人気ã®ã€Œãƒ›ãƒ¼ãƒ ベーカリーã€ã‚’徹底比較ã€å°‚門家もç´å¾—ã®â€œ1å°â€ã¯ï¼Ÿ - 日経トレンディãƒãƒƒãƒˆãƒ›ãƒ¼ãƒ ベーカリーã®å£²ã‚Œè¡ŒããŒå¥½èª¿ã 。数年æ¥ã€å¸‚å ´ã¯2ã‘ãŸæˆé•·ã‚’続ã‘ã€09年度もå‰å¹´æ¯”137ï¼…ã§å¸‚å ´ãŒæ‹¡å¤§ã€‚米粉や全粒粉ãŒä½¿ãˆãŸã‚Šã€ã‚‚ã¡ã‚„ã‚ん生地ãŒä½œã‚ŒãŸã‚Šã™ã‚‹ãªã©ã€æ料やメニューã¯å¹´ã€…多様化ã—ã€09å¹´ã®æ–°æ©Ÿç¨®ã§ã‚‚è’¸ã—パンãŒä½œã‚Œã‚‹ã‚‚ã®ã‚„ã€çŽ„米米粉ãŒä½¿ãˆã‚‹ãƒ¢ãƒ‡ãƒ«ãŒæ³¨ç›®ã‚’集ã‚ã¦ã„る。 ã ãŒãƒ›ãƒ¼ãƒ ベーカリーã®åŸºæœ¬ã¯é£Ÿãƒ‘ン作り。今回ã¯å£²ã‚Œç‹ã®3機種をå–り上ã’ã€å„社ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”通りã«é£Ÿãƒ‘ンを焼ã上ã’ã€å°‚門家ã¨ã¨ã‚‚ã«è©•ä¾¡ã—ãŸã€‚ ä¾¡æ ¼å¸¯ã‚’å•ã‚ãšã€é«˜æ©Ÿèƒ½åŒ–ãŒé€²ã‚€ ã€ä½¿ãˆã‚‹ææ–™ãŒå¤šæ§˜åŒ–】 å°éº¦ç²‰ã‚„ドライイーストã®ã»ã‹ã€ç²‰ã§ã¯å…¨ç²’粉や米粉ã€é…µæ¯ã§ã¯å¤©ç„¶é…µæ¯ã‚„生イーストãªã©ã€å¹´ã€…幅広ã„ææ–™ãŒä½¿ãˆã‚‹ã‚ˆã†ã«ãªã‚‹ãƒ›ãƒ¼ãƒ ベーカリー。ææ–™ã®å¤šæ§˜åŒ–ã¯ä¸€å±¤é€²ã¿ã€09å¹´ã«ã¯ä¸‰æ´‹é›»æ©ŸãŒçŽ„米米粉を使ãˆã‚‹ãƒ¢ãƒ‡ãƒ«ã¾ã§ç™ºå£²ã—ãŸã€‚
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