料金改定について 2023年11月より料金が改定されました。 料金改定の同意からお手続きをお願いします。 勝浦市興津地区への移住をきっかけに勝浦伝統の朝市で、おでんブース「興津のゆうちゃん」を出店。買い物客や出店者らと笑顔で言葉を交わし「朝市はものを売るというよりも人と向き合う場所」と語る。 朝６時半前にはオレンジ色のテントを通りに設営し、前日に自宅で下ごしらえをしておいたおでんを温める。ずんどうに入った大根、こんにゃく、厚揚げ、卵は約５０杯分。開店２時間足らずで空になることもある。 朝市に店を出す「鶴屋海産」のかつお節で、おでんつゆのだしを取る。客として朝市に足を運んだ際、その場でかつお節を削ってくれた店主と親しくなり同店のファンに。かつお節　・・・ 【残り 416文字】

Published 2023/08/31 18:10 (JST) Updated 2023/08/31 22:45 (JST) 東京電力福島第1原発処理水の海洋放出を受け、福島や東京など10都県の水産物を輸入禁止にした香港では、日系大手回転ずしチェーン店に連日行列ができている。一部で日本食離れも起きているが、冷静な対応が目立っている。 放出後に数団体が在香港の日本総領事館近くで抗議デモを行ったが、広がりにかけ、反日感情の盛り上がりは見えない。 「昨日はスシロー（日系大手回転ずしチェーン）に行ったし、今日のランチもすしの高級店だった」。情報関連会社に勤める40代の女性は30日に明るく語った。報道で放出の問題は知っているが「ほかの国も原発から放射性物質を含んだ水を流している。薬品汚染のひどい中国の食べ物と比べたら、気にすることはない」と笑い飛ばした。 九竜地区の繁華街チムサチョイ（尖沙咀）にあ

九州電力のサーモン養殖事業が本格的に動き始めた。一部廃止した石油火力発電所の敷地内に建設した陸上養殖場から、このほど福岡県内向けに初出荷した。年内には地の利を生かし、韓国や台湾への試験輸出も予定する。将来は年間3000トンを生産する計画で、国内外で販路拡大を目指す。10月中旬、福岡県内のスーパー「ハローデイ」や「サンリブ」、大型商業施設「ららぽーと福岡」の鮮魚コーナーに「みらいサーモン」と名付

【読売新聞】　世界唯一の捕鯨母船として最後の操業を終え、４日に山口県下関市の下関港に入港した共同船舶（東京）の「日新丸」から陸揚げされたイワシクジラの生肉の競りが７日未明、下関漁港地方卸売市場であった。尾びれの付け根付近の希少部位「

見た目がよく似ているヒラメとカレイ。見分け方として「左ヒラメに右カレイ」ということばがありますが、茨城県鹿嶋市の沖合で今月、これとは逆の「右向き」のヒラメが釣り上げられました。地元の水族館は、遺伝的な要因で「右向き」になったのではないかとしています。 「右向き」の珍しいヒラメは、体長は56センチで腹びれを下にしたときに顔が右にきます。 茨城県鉾田市に住む自営業の眞田知和さん（40）が鹿嶋市の沖合10キロメートルほどの太平洋で今月3日に釣り上げました。 眞田さんは、船の上で釣ったヒラメに包丁を入れようとして角度が合わないことから顔の向きが通常と違うことに気がついたということで「ヒラメを回転させたり、自分自身が回ったりしてしまいました。子どものころから30年以上釣りをして、ヒラメはよく釣っているがこんなことは初めてです」と話しています。 眞田さんは珍しいと感じて大洗町にある「アクアワールド茨城

7月初旬、青森市のパンメーカー「工藤パン」の本社に1本の電話がかかってきた。受付の女性が出ると、相手の男性は「イギリス大使館の者です」と日本語で名乗った。　驚いた女性は、総務部の青山忍さん（51）に…

東京都江東区の湾岸部に豊洲市場が開場して5年がたった。観光客誘致が期待される食と温浴による集客施設「豊洲 千客万来」は2024年2月に開業予定だが、テナントとなる飲食店の誘致が計画通りに進んでいない。築地（中央区）のようなにぎわいが創出できるか正念場を迎える。10月下旬の昼すぎ、豊洲市場を訪れると観光客の姿はまばらだった。「無機質。まるでシャッター街だった」。盛岡市から来た50代男性は少し落胆

記録的猛暑で海水温が上がった今年、道内漁業を巡る異変が相次いでいる。函館では、ほとんど姿を見なかった南方系のカマスが１０トン以上も水揚げされ、シイラも前年の３０倍近い漁獲量となっている。豊漁続きのブリは、とれ始める時期が１カ月以上遅くなった。西日本が中心だったフグ類は、既に北海道が主産地だ。道民になじみの薄い魚種が今後増えれば、活用策が課題となりそうだ。 １０月末、函館市南茅部地区の漁港に、四国や九州沿岸で水揚げが多いカマスを詰めた魚箱があった。「今までほとんど見たことなかった」。南かやべ漁協（函館）の中村正俊専務理事（６８）は驚きを隠さない。 南茅部沖では今年９～１０月、本来はイカやサバ、イワシを漁獲する大型定置網に多くのカマスがかかるようになった。南かやべ漁協によると、１０月末時点の漁獲量は約１１トンで、昨年の０・２キロから一気に増えた。暖流系の回遊魚でハワイではマヒマヒと呼ばれるシイ

11月6日午前10時、石垣市新栄町の八重山漁協の荷捌き場に沖縄三大魚のひとつアカマチ約４５０キロが水揚げされた。 入港した船はZENKOUMARU（名嘉秀三船長）。 石垣市から委託を受け、石垣市のふるさと納税の返礼品となるアカマチ１４６・５キロを獲るためZENKOUMARUが出漁に出たのが11月3日夕方。4日、5日と尖閣諸島魚釣島の南西で漁を実施。6日の早朝に帰還した。 漁は魚釣島南西のエリアではアカマチのいそうな瀬を見つけて、そのバリ探りながら、仕掛けていく一本釣り。この日、船からバーキ（籠）で9回も運ばれた色鮮やかな赤い魚体が荷捌き所に広がった。赤一色に敷き詰められたアカマチは、どれも太って2キロ以上がほとんど。名嘉氏も「こんなにサイズが揃うのはそう多くない」というほど、尖閣諸島周辺が豊かな漁場であるのを、荷捌き場の光景が示していた。 石垣市は、8月1日からふるさと納税の返礼品メニュー

崎陽軒は11月9日～11月末までの期間、「神奈川県警察×崎陽軒 昔ながらのシウマイ 15個入」を数量限定で販売する。 近年、個人情報を不正入手し悪用する「フィッシング詐欺」やSMS（ショートメッセージサービス）を利用した 「スミッシング詐欺」（SMSとフィッシングの混成語）の被害が増加していることを受け、神奈川県警察と崎陽軒が2018年以降2回目となるコラボレーション企画を実施し、より多くの人に向けて防犯対策の周知を図る。 期間中は、崎陽軒の看板製品「昔ながらのシウマイ 15個入」が、警察官姿のひょうちゃんとパトカーをデザインした特別パッケージをまとって登場。さらに、シウマイの箱に入っているしょう油入れのひょうちゃんも、2023年バージョンの「ポリスひょうちゃん」に変身。手錠や赤色灯、個人情報保護をイメージした南京錠など、全7種類の限定絵柄のうち、どれかひとつをもれなく封入。

元空将で麗澤大学特別教授の織田邦男氏が６日、ＹｏｕＴｕｂｅなどで視聴できる文化人放送局のインターネット番組「夕刊フジニュース特急便」に生出演し、中国が沖縄県・尖閣諸島周辺の日本の排他的経済水域（ＥＥＺ）内に無断で設置した海洋ブイについて、「黙って撤去すればよかった」と語り、岸田文雄政権の対応ミスを指摘した。 尖閣諸島・魚釣島の北西約８０キロの日本のＥＥＺ内に中国が勝手に設置したブイは、７月に存在が確認された。岸田政権は外交ルートを通じて中国へ抗議し、「即時撤去」を要請したと説明したが、慎重姿勢には批判が。今月１日の臨時国会で「日本独自で撤去すべき」と問われた上川陽子外相も「国連海洋法条約に（撤去の）明文規定がない」「可否を一概に答えるのは困難」などと答弁していた。 しかし、織田氏は国連条約に「規定がないから」という政府の理由説明について、「国際法に対する理解が非常に欠けている。大きな間違い

新燃岳7年ぶりに噴火警戒レベル3「早く活動収まってくれれば…」警戒続く 霧島連山の新燃岳の噴火警戒レベルが30日、7年ぶりにレベル3の「入山規制」に引き上げられました。気象台…

■カツオが“当たり年”豊漁でお得 今が旬、脂がたっぷりと乗った「戻りカツオ」。タレに漬けた新鮮なカツオを新米のご飯と一緒に味わう「カツオの漬け丼」は家庭で手軽に作れるぜいたくな一品です。 今年はカツオが豊漁で価格も3割ほど安くなっています。 買い物客（40代）：「カツオが大好き。今年はいっぱい食べられるってこと？うれしい」 「戻りカツオ」は秋にかけて東北の三陸沖から房総半島に南下してきます。生鮮カツオの水揚げ量が日本一の宮城県気仙沼。一本釣りされた大きなカツオが次々と揚がってきます。気仙沼では今月4日までの水揚げ量が2万2700トン。不漁だった去年の2.7倍に及んでいます。豊漁の訳は…。 第88佐賀明神丸　森下靖船頭：「今年は5月から今までにない20℃の黒潮の本潮が東北まで来た。安定して目の前（近海）で釣れて、効率が良いから水揚げも良かった」 黒潮の北上が豊漁の要因とみています。 物価高騰

北海道では、高い水温の影響とみられる異変が海中のコンブにも起きている。コンブの表面に「ヒドロゾア」と呼ばれる糸のように細長い生物がべっとりと付着するケースが、夏以降に多発しているという。　ヒドロゾア…