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文明ã¨æ–‡åŒ–ã®äº¤å·®ç‚¹ - 書評 - 食ã¹ã‚‹äººé¡žèªŒ : 404 Blog Not Found
2010å¹´06月20æ—¥04:30 カテゴリ書評/画評/å“è©•Culture 文明ã¨æ–‡åŒ–ã®äº¤å·®ç‚¹ - 書評 - 食ã¹ã‚‹äººé¡žèªŒ æ—©å·æ›¸æˆ¿ä¸‰æ‘様より献本。 食ã¹ã‚‹äººé¡žèªŒ Felipe Fernandez-Armesto / å°ç”°åˆ‡å‹å [原著:Near a Thousand Tables: A History of Food] ã“ã‚Œã¯ã€ç¾Žå‘³ã„! ã“ã‚Œã»ã©çŸ¥çš„満腹感ãŒå¾—られるã®ã¨åŒæ™‚ã«ã€çŸ¥çš„食欲を刺激ã™ã‚‹æ›¸ç‰©ã¯æ»…多ã«ãªã„。自身をæŒã£ã¦ãŠå‹§ã‚ã§ãる。「完食ã§ããªã‘ã‚Œã°è¿”金ã€ãƒ¬ãƒ™ãƒ«ã€‚ 本書「食ã¹ã‚‹äººé¡žèªŒã¯ã€æ–‡æ˜Žã®åŸºç¤Žã§ã‚ã‚‹ã¨åŒæ™‚ã«æ–‡åŒ–ã®åŸºæœ¬ã§ã‚る食ã®æ´å²ã‚’ã€æ–‡æ˜Žæ–‡åŒ–åŒæ–¹ã«ã‚ãŸã£ã¦ã‚ã®ãƒŸãƒ¬ãƒ‹ã‚¢ãƒ ã®è‘—者ãŒã¾ã¨ã‚ãŸã‚‚ã®ã€‚今回ã®æ–‡åº«åŒ–ã§åŠé¡ä»¥ä¸‹è²·ãˆã‚‹ã‚ˆã†ã«ãªã‚Šã€1/4以下ã®ã‚¹ãƒšãƒ¼ã‚¹ã§åŽç´ã§ãるよã†ã«ãªã£ãŸã“ã¨ãŒã‚ˆã‚ã“ã°ã—ã„。 目次 ã¯ã˜ã‚ã« ç¬¬ï¼‘ç« èª¿ç†ã®ç™ºæ˜Žâ€•â€•ç¬¬ä¸€ã®é©å‘½ ç¬¬ï¼’ç« é£Ÿã¹ã‚‹ã“ã¨ã®æ„味――儀å¼ã¨é”
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