スキレットを使って作る山芋ステーキの下ごしらえ 続いて下ごしらえです。 ▼山芋をすりおろします。 ▼で、すりおろした山芋に卵を入れて混ぜます。 出汁を入れて少し味をつけておきます。 下ごしらえは、これでおしまいです。 スキレットを使った山芋ステーキの作り方 続いて山芋ステーキの作り方です。 作り方はとても簡単。 ▼スキレットを火にかけてあたためます。 ▼そこに先ほどのタネを放り込む。 弱火でじっくり中まで火を入れていきます。 ▼ある程度火が通ったらひっくり返しして反対の面を焼きます。 ▼これで出来上がりです。 食べるときは、スキレットのまま食べてもよし、お皿に移してもよしです。