【サイトの目的】 「ナニワ担々道」 は、大阪の担々麺店を、東西南北の「エリア」別にご紹介し あなたをお誘いするサイトです。 これらのお店をあなたも踏破なさいませんか？ （下のマップか一覧表で、「エリア」を選択していたただくと、ご覧いただけます） 一方で、あなたが訪れたお店の情報を 「ご投稿BOX」へどうぞお知らせ下さい。 【担々麺って？】 担々麺のことを少しご紹介します。（詳しくは 「入門編 」 ページでご紹介） 担々麺は中国・四川地方で生まれた行商麺です。 天秤棒で担ぐので、重い スープは少量の「汁なし」の麺でした。 （行商風景は→　こちらをクリック　） 「担ぐ」ことが「担々麺」の名前の由来。しかし、米国製ワードの文字変換のマ ズサから「坦々麺」が今や「担々麺」を凌駕する由々しき事態になりました。 激辛の多い四川の中ではハシ休め的な淡白な味で、味の濃いスープを使うラ

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「日経WagaMaga」はライフスタイルにこだわりを持つ「ワガママ」な大人を応援する総合情報サイトとして2006年に誕生し、資産運用や旅行、エンタメ、車、趣味など10の分野にわたって生活情報をお届けして参りました。 この度、日本経済新聞社が2010年３月23日に日本経済新聞 電子版を創刊するのに伴い、「日経WagaMaga」のサービスを終了し、大人のための生活情報は日本経済新聞 電子版の「ライフ」セクション、「オフタイム」コーナーなどで提供していくことになりました。引き続きこれらのサイトをご利用戴ければ幸いです。 これまで３年半の長きにわたりご愛顧下さったWagaMagaファンの皆様に御礼申し上げます。ありがとうございました。

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