「ãã‚…ã†ã‚Šã®ã«ã‚“ã«ã味噌漬ã‘ã€ã‚’作ã£ãŸã‚‰ã€ç®¸ãŒæ¢ã¾ã‚‰ãªã„ã«ã‚‚程ãŒã‚ã‚‹ã€ç‹è‚‰æ–™ç†äººã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメã“ã‚“ã«ã¡ã¯ï½žç‹è‚‰æ–™ç†äººã§ã™ï¼ ãã‚ãã‚秋é™å®šã®ãƒ“ールをãŠåº—ã§è¦‹ã‹ã‘るよã†ã«ãªã‚Šã¾ã—ãŸã。ãã‚“ãªãƒ“ールã®ã¤ã¾ã¿ã«ã‚‚ã´ã£ãŸã‚Šã®ã€Œãã‚…ã†ã‚Šã®å‘³å™Œæ¼¬ã‘ã€ã®ä½œã‚Šæ–¹ã¨ã€é£Ÿã¹æ–¹ã‚¢ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã‚’紹介ã—ã¾ã™ã€‚冷蔵庫ã«ã‚ã‚‹ã¨ã€ã¤ã¾ã¿ã«ã‚‚ãŠã‹ãšã«ã‚‚é‡å®ã™ã‚‹æ¼¬ã‘物ã§ã™ãŒã€ä»Šå›žã¯ãã‚…ã†ã‚Šã‚’ã«ã‚“ã«ã風味ã®å‘³å™Œæ¼¬ã‘ã«ã—ã¾ã™ã€‚ é¢å€’ãªä¸‹å‡¦ç†ãªã—ã§æ¼¬ã‘込むã ã‘ã®ç°¡å˜ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã§ã€ã¤ã¾ã¿å§‹ã‚ãŸã‚‰ç®¸ãŒæ¢ã¾ã‚‰ãªããªã‚‹çµ¶å“ã§ã™ã€‚ãã‚…ã†ã‚Šã®æ¶ˆè²»ã«ã‚‚ãŠã™ã™ã‚ã§ã™ã‚ˆã€‚ ç‹è‚‰æ–™ç†äººã®ã€Œãã‚…ã†ã‚Šã®ã«ã‚“ã«ã味噌漬ã‘〠ã€æ料】4人分 ãã‚…ã†ã‚Šã€€2本 味噌　大ã•ã˜4 ãŠã‚ã—ã«ã‚“ã«ã　å°ã•ã˜1 ã¿ã‚Šã‚“　大ã•ã˜3 削り節　å°ãƒ‘ック1 ã ã—昆布　2×4cm タカノツメ　1本 塩　å°ã•ã˜1 作り方 1. ã ã—昆布ã¨ã‚¿ã‚«ãƒŽãƒ„メã¯ã¬ã‚‹ã¾æ¹¯ã«5分ã»ã©æ¼¬ã‘ã¦ãŠãã¾ã™ã€‚ ã“ã†ã™ã‚‹ã“ã¨ã§æŸ”らã‹ããªã‚Šã€ã‚ッãƒãƒ³ãƒã‚µãƒŸã§åˆ‡ã‚Šã‚„ã™ããªã‚Šã¾ã™ã€‚ 2. ãã‚…ã†ã‚Šã¯ãƒ˜ã‚¿ã‚’切りå–ã‚Šã¾ã™ã€‚
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