がある。 ドアを開けるとすぐベッドというのを嫌がる方もいるかもしれないが、 私は、導線に無駄なスペースを割かずに、大きいベッドが設置されているのが良いと思った。 机の左下は冷蔵庫と食器類が入った棚 北東方向の眺め 北西方向の眺め　大工町の可愛らしい交番も見える なにより嬉しかったのが、トイレ・洗面所・バスが別れていること テレビの横の引き戸を開けると、120cm幅の洗

笠間稲荷神社で参拝を終え、門前通りをぶらつきます。 とはいっても、お腹は空いていないし特段買うものもない。 ひとつ気になったのは栗。 笠間は栗の一大産地とのことで、門前の店でも焼き栗を売っていた。 だが待てよ、この時期の栗といったら冷凍保存したものを焼いているのだろうな。 隣の店でも焼き栗を売っている、なぜか天津甘栗を ww 笠間に来て天津甘栗を買うのも笑えるしスルー。 笹目宗兵衛商店で日本酒を見たが、なんとなく触手が動かない。 お店の横から中庭に通じた奥で、酒造りの道具が見学できるらしいので入ってみた。 こちらは食べ物屋さんになっている様子 こだわり膳 入ってみたい気もしたが、お腹いっぱい・・・ 松緑 特別本醸造 吟醸ではなくて、純米酒の一番安いのが好きなんだけど、ないなあ 美山錦だし、これが気になったが、珍しくMOURI はスルーした 酒蔵の壁には麹菌さんが沢山いるんだろう 案内図 釜

登場ワンニャン テンちゃん（シャムキジトラＭＩＸ、８歳、女子、生後１ヶ月で保護） ミント先輩（８歳？、女子、保護したときに４歳と病院で診断されたけど、実際は年齢不明） ニャンズがあまりにも退屈そうなので久しぶりにキャットタワーを立ててみました。 早速ミント先輩が頂上チャレンジ 別にサスケみたいなケームじゃないし。 だからゲームじゃないし。 ようやく上ったのにカッコつけすぎ。 最近のミント先輩はテンちゃんのゴハンまで食べてるので５００ｇも太って寸胴になってしまいました。 ４キロもなかったのに４．５キロまで太って自分のベッドに飛び乗れなくなっています。 仕方ないので椅子を置いてあげてようやく飛び上がれる始末。 少しキャットタワーで運動してくれればいいんですけどね。 テンちゃんも負けてません。 威張りすぎです。 そこは一番下でしょう。 テンちゃんも欲しがるだけカリカリフードをあげていたら太ってし

MOURI のお仕事が一段落したので「那珂湊のおさかなセンターに買い出しに行こう」という話になった。当初日帰りの予定だったが「どうせなら水戸に泊まってあんこう鍋を食べる、なんてのもいいかな」ということで、今日からそんな水戸一泊旅行のお話です。 おさかなセンターは明日にまわし、今日は水戸周辺を観光する。 一番に行きたかったのが魯山人の住んだお家を移築したという場所。 着いたー！　閉まってるーーー！ も「休館日 確認した？」 ま「・・・したと、、、思う」 もう一度調べる ま「月曜日は休館日だ・・・(;^_^A」 気を取り直し ( ごまかして ) 　どこか別の所を探す  (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) まずは早めのお昼。 この辺りは蕎麦の実の産地らしいのでお蕎麦にしようということになったが、 検索した一軒目も定休日だった 💦 この辺りは月曜定休が多いみたいだ。 じゃ、ここに！ そば処　柊 開店

「このキムチ食べたら他のが食べられないよ」と、Oさんから、ご推薦のキムチを頂戴した。 ふたつも💛 お汁が沢山で美味しそう キムチといえば、このラベルのものをどこかで買い、その美味しさに魅了されたのだが、 どこで買ったものかわからなくなっていた。 大阪　鶴橋　黄さんの手造りキムチ 色々さがしたけれど行方不明なの・・・ それ以来、なかなか好きな味のキムチに出会えなくて困っていたところだものだから、 今回のプレゼントに小躍りしております。 夕飯が楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 本日の昼ごはん　2025年03月09日 経堂OXでひとめぼれして買った、ブリオッシュ系の食パンでホットサンドを作りました。 いけねっ！　ブリオッシュはバター多めだから焦げるんだった。 ということでちょっと焦げ気味だが、味はほどほどによろしくてよ 下からスクランブルエッグ、手作りハンバーグとレタス、ハム&きゅうり&チ

先日、神田染谷で間違って購入した薄切りの鶏むね肉をどう使おうか考えた結果、 ヨーグルトとカレー粉に漬けて焼いてしまうことにした。 タンドリーチキン風なもの (;^_^A しっとりとして、柔らかくてなかなか美味だった。 よかよか💛 本日届いたもの　五木食品のうどん 朝はMOURI が作ってくれる簡単うどんが嬉しくて美味しい 本日の昼ごはん　2025年03月08日 トマトラーメン 本日の夜ごはん　2025年03月08日 なんちゃってタンドリーチキンと、栃尾揚げ追加 三品盛のハンバーグも本日作ったもので上出来かな 新玉ねぎはやはりこうでしょう💛 これで終わりじゃないとこが怖い（　＾ω＾）・・・ 昨日行ったスーパーで美味しそうな鮭があったのでご飯を炊きました

第三巻に出て来た、ベルツッチオという男が面白い。 この人物の告白が後の伏線になっているようなので、ここを抑えておかないと迷子になる。 ベルツッチオは、ダンテスが投獄されている間、ヴィルフォールやカドルッスなどと関わっていて彼らの闇を目撃している。今はモンテクリスト伯 ( ダンテス ) の家来になっていて、彼が伯爵にした告白が復讐に役立っていくように思う。 ベルツッチオの告白 その①　ヴィルフォールのこと ベルツッチオの兄はナポレオン派の軍人だったことから殺された。兄を殺した下手人を捕まえてもらおうとヴィルフォール検事に嘆願するが無碍にされ、それを恨んで付け狙っていた。 ヴィルフォールが先妻の父・サンメランが所有する別荘オートィユで女と密会していることを知り、そこに張り付いて殺害の機会を狙う。ある夜、オートィユの庭にヴィルフォールがなにか埋めているのを見て背後から刺す。埋められたものを掘り起

本日は、お取り寄せの商品が色々と届いた。 鍋の素たち モランボンのトマト鍋が絶品だったので、他のシリーズも食べてみようと思ったセットだ。 ヘルシー赤身 馬刺し item.rakuten.co.jp そんなワケで今夜は馬刺し祭のつもりだったが、もうひとつ美味しいものをゲットした。 Oさんの運転手として同行した初めてのスーパーで、すばらしく新鮮な鰺を購入したので、馬刺し&鰺フライになった。 まずは馬刺し 馬刺しは赤身が一番好き💛 そして鰺二尾を 三枚に開いて作った鰺フライ 少しいびつだけれど、アジフライは家で開いた新鮮なものをフライにするのが一番美味しい。 デザートは、Oさんに買ってもらったシュークリームとフォンダンショコラ おいしかったです、ごちそうさまでした m(__)m 本日の昼ごはん　2025年03月07日 金ちゃんの鍋焼きうどん Oさん宅でごちそうになったケーキ 3つ食べたわけでは

モンテ・クリスト伯、岩波文庫版 第三巻を読了 第三巻は、ダンテスをだました三人の男たちが出て来る。 この回ではダンテスは「モンテ・クリスト伯」を名乗っていて、国籍不明の金持ちとして登場し、フランスには行ったことがないと言っている。 モンテ・クリスト伯は、イタリアでフェルナンとメルセデスの息子・アルベールに接触する。 アルベールとは アルベールは出世したフェルナン ( 今はモンセール伯爵としてぶいぶい言わせてる ) の地位と財産に守られて何不自由なく育っている。 彼は友人のフランツとローマ旅行中にモンテ・クリスト伯爵に出会い、今まで周りにいた貴族たちとは段違いの優雅さに惚れ込む。その後 ルイジ・ヴァンパという盗賊の愛人にちょっかいを出したことからヴァンパに拉致されたところを伯爵に救出され完全に心頭する。伯爵が近々パリに行くというので自宅に招待し、命の恩人だと両親に紹介する。伯爵が社交界に出ら

ここ最近、料理の失敗が続いている。 サツマイモのレモン煮も味が決まらなかったし、キャベツ煮も胸やけした。 キャベツは胸やけを抑えてくれるハズなのに（　＾ω＾）・・・ 今日は、チキンカツを真っ黒にしてやった。 どうしたことだろうな 本日の昼ごはん　2025年03月04日 ツナマヨパスタ 本日の夜ごはん　2025年03月04日 魚力で買い求めたちくわが美味しくて、でも早く食べないといけないと思って ちくわの磯辺焼きにした。 三品盛の右は奈良漬けに見えるが、うどです💦 真っ黒すぎて皿に同化しているチキンカツ

もしかして農薬の残り？ キャベツ鍋を食べた後に、胃のあたりがむかむかして具合が悪くなった。 美味しそうにできたので嬉しかったのになあ・・・・ キャベツの鍋に、一夜漬けに、コールスローとキャベツ三昧の日でした (´；ω；`)ｳｯ… 本日の昼ごはん　2025年03月03日 カレーうどん

サツマの様子がおかしいと複数の人から連絡が集まった。 通行人の方からも ( サツマらしき ) キジトラ猫がうずくまっていて、もう一匹の猫が離れずに付き添っているという話も寄せられた。 その後、ご飯時にも姿を現さない日が続き、世話人一同心配していた。 そして5日目の今日 私がお食事処のマットを広げると、そろりそろりとサツマが登場。 やはり歩き方がおかしい。 腰を落としてそろりそろりと歩くので、脱臼か捻挫か骨折を疑う。 痛くて動けない時期は隠れていて、いくぶん動けるようになり出て来たと思われる。 ご飯を食べてしばらく甘えた後、人や犬が入れない敷地奥に帰っていった。 世話人に「サツマ出て来た！」の報を発信 外傷はなく、歩けているので緊急性はないと思ったが、 となかさんが「念のため」と病院に連れて行ったくれることになった。 以下、となかさんの話 病院に向かう車中でもスゴイ騒ぎで、病院でもネット越し

練馬の神田染谷で大量の鶏もも肉を買ったついでに、何を思ったか胸肉の薄切りを買った。 胸肉はカロリーも低いし、調理方法によってはバサバサ感のない美味しい料理が出来る。 だがいつも買うのは塊肉で、薄切りをどう使うか考え無しに買ってしまった。 とりあえず、1/3位を茹でてから細く割き、 少量のゴマ油を和えたら、わさび醤油で食べてみた。 うーん、何か足りない・・・ 残りの薄切り肉をどのように消費しようか、考え中 一枚ずつサランラップで仕切りをして冷凍。 出番を待つ残りの鶏むね肉 本日の昼ごはん  2025年03月01日 味噌煮込みうどん しめじとえのき入り、トッピングに揚げ玉 本日の夜ごはん　2025年03月01日 茹でた鶏むね肉は、どう見てもつまらなそうな料理感がある (;^ω^) 味的にはワサビが効いてまずまずなんだけど、、、 レタスを使い切りたかった ゆうきちゃんサラダ サバ味噌は美味しくで

Oさんから山のような新玉ねぎが届いた。 淡路島産の新玉ねぎ 10㎏！！ Oさんご自身も、これを注文して届いた量があまりに多くてのけぞったらしい( ´艸｀) 玉ねぎは日持ちがするけれど、美味しいうちにどんどん食べないと勿体ない。 「何がいいですかね」 「やっぱりステーキだろうね」 そんなことで、夜は玉ねぎのステーキと、コンソメスープに決め、 朝は玉ねぎたっぷりのオムライスにした。 本日の昼ごはん　2025年02月26日 オムライス 本日の夜ごはん　2025年02月26日 三品盛には先日いただいたキャベツで作ったコールスロー そこに玉ねぎのスープと、 飴色にした玉ねぎステーキ 大皿でどどーんが私らしくて笑った この写真をOさんに送ったら、すぐに返信がきた。 お人柄とセンスがにじみ出る一品 なるほど、玉ねぎステーキといっても、メインは肉巻きなんだ　スゴ～イデスネ いろいろ勉強になります はい