茹でたら際立つホクホク食感、落花生「おおまさり」 大粒の綺麗な落花生を頂きました。「おおまさり」という品種です。通常の落花生の２倍の大きさ。千葉県が１４年がかりで品種改良した新しい品種だそうです。甘みが強く柔らかいので茹で落花生がとても美味しい。ホクホクで、炒った落花生とはまた別物。この時期しか手に入らない特別な味覚です。 茹でている間にも落花生の甘い香りが漂います。秋のホクホク食感、いも・くり・かぼちゃに落花生も加わって秋のホクホクは何て美味しいのでしょう。 落花生のゆで方 茹で方は枝豆と同じ。（ただし、茹で時間は長いです） 1 鍋一杯のお湯を沸かし、塩大匙1杯を入れる。 2 落花生を入れて好みの硬さになるまで茹でる。 3 歯ごたえの残る硬めが好きなので10分程でざるに上げました。 途中、食感を確かめて好きな時間でざる上げしてください。 殻は柔らかいので、手で簡単に開けます。綺麗に真っ二

アンカー（anchor） ニュージーランドクリームチーズ1kg 税込  ８９９円 （購入時） 原材料名 生乳  クリーム  食塩 安定剤（ローカストビーンガム） 原産国 ニュージーランド コストコに行くと、毎回必ず買うのがこの「ニュージーランドクリームチーズ」。決め手は、なんといってもその安さ。 1キロ８９９円ということは、２００g１８０円。これはすごい値段ですよ。 スーパーで買うと、クリームチーズはとっても高い。有名な「フィラデルフィア」で、２００g４２０円以上します。滅多に安くなることがありません。 うちは「チーズケーキ系」が大好きなので、クリームチーズを常備したいのだけど、一回作ると２００gは無くなるので、ケーキ屋さんで１ホール買う方がコスパが良かったりします。 なので、このクリームチーズは絶対に外せないんですね。味もコクがあってすごく美味しいです。 ニュージーランドクリームチーズを

やほーい♡ キティーだよ(｡6ᴗ6｡) ◯◯しながらコナンを観よう！ とはいってもコナンを観ながら何ができると思う？ 今回はキティーがやってる事を紹介するね♪ ながらコナンとは？ながらコナンとは、 ◯◯しながらコナンを観ること。 キティーが命名しました（笑） 家事で忙しいからテレビorパソコンに向かう暇なんてないというあなた！ テレビやパソコンに向かわなくたって、 コナンを観る時間確保できますよ♡ 洗濯物たたみながら キティーは洗濯物たたむの大キライ(´｡.. 。` ) だけどコナン観ながらなら、 あっという間に終わってます☆ オススメ度★★★★★ 食器を洗いながら これもまたキティーのキライな事の1つ… 何度洗えば流しが片付くの？ というくらい、何度も食器や調理器具を洗います。 だからコナン観ながら食器を洗えば、 嫌で面倒な事も知らない間に終わってますよ♪ オススメ度★★★ すすいでいる

四万温泉　料理旅館くれない 料理旅館くれないは、四万温泉のほぼ中央あたりに位置する「落ち合い通り」の突き当たりにある赤い橋「落ち合い橋」の手前、四万川に面した全6室の小規模な旅館です。 楽天トラベルの旅館情報を見ると、小規模旅館ながら露天風呂と大浴場を備え、24時間入浴可能とのこと。公式サイトには露天風呂がないと書いてあるのですが、最近できたようです。 料理自慢らしいこちらの旅館の昼食営業に伺い、温泉街のうなぎ屋さんならではの「湯むしうな重」をいただきました。 ランチのみで、11時から14時ごろまでの営業です。 東京から直通バスで3時間半、往復5100円で行ける四万温泉 四万温泉に行ったのは2016年の3月、誕生日祝いにかこつけた1泊旅行でした。 なので今回は1人ではなく、同行者がいる旅になります。 同行者は車を運転できるので、レンタカーを借りることも考えましたが、2日目に一杯飲みたくなっ

お気に入りのチーズラスク。 いくらでも食べられちゃう軽い食感。 画像では見づらいけれど、ピンクペッパーが味と香りのアクセント(o^^o) ※ピンクペッパーは一般的な胡椒ほど辛くなく、色が綺麗で香りの良いスパイスです。