2014年08月23日13:19 カテゴリその他 帝国ホテルで13年修行した元シェフが作る絶品万能ソースのレシピ テレビ東京の「腹ペコ!なでしこグルメ旅」でやっていた絶品万能ソースの作り方です。 お店はグリルさんばんという亀有のお店です。 しょうが焼き用のソースや唐揚げの下味、チャーハンの味付けなどに使えるそうです。 【万能ジンジャーソース　400cc】 材料 にんにく2かけ、生姜2個、たまねぎ1個、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、醤油、みりん、ごま油 ①にんにく２かけ、生姜2個、たまねぎ1個をすり下ろす ②ウスターソース大さじ1杯、ケチャップ大さじ1杯 ③砂糖大さじ1杯 ④醤油180cc、みりん180cc ⑤ごま油スプーン1杯 で完成。 生姜焼きを焼く時は豚肉を焼いている時に上からかけると良いそうです。 特にチャーハンに使えるとのことなので、チャーハンの味付けにこだわりたい人には持って

8月2日、イタリア全国をふるわせたニュースがありました。イタリア屈指のスポーツ新聞、ガゼッタ・デッロ・スポルトの表紙を前触れもなく飾ったのは、今年のツール・ド・フランスを制覇したヴィンチェンツォ・ニバリではなく、1998年の総合優勝者である故マルコ・パンターニ。その見出しはショッキングなものでした。 「PANTANI FU UCCISO（パンターニが殺された！）」 新聞を開いてみると、5ページに渡って異例の長さの記事が掲載されていました。この日から連日のように、イタリア全国の新聞やテレビ局が一斉にパンターニのニュースを伝え続けています。 自殺説と他殺説が囁かれた10年間 レーサーとしての実力だけでなく、人柄やファッションまで愛されたマルコ・パンターニ（砂田弓弦撮影、ジロ・デ・イタリア1998） 1998年にジロ・デ・イタリアとツール・ド・フランスのダブル総合優勝を飾ったパンターニは、イタリ

3D小説の「bell」をご存じだろうか？　これはKADOKAWAの富士見書房ブランドカンパニー、ドワンゴ、グループエス・エヌ・イーの3社が組んで今年7月25日にスタートし、今まさに進行している企画のこと。ものすごくざっくりいうと、ここ1ヵ月ほど続いている読者参加型の小説なのだが、そのユニークさで一部で注目を集めて、貴重な夏を捧げる若者が次々現われているとのこと。 実はこの3D小説が、8月24日にひとつの区切りを迎えるとの情報をキャッチしたため、今からでもその面白さをぜひわかってぜひ追いついてほしい筆を取ったのが今回の記事になる。一体、なにがスゴいのか、3つのDOERAI（＝3D）ポイントをまとめていこう。 【どえらい1】物語の中に入れる bellのストーリーは、現実世界と同じ時間枠で進んでいく。初日となる7月24日は、14時に1本目が公開され、最後の21時45分まで14回投稿とものすごく速

イギリスの俳優パトリック・スチュワートさんによるALSアイスバケツチャレンジが話題になっています。 ここ数日、挑戦する著名人が日本国内でも増えてきたALSアイスバケツチャレンジ。指名を受けると、氷水をかぶるか、もしくは100ドルをALS協会に寄付しなければならないというもので、チェーンメール的に流行しています。氷水をかぶった上で寄付をしている著名人が多いようで勘違いしそうになりますが、必ず氷水をかぶらなければならないものではありません。 英国紳士の優雅なALSアイスバケツチャレンジは以下の動画でチェックできます。 ※追記（2014年8月24日12:00） 現在、YouTubeの埋め込み動画が再生出来なくなっています。YouTube上で視聴可能です。 http://youtu.be/wkO4NIqAMss 小切手にサインした上で、ALS支援の輪を広げる粋な行動を見せたパトリック・スチュワート

LINEのアカウントを乗っ取り、その知人に金券カードを買わせるという詐欺行為が頻発している。その乗っ取り行為を行っている犯人は中国語圏出身者であるというが、その「台本」が誤って送られてきたという記事があった。 まさかの誤爆！LINE乗っ取り犯が“台本”を送信、その全文を公開 - 週アスPLUS その文字起こしをした方もいる。 週刊アスキーが報じたLINE乗っ取り台本「整理日本語言(1).txt」の文字起こしと分類をしてみた。 - piyolog 日本語教師としては、この不自然な日本語訳に、日々接している中国人留学生の誤用と共通するものを見る。（※もちろん、私の接している中国人留学生たちを犯人扱いする気は毛頭ないどころか、このような悪事とは無関係であると信ずる。たまたまLINE乗っ取り犯と彼らの母語が一致しただけのことであって、「これだから中国人は……」というような悪しき一般化を行ってはなら

週刊アスキーが8月21日に報じたLINE乗っ取りを行っている人物から送られてきた台本らしきファイル「整理日本語言(1).txt」について、画像で紹介されていたため検索される人のことを考え文字起こしをしました。 この台本ファイル？を見るとWebMoney、iTunesの他、クレジットカードや口座番号を聞き出そうとするものも含まれています。 週刊アスキーの次の記事で画像掲載されている日本語文の文字起こしをしたものです。 まさかの誤爆！LINE乗っ取り犯が“台本”を送信、その全文を公開 のっとられてしまった場合は LINEが乗っ取られた! そのときあなたが取るべき行動と対処法とは 呼びかけパターン すみません、ちょっといいですか。 忙しいですか？手伝ってもらってもいいですか？ ちょっと手伝ってもらえますか？ 何してますか？ 忙しいですか？ いいですか？ 実はね、ちょっと頼みがあるけど 電子マネー

機動破壊――。 この美しくも恐ろしげな四文字を掲げ、快進撃を続けた健大高崎（群馬）の陰には、コーチの葛原毅（32歳）の存在があった。 葛原が言うには、走塁においてもっとも重要な要素は「スタート」であり、それを後押しする「心理的優位性」だと言う。 ADVERTISEMENT 「たとえばけん制がもう来ないとわかっていたら、誰でもいいスタートを切れますよね。そこで投手がだいたい何球ぐらいけん制するものなのか、統計を取ってみたことがあるんです。そうしたら通常は2つか3つだった。3つけん制をしたら、4つ目はまずない。 それと同じような状況を、いろいろなところから見つけてくるわけです。基本的な盗塁技術は教えてますが、技術だけを見れば、聖光学院とかの方が上だと感じました」 テレビを見ながら聞いた父の解説が背景に。 葛原は現役時代、ファーストとしてプレーした。しかし50m走は7秒8と遅く、国士舘大時代は一

衝撃の記事が、日本中を走り抜けた。筆者は朝鮮半島の情報に詳しい鈴木琢磨氏。 http://mainichi.jp/shimen/news/20140821dde012040002000c.html ……ただ、ここにきて、とんでもないシロモノまで現れた。ソウルの大型書店「教保文庫」をのぞいたときだった。新刊コーナーに平積みになった小説のタイトルは「安重根、安倍を撃つ」。伊藤博文を暗殺した安重根が現代によみがえり、安倍晋三首相を狙撃するのである。安倍首相は一命をとりとめ、歴史を歪曲（わいきょく）した過ちを反省、政界を退くというストーリー。 マスコミ人間が集うソウルの酒場で、この本が話題に上った。たとえ安倍首相の政策に異議はあっても、ひどすぎやしないか、と私が口にしたら、そう思うよ、と年配の現地テレビ局の元報道局長。でも日本だって嫌韓本が並んでいるじゃない、とママが言う…… まったくあきれてもの

来月３日の内閣改造で石破茂氏の担当大臣就任でもめています。大臣になると来年の総裁選で安倍総理と戦いにくいことが理由のようです。しかし私は石破氏は総理にしてはいけない人だと思います。彼は靖国神社に参拝したことがないのです。これからも参拝しないと言っています。自虐史観どっぷりの人です

レイプ犯罪者は、ホモ数十人に公開レイプされる刑とか必要だと思うんだよね。見たくないけど。

ディズニー“ホスピタリティ本”ブーム（左から『新装版　ディズニーランドのホスピタリティ』長崎出版／『ディズニー式　サービスの教え』宝島社新書／『ディズニーの現場力』かんき出版） 『9割がバイトでも最高のスタッフに育つディズニーの教え方』（福島文二郎／中経出版）をはじめ累計100万部を超えた『9割がバイト』シリーズ3部作。前回は、そこで紹介されたディズニーリゾートの教育メソッドがブラック企業の手口そのものだということを指摘した。 中でも「すべてのゲスト（客）にハピネスを提供する」「すべてのゲストはVIPである」というディズニーのホスピタリティ・マインドが、キャスト（社員のほか、9割はアルバイトやパートといった“準社員”）に多大な負荷をかけているということも明らかにした。 だが、そんなことはおかまいなしに、ディズニーのホスピタリティを称える言説は世の中にどんどん広がっている。同シリーズの後も、

こんばんは、はるです。なんだか小町か知恵袋に出てきそうなタイトルですけれども。変えずにこのままいきます。 私の友人にヒロポンという男がいます。職業は私と同じソフトウェアエンジニア。ある日、ヒロポンの上司が開発用Webサイトのログイン画面を見ながら「うーん。IDとパスワードが分からないなぁ」と唸っていたらwiresharkでパケットキャプチャして「ふむふむ。このタイミングでリクエストを飛ばしてるからこれかな？」なんつってバイナリエディタでゴリゴリ解析し始めてログイン通しちゃうようなリアルスーパーハカーです。ハカーというと近寄りがたいイメージをもたれるかもしれませんが、ヒロポンはいつもニコニコしていて人当たりも良く、皆から頼りにされています。 そんなヒロポンには最近悩みごとがあります。曰く、「好きだった元カノのことが忘れられない」。 男なんてぇのは本当に情けない生き物でして、いつまでも過去をう

2014年08月22日18:00 読んで面白かったなって本教えて下さい Tweet 1：がまんの丘 ◆PD.ZwPZ.Cc4z ＠＼(^o^)／：2014/08/21(木) 22:59:31.64 ID:0.net 何でもいいですよ 転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1408629571/ イかれた実験とか詳しい奴いない？ http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4725827.html 4：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/08/21(木) 23:00:30.90 ID:0.net 17歳の転職 59：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/08/21(木) 23:12:27.63 ID:0.net >>4 これ意外と面白かった ひよりのこととか 5：

半年くらい前の話だ。新宿紀伊国屋の地下でカレーを食べていたら、汚れたジャンパーのおっさんが隣に座った。そして店のおばちゃんに向かって言った。 「お前、愛想悪いな。外国人か？」 おばちゃんが中国人だと答えると、彼は「国に帰れ」と言い捨てた。凍りつく店内の空気をものともせず、おっさんはおばちゃんに口汚く絡み始めた。 「いい加減にしろよ、おっさん」 私は思わず、言ってしまった。 「こっちはメシ食ってんだ」 おっさんは顔を真っ赤にして、三国人がどうのと説教を垂れ始めた。私は流し込むようにカレーを平らげて店を出た。あのおっさんの疲れきった灰色の顔が、今でも忘れられない。 ◆ たぶんあのおっさんは、豊かではないのだと思う。 誇らしさとか、満たされている感覚とか、そういう「豊かさ」を得にくい生活をしているのだと思う。貧しさは外国人排斥の感情にかんたんに結びつき、たぶん、戦争をしたい「気分」のようなものに

「すまじきものは宮仕え」とはよくいったもので、清少納言の昔からサラリーマンは気楽な稼業ではない。今はやりのブラック企業ではなくとも「成果主義」という正体のしれぬ怪物に追いまくられ、日々の疲れを一杯の生ビールで洗い流すことさえままならぬご同輩も多い。　▼退職してからなお一層、「わが社」への愛憎がいや増すのもサラリーマンの悲しい性（さが）か。「ＮＨＫ全国退職者有志」なる人々が、籾井勝人（もみい・かつと）ＮＨＫ会長の罷免を求めるＯＢの署名を約１５００人分集めたという。　▼記者会見した元ディレクターの池田恵理子さんは、「国際的にみたらとんでもない人が公共放送のトップにいる」と口を極めて罵（ののし）った。さて、彼のどこがとんでもないのか。どうやら、半年前の就任会見をいまだに問題にしているらしい。　▼記者から慰安婦問題について聞かれた籾井氏は、「今のモラルでは悪いことだが、戦争地域ではどこにでもあった

丸いタイのナス タイのナスは、長いのやら丸いの、ちっちゃいの、いろいろあって作ろうと思えばキリがないのですが、ホマレ姉さんの畑ではこの丸いのをこだわって作ってます。 とても種の多いナスですが煮ても焼いても美味しく、このナスがある時期は、特にカレーの具として活躍します。色は緑と白の2種類があり、大きさはゴルフボール位です。毎年自家採種しています。 スポンサーリンク タイ・グリーンカレー 家から車で3、40分くらいの所にタイ人の奥さんが経営する人気のタイの家庭料理屋があります。 行き始めて何度目かにグリーンカレーの作り方をダメもとで聞いてみたら、「コレ使うヨ！」と出して来たのが〜メープロイ・カレーペースト・グリーン〜。 エッ、自分でペースト作らないの？これ、日本でも売ってるじゃない！と頭の中は？と！でいっぱい。…でも、これなら私にでもできちゃいそう。 今でもお店に行きますが、正直言って自宅で食

2014年8月22日よりauから発売中のASUS製8インチタブレットが「ASUS MeMO Pad 8」です。ASUS MeMO Pad 8は8インチのディスプレイを搭載しながらも軽量を実現し、インテルの新SoC「Atom Z3580」を世界で初めて採用しているとのことなので、どれほどすごいのか、実際に端末を触って確かめてみました。 au NEW SELECTION | au http://www.au.kddi.com/mobile/product/selection/asus/ ASUS MeMO Pad 8はこんな箱に入っています。 スライドして箱をオープン。 中にはASUS MeMO Pad 8の他に、Micro-USBケーブル・設定ガイド・保証書・取扱説明書・SIMカードスロット用ピンが入っていました。 ASUS MeMO Pad 8は8インチのタブレットで、CPUにインテルの新

by DARIO LEVI 空港などで武器を持ち込んでいないかをチェックするために欧米を中心に導入された後方散乱X線検査装置は、全身透視スキャナーとして知られ、パンツの下まで丸見えになってしまうとしてプライバシーの問題も浮上している装置。裸の集団が空港に押し寄せるフラッシュモブまで実施されているのですが、この全身透視スキャナーを使っても簡単に武器が持ち込めるという調査結果が公開されました。 Security Analysis of a Full-Body Scanner (PDFファイル)https://radsec.org/secure1000-sec14.pdf Got weapons? Nude body scanners easily defeated | Ars Technica http://arstechnica.com/tech-policy/2014/08/got-wea

さる８月１５日、ライトノベル作家・石川博品の新作『四人制姉妹百合物帳』が夏コミ初日に販売開始されました。 石川博品は耳刈ネルリ三部作や『ヴァンパイア・サマータイム』『後宮楽園球場』などで知られる現代ラノベ界きっての天才であり、また『さよならの儀式　年刊日本ＳＦ傑作選』に短編「地下迷宮の帰宅部」が収録されたことも記憶に新しいです。 本作は、作者本人が「よく書けた」と語りながらも ｢『四人制姉妹百合物帳』は数多のレーベルに出版を拒否された問題作です。 ――そう書いたら何やら凄そうですが、要するにボツになったわけです。｣ と言ういわくつきの作品であり、現在ではコミックZINで委託販売が行われています。