皆さんこんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 28度の夏日です、マジで暑い･･･。 さて、今日は諸事情でメンタル面が厳しくなっていた様だったので、 自室で静かに休んでいました。 来週はどうなるか分かりませんが、祖母等のお役に立てる様、頑張りたいです。 今回は日常面を中心にご紹介します。 それでは始めましょう。 昨日を通じて 昨日は従姉妹の弟君と約10年振りに、再会を果たせました。 個人的な心境は嬉しい限りでしたが、これまで考えた事も無い些細な事を、 ついつい考えてしまいました。 それは、従姉妹の弟君が愛車を持っている事についてです。 昨年まで愛車を所有していましたが、我が家の経済的事情により売却する事に。 それからは、車の事はすっかり忘れて環境も180度変えて行きました。 その際に社会人として努力している弟君の姿と、愛車に乗せて貰ったら、 心境がヤバくなりました（汗） 「何故、

ココナッツミルクは常備していないけれど、ココナッツオイルがあればチェー風デザートが簡単に出来ちゃう。 【材料】 麹甘酒　100mL ホワイトチアシード　大さじ1 無調整豆乳　100mL ココナッツオイル　大さじ1/2 冷凍マンゴー　適量 冷凍パイナップル　適量 絹ごし豆腐　80g 片栗粉　大さじ2 ※チアシードは100mLの水に数時間～1日浸水させたものを使う ※甘酒とチアシード、豆乳、ココナッツオイルを混ぜる ※豆腐もちを作っておく ot-icecream.hatenablog.com 豆腐もちと果物を乗せたら出来上がり。なんちゃって和風チェー。 砂糖も甘味料も一切不使用ですが、甘酒と豆乳とココナッツオイルの3つで、やさしいココナッツミルク味になっちゃう。 豆類があったらもっと良かったけど、家にあるものだけでも十分アレンジがききます。ちなみに果物は業務スーパーの冷凍フルーツ。これからの季

仕事は落ち着いたんですが、体調がなかなか回復せず 食欲不振・胸やけ・胃痛・下痢等が続いていました 多分ストレスと疲労が原因だろうなぁ 過去にも同じような状態になった時に消化器内科を受診して 胃カメラやエコー等々をやったことがありますが特に問題なく、 気休めにとりあえずと胃薬処方されただけ・・・というのが２度あったので 今回は病院には行かずに漢方や胃薬で様子見してました（胃カメラやりたくない） ちょっとずつ回復してきて、今日は普通に朝ごはんが食べられました(´▽`) うどんとか消化にいいものばかり食べてますが バリエーションがあまりなく飽きてきてます 完全に良くなったら焼肉食べたい！ 体調が悪くなる前に行った安城市のうどん麦穂 新明町の飲食店が立ち並ぶ中にあるカフェの様な見た目のうどん屋さん 自家製麺の讃岐うどんです 道を間違えてちょっと開店時間より遅れていったら満席で 名前を書いて20分程