大人気ï¼åœŸé–“土間風「やã¿ã¤ãå¡©ã‚ャベツã€ã®ä½œã‚Šæ–¹ | ニコニコニュース居酒屋「土間土間ã€ã‚„焼ã肉店「牛角ã€ã§äººæ°—ã®ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã€ã€Œã‚„ã¿ã¤ãå¡©ã‚ャベツã€ã€‚生ã®ã‚ャベツã«å¡©å‘³ã®ãŸã‚ŒãŒçµ¡ã¿ã€ãƒ‘クパク食ã¹ã¦ã—ã¾ã†äººã‚‚多ã„ã®ã§ã¯ã€‚ 「ãŸã‚Œã€ãŒæŸ“ã¿è¾¼ã‚“ã ã‚ã®å‘³ã‚’家åºã§ç°¡å˜ã«å†ç¾ã§ãるレシピをã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚ ＜æ料＞（2人分） ・ ã‚ャベツ（4分ã®1個） ・ ã”ã¾æ²¹ï¼ˆå¤§ã•ã˜1） ・ 塩（4ã¤ã¾ã¿ï¼‰ ・ ãŠã‚ã—ã«ã‚“ã«ã（å°ã•ã˜2分ã®1） ・ ã»ã‚“ã ã—（å°ã•ã˜1ã¨2分ã®1） ・ ã—ã‚ã”ã¾ï¼ˆå°‘々） ・ ãŠæ¹¯ï¼ˆ30ml） â– 1：ã‚ャベツã®ä¸‹ã”ã—らãˆã‚’ã—ã¾ã—ょㆠã‚ャベツを一å£å¤§ã«ã–ã切りã—ã¦ã‹ã‚‰æ´—ã„ã¾ã™ã€‚ â– 2：åˆã‚ã›èª¿å‘³æ–™ã‚’作りã¾ã—ょㆠã‚ャベツ以外ã®èª¿å‘³æ–™ã‚’å…¨ã¦æ··ãœåˆã‚ã›ã¾ã™ã€‚ã“ã®ã¨ãã€æ°´ã§ã¯ãªããŠæ¹¯ã‚’使ã†ã®ãŒãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆã§ã™ã€‚ãŠæ¹¯ã®æ–¹ãŒã»ã‚“ã ã—ã‚‚ã™ãã«æº¶ã‘ã¾ã™ã—ã€ã‚ャベツã«å‘³ãŒæŸ“ã¿è¾¼ã¿ã‚„ã™ã„æ°—ãŒã—ã¾ã™ã€‚ â– 3：åˆã‚ã›ã¾ã—ょㆠã‚ャベツã«ã€ŒSTEP2ã€ã§ä½œã£ãŸåˆã‚ã›èª¿å‘³æ–™ã‚’ã‹ã‘
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