梅酒作ã£ãŸ - ã˜ã‚ƒã˜ã‚ƒå«æ—¥è¨˜è‰²ã€…ã¨æ‰‹é–“ã¨æ™‚é–“ãŒæŽ›ã‹ã‚‹ã‚ˆã†ãªã®ã§ã€æ•¬é ã—ã¦ãŸã‚‰ã—ã„ã®ã§ã™ãŒã€ã‚ˆã†ã‚„ã今年ã«ãªã£ã¦æ¢…酒を作ã£ã¦ã„ã¾ã—ãŸã€‚ã¾ãšæ¢…ã‚’æ´—ã£ãŸã‚Šã€ç“¶ã‚’熱湯消毒ã—ã¦ãƒ»ãƒ»ãƒ» 梅ã¨æ°·ç ‚糖を交互ã«è©°ã‚ã¦ã„ãã¿ãŸã„ã§ã™ã。（作ã£ã¦ã„る時ã«å±…ãªã‹ã£ãŸã®ã§ã€å¾Œã§èžãã¾ã—ãŸã€‚） é–“ã‚’ã¯ã—ょりã¾ã™ãŒã€ä¸‹ã®å†™çœŸãŒæ¼¬ã‘終ã‚ã£ãŸæ¢…é…’ã§ã™ã€‚ホワイトリカーã§ä½œã‚‹ã®ã‹ã¨æ€ã£ã¦ã„ãŸã‚“ã§ã™ãŒã€éšåˆ†éª¨å¤ªãªç„¼é…Žã‚’使ã£ã¦ã„ã¾ã—ãŸã€‚ ã“ã‚Œã¯ã†ã¾ããªã‚‹ã ã‚ã†ãªã。。 １年程度å¯ã‹ã›ã‚‹äºˆå®šã ã¨è¨€ã£ã¦ã„ã¾ã—ãŸãŒã€çµ¶å¯¾ãã®å‰ã«é£²ã¿å§‹ã‚ã‚‹ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚æ€ã£ã¦ã„ãŸã»ã©æ‰‹é–“ã§ã¯ãªã‹ã£ãŸã®ã§æ¥å¹´ã‚‚作るã‹ã‚‚ã€ã¨è¨€ã£ã¦ã„ã¾ã—ãŸã€‚ãœã²ä½œã£ãŸæ–¹ãŒã„ã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ ã¡ãªã¿ã«ä¸‹ã®å†™çœŸã¯ã€å«ãŒãŠå‹é”ã‹ã‚‰é ‚ã„ãŸã€ãƒ©ãƒ é…’ã§æ¼¬ã‘ãŸ5年物ã®æ¢…é…’ã§ã™ã€‚ 梅酒ã£ã¦ãƒ©ãƒ ã§ã‚‚作るんã§ã™ã。知りã¾ã›ã‚“ã§ã—ãŸã€‚度数ã®ä½Žã„アルコールã ã¨é€”ä¸ã§ã‚«ãƒ“ãŸã‚Šã™ã‚‹ã‚‰ã—ã„ã‚“ã§ã™ãŒã€ãƒ©ãƒ é…’ã¯åº¦æ•°ãŒé«˜ã„ã‹ã‚‰ï¼¯ï¼«ãªã®ã ãã†ã§
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}