こんばんは、ヤマネコです。 毎年夏になるたび気になっていた「ぬか漬け」づくり、とうとう数日前から始めました。 ぬか漬け 米糠を乳酸菌発酵させて作った糠床の中に野菜などを漬けこんで作る日本を代表する漬物の一つである。 Wikipediaより 腸内環境の改善 肥満リスクを減らす アンチエイジング効果 疲労回復効果 …など、美容健康にも理想的。 ぬか床自体は常温（冷暗所）や冷蔵庫でも管理でき、そこに野菜などを漬けこんで数時間～一日待つだけで「ぬか漬け」になります。味や香りに独特なものがあるので、苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、私は好き。ただ、家族が食べるか分からない…ということで、我が家で始めるのにはずっとためらいがありました。でも今年は思い切って挑戦することに。 ぬか床は市販品 ぬか床を一から自分で作ることもできるそうです。 ぬか床の作り方と手入れ：白ごはん.com ただ味の調整などを

こんんちは、ねこさとです！ 業務スーパーに牛乳パックスイーツでシリーズの新商品が出ていたので、早速購入してきた。 今回はアセロラゼリーです！ 毎度ながら１キロでお値段１６８円（税抜き）です。 大容量で、このお値段は安いよなぁって感じております。 アセロラゼリー開封の義 パッケージはちょっと物寂しいけど、ゼリーの風格が漂ってきますね。 ゼリーも大好きだから楽しみです！ 業務スーパーがオススメするレシピが書いてあって美味しそう！ これまで、牛乳パックスイーツシリーズを食べてきたけど、アレンジして調理した試しがないけど、気になっております。 今度は試してみようかな。 100グラムで1日に必要なビタミンCが取れるそうです。 パッケージにはビタミンＣ１０００ｍｇと記載されていますね。 １００グラムあたり６９kalとカロリーも控えめなところが嬉しいところです(^^) 牛乳パックに縁取られていて四角いで

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