「手作りは味が違う！」と前々から聞いてはいましたが、皮から作るだけでなく全体にこだわるとここまでうまくなるんだなと感動しました。 一番の手作り要素だった皮は強力粉4に薄力粉1の比率で混ぜたのち、お湯で少しずつこねていきます。途中で塩をひとつまみ、サラダ油を少々入れるのがコツとのこと。丸くまとまったら冷蔵庫で10分から15分保存。 冷蔵庫から取り出したら、棒状に長く伸ばしてから細かく切っていきます。きゅうりの輪切りみたいな感じ。 皮のサイズは割と適当。もちもち感でるように皮は結構厚みがあるほうがいいみたい。 一方の主役である肉もひとこだわり。今までは肉にキャベツ、タマネギ、ニラくらいしかやらなかったけれど、今回は刻んだ海老にしいたけ、そしてこだわりの花椒も投入。 そしてこねこね混ぜていきます。 餃子のたれも大事な要素。今までは醤油と酢、ラー油くらいで食べてたけれど、今回は醤油と黒酢を半々、そ

昨日、書いた夏のぬけがら - バンビのあくびでも、わかったかも知れませんが『サマーサイダー』を読みました。市川春子さんが描く表紙が素敵です。 幼馴染みの倉田ミズ、三浦誉、恵悠は廃校になった中学の最後の卒業生。揺らぐ三角関係の中心には、去年の夏休みに変死体で発見された担任教師をめぐる秘密があった。 夏が再び訪れ、廃校舎に隠した罪の記憶が三人を追いつめてゆく。 ほの暗い恐怖を漂わせながら、少年少女の切ない関係を瑞々しく描く傑作青春小説。 三角関係の青春モノかと思いきや、ホラー要素も少し含んだ奇妙で不思議な話でした。 これを読んだ女性の多くが「三浦みたいな人、好きだわー」って言ってそうな気がしました。私も三浦みたいな人は好きです。うへへ。 この本を読むと「蝉」を見た時に色々思い浮かべてしまいます。 それほど「蝉」が色濃く心に残ってしまう本。 面白いのでぜひ、読んで見て下さい。 そして、こちらの本

息子たちとキャッチボールin公園なう。— りょう (@ogataryo) 2014, 8月 31 ↑最近はキャッチボール禁止の公園も多いらしいな・・・。 こんばんは。 今日は、長男がどうしてもというので、近所の公園で野球をやりました。 お子ちゃま用の、フワフワのバットとボールを持って、旦那さんと次男と四人で。 ただ、残念なことに、長男には球技のセンスが今ひとつで（まぁ、親が付き合ってあげてなかったり、今迄野球に興味がなかったりで、才能以外の要因も多分にあるのですが）バットの振り方もボールを投げるのも取るのも今ひとつ。 私はベンチに座って、適当に次男の相手をしながら眺めてたのですが、まず、さっぱりバットに当たらない。 ・・・っていうかさ、バットに当てる以前に、投げられてるボールが全然いいところにきてなくない？ ど素人の子供相手に、うまくバットに当てられるように投球するのって、かなりの技術力が

2014-08-30 個人的に思い入れのあるアニソンランキングベスト１００ 前回はおすすめのアニメを紹介したけど、今度はアニソンだよ。お気に入りのアニソンを紹介していくけど、完全に懐古としか言えない内容です。ベスト１０からはyoutubeも貼っときます。基本的に思い入れが深いやつほど下のほうにあるけど、ランキングについて明確な基準はなく、ほとんど指運というか思いついた順みたいなものです。あと１つのアニメにつき１つの曲という制限を設けています。 Carry On/HUNTERXHUNTER OVA ('A`)アヘ顔と断ずるに些かの躊躇も持たぬ！！ 健全ロボ ダイミダラー/健全ロボダイミダラー アホすぎるだろwwwだがそこがいい。遠藤会さんお疲れ様です。 紅蓮の弓矢/進撃の巨人 進撃の巨人はアニメでは見てないんだけど、紅白で見たwwwあんまり迫力なかったwww 決意の朝に/ブレイブルー つらい

2014-08-30 芸能人に「さん」を付けるべき？【どうでもいい話】 戯言 読者様に質問 芸能人だからって馬鹿にしていいわけじゃないし、芸能人だからって呼び捨てにしてもいいってわけじゃないような気もするんです。 おはよう、0人目の友達！ 別にどうでも良い話ではあるんですけど、気になっていることを書きます。 スポンサーリンク 石原さとみさん？ 芸能人（有名人）のことって呼び捨てにするじゃないですか。 「石原さとみって可愛いよね～」 こんな感じ。こういう場合には普通に呼び捨てでいいと思うんです。 でも例えば、石原さとみがＴＶか何かで言っていたコメントに対する言及を僕がしたとします。 石原さとみが急に小難しいことを言い出すわけがないですけど、何だかすごく小難しい話をし始めたとします。で、僕がブログで「石原さとみがこんなこと言ってたよ～！」と書く。 このとき、ブログ内で登場する石原さとみが「石

前回の記事で、博物館の入り口までは行ったものの、面構えがあまりに迫力満点だったため、ビビって帰ってしまったヘタレです。 この記事のあと、みなさんからの期待のメッセージが寄せられたので、今日は覚悟を決めて、入館してきました。もう迷いはありません！ ▼１　入り口 扉が開いている。良かった。あと、建物の中から少しだけ人のしゃべる声が漏れている。誰かが見学に来ているのかも？（後でわかりましたが、近所のお友達が遊びに来ていらしたようでした。私が来たので、入れ替わりでお友達が帰り、私と館長の二人っきりになりました） ▼２ 定光寺って「ホタルの里」としても有名な場所だったりするんですよね。まあ、それはそれとして、デカいな。 ▼３ 入り口に向かって突進する私。今日は、迷いなし！ ▼４ 迷いなし！だったはずだが、やっぱり、ビビる。剥製が・・・ただ、手描きで説明がちゃんと書いてあって、微笑ましい。 ▼５ ここ

夏も終わりに近づいていますね。もうすぐ9月です。9月といったら、｢東京ゲームショウ｣です(やや強引)。東京ゲームショウは、世界三大ゲームショウの一つです。今年も様々なメーカーが出展を予定しています。 そして、今年の年末に発売が予定されている｢ペルソナ5｣が、東京ゲームショウに登場するのではないかと言われています。なので今のうちに、ペルソナ5の主人公像を予想してみたいと思います。時間に余裕のある人は、ゆっくりしていって下さい。 髪型 髪型はどのキャラクターでも重要です。主人公はなおさらです。P3のキタローは、顔の表面のほとんどを髪が覆っています。髪が本体という感じですね。ほぼ髪です。P4の番長は、カリメロヘアですね。髪のモッサリ感は否めませんが、それほど奇抜な髪型ではありません。P3からP4の流れで考えると、P5の主人公は短髪かなという気がします。イメージ的には、P3の真田明彦みたいな感じで

八月も終わりですね。学生諸氏は、夏休みの終わりをとても残念に思っていることと思います。有意義な夏休みを過ごせたでしょうか。かくいう私は、本やゲームに没頭して、夏の終わりを迎えました。このまま夏が終わってしまうのは悔しいので、ここいらで夏の思い出をねつ造しておきたいと思います。 いろいろと考えたのですが、｢夏と言えばエロだ！｣という結論に落ち着いたので、私の「エロサイト巡礼記」を書いてみようと思います。今回はエロ一色になると思うので、エロが苦手な人や、本当はエロが好きだけど、周囲の目を気にしてエロに興味のないフリをしている人などには、お勧め出来ません。少し長くなると思うので、本当に時間に余裕のある人だけ、ゆっくりしていって下さい。 エロサイトとの出会い 私が初めてエロサイトを閲覧したのは、18歳(ぐらい)の頃です。当時の私は、チャットにハマっており、休みの日は一日中、チャットルームに入り浸っ

2014-08-31 息子の予防接種4回目（生後4か月～5か月） 子育て こんな生活感丸出しの写真ですみません。顔出ししていない写真がこれしかなかった。朝起きて購読中のブログをチェックしながら息子と戯れている一枚です。この後、急に振り向いたらびっくりして半べそかいてました。ちなみに私が穿いている部屋着はセールで買った無印良品のハーフパンツです。穿き心地抜群。今シーズン最高の買い物でした。下のエントリーで少し紹介しています。シャツインしているように見えますが、Tシャツの丈が短いだけだからねっ！ それはおいといて、先日、息子の生後4回目の予防接種がありました。ちなみに4回目と言うのは、4種類目というわけではありません。病院に行って接種したのが4回目ということです。 今回接種したのは1種類だけです。 四種混合（3回目） 前回の四種混合から3週間後の接種になりました。前回は初めて一緒に病院に行って

もしかしたらレンコンのおまけじゃ、なくなるかも 先日母親が、地域の手芸品を作れるイベントに参加をしてきまして、ニコニコ顔で帰ってきました。このイベント数ヶ月に一度の開催で、その季節によった物を毎回手作り出来て(簡単な雛人形やサンタクロースの人形など)年配のマダム達にとても人気があるそうです(値段も安い、数百円)。 そして今回の作品が、蓮の花托(カタク)を炭にしての置物でした。 なんでも炭自体に強力な消臭効果が有るらしく、ご飯を炊く前に備長炭を臭い消しに入れる料亭も有るそうです。そんな中でも、蓮の花托は穴が多い為に他の炭よりも消臭の効果が高いそうなんです。道の駅なんかでも結構な人気商品で売ってるらしいです。 なので、置物として見て楽しむ、さらに消臭剤としても最高、と結構な人気らしいです。この花托は分かりにくいですが相当デッカイです。ソフトボール位の大きさですね。しかもかなり壊れやすいので、み

抹茶です。大奥中毒です。 大奥 11 (ジェッツコミックス) 作者:よしながふみ白泉社Amazon 読了しましたー。 感想はタイトルの通り「治済こええええええわ！！！！」 帯にも「怪物、徳川治済。」とあります。今巻はその一言につきますな。 以下内容の引用・言及を含みます。 ・「ソシオパス」治済の本性 カリスマであった8代将軍吉宗の孫・定信（さだのぶ）と治済（はるさだ）。 前巻から治済の裏の顔はちょこちょこと出てたんですが、今巻でその全貌が明らかになります。 息子・家斉（いえなり）を傀儡として実質の執政をすすめるわ、 他の男が生き残って我が子家斉の地位を脅かさないように赤面疱瘡にかかわった蘭学医をみんな処刑・追放しちゃうわ、 嫁・側室の子（自分にとっては孫）が気に入らないからつって毒入りカステラ送って死なせちゃうわ、 さらには幼少の頃から良心の呵責もなく嘘をつき実姉を謀略・殺害、実母にまで毒

2014-08-31 今をどう生きるか？古代ローマ人ユウェナリスの言葉 今週の言葉 photo by photo AC 今週08月31日(日)～09月06日(土)の言葉です。 豊かに死ぬために貧しく生きるのは大きな狂気である。 ユウェナリス 最近、個人的なことですが、なんとなくこれからブログをどのようにしていくかなど考えていました。１つ思ったことは、時とともに書く内容や自分にとっての意味合いも微妙に変わるんだなということです。 そんなこんなで、今回は、将来とそれにつながる現在についての言葉を選んでみました。 この言葉が示している豊かさや貧しさを、金銭的な意味で捉えるか、精神的な意味で捉えるかで解釈が違ってくるような気がします。いずれにせよ、未来のために身を削りすぎることなく、今を自分らしく生きるという姿勢が大切かなと思いました。将来を心配しすぎるあまりに、今を楽しめなくなっては元

夏休み最終日いかがお過ごしでしょうか。 一番忙しい時期を何とか乗り切って一安心しているがちゃまにあですどーもこんばんは。 元道民には8/31の辛さがわからない。だってその前に夏休み終わってるもの！ぷんすこ！— がちゃまにあ (@gachamania21) August 30, 2014 子供の頃はいつも不公平だなあ*1とか思ってた。 まあ冬にイレギュラーな休みが多いから仕方ないのかな。 今日久々にツイッターを眺めてたんですが、面白そうなことガンガン流れてくるね！ 試してみたいことがものすごく増えました(笑) ということで、久々のやりたいことリスト。 前回分の振り返りからいきます 前回のやりたいことリスト。 【雑記】やりたいことリスト20140805 - がちゃまにあ日報 ★シャドウゲイトがやりたい やる準備は完了している。ただ時間が足らん！！ だって今はモンハンしたいものー。 そろそろＰＣ

働き始めてちょうど1か月が経ちました。 会社での雰囲気と仕事内容をつかむための勉強期間として過ごした1か月でした。まだ実際の仕事には一切関わっていない上に試用期間状態ですが、正直職種の上では前職と同じであるプログラマーとして1か月間も働けるとは思っていなかったので、私自身驚いています。 「私、頑張ったなぁ」としみじみ思ったので、勝手に記念日を作ることにしました。1か月お疲れ様。来月からも自分なりのペースで頑張ろうという気持ちを込めて、Twitterで知り合ったブログ読者様と食事会をしてきました。私主催・私プロデュースの空想島初の小規模イベントです。 自分の言葉に責任を持とうと思った瞬間 始まりは、私がなんとなく呟いた言葉だった。まさかこの言葉に2人のフォロワーさんから反応が来るとは思わなかった。 今週の土日、もしくは再来週が空いています。土曜は16時以降からフリー。ただし今月の給料がないの

2014-08-31 横浜市のオープンデータで人口ピラミッドを作ってみた R できそうなことをやってみよう。 Rの勉強をするにあたり、この本を注文しました。手を動かしながら学ぶ ビジネスに活かすデータマイニング作者: 尾崎隆出版社/メーカー: 技術評論社発売日: 2014/08/22メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログ (1件) を見る　 が、まだ来てません。 しかしながら、今日は今流行のデータサイエンティストたる夫が在宅している休日であります。そこで何かデータを触るべく、オープンデータを探していたら、横浜市の「よこはまオープンデータカタログ」というサイトに出会いました。 横浜市政策局　政策課　オープンデータの推進　よこはまオープンデータカタログ（試行版） 集計済みデータのため、簡単にできることは限られていそうでしたが、「人口データがあるなら人口ピラミッドできるじ

2023/02/06追記: slideshareが非常に使いづらくなってしまったため、speakerdeckに転載しました。 https://speakerdeck.com/masaha03/hazimeteno-r 補足記事を書きました。併せてご覧ください。http://m884.hateblo.jp/entry/2012/12/03/232431Read less